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農(nóng)夫山泉之爭權(quán)威部門別失語

標(biāo)準(zhǔn)之間的矛盾，還不止于此。據(jù)央視報道，包裝飲用水的國標(biāo)與國標(biāo)之間，也存在不一致的地方：《飲用天然礦泉水》國標(biāo)規(guī)定，渾濁度規(guī)定小于等于5即可，而《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定渾濁度為1，最低要求為3。
2013-05-08

新包裝飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)將出臺

針對近期曝出的農(nóng)夫山泉深陷“質(zhì)量門”，國家衛(wèi)生與計劃生育委員會近日表示，正加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等進行清理，未來將整合公布新的包裝飲用...
2013-05-07

全球原酒價格上漲高價葡萄酒時代來臨

目前，作為全球第五大原酒進口國的俄羅斯，對價格最為敏感，且還沒開始大規(guī)模采購新世界原酒。2012年俄羅斯停止從西班牙進口原酒，取而代之的是摩爾多瓦、烏克蘭、巴西、南非等國，最近，俄羅斯又對格魯吉亞葡萄...
2013-05-07

中國奶業(yè)面臨五大挑戰(zhàn)

談到中國乳業(yè)，南慶賢用一系列的數(shù)字詮釋了中國奶業(yè)目前發(fā)展的狀況：1949年—1998年的50年中，我國奶牛存欄數(shù)由12萬頭增至426.5萬頭，凈增414.5萬頭。2000年-2011年這11年里，奶牛...
2013-05-07

進口休閑食品銷售喜憂參半

各大超市進口食品專柜，各種口味的飲料、餅干和巧克力擺滿貨架，這些進口食品來自世界各地，以韓國、日本、馬來西亞的居多。很多消費者路過進口食品專柜會覺得新鮮，拿起來看看，但買的人很少。
2013-05-07

拒絕添加劑食品還是“土”點好

中國的食品安全問題一直是國人頭上揮之不去的陰影。尤其有關(guān)食品添加劑的爭論，更是從未有過停息。眾所周知，食品添加劑過多攝入對人體不但無益，甚至?xí)a(chǎn)生一定危害。
2013-05-07

農(nóng)夫山泉稱其執(zhí)行的是國內(nèi)最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)夫山泉就其飲用水標(biāo)準(zhǔn)問題召開新聞發(fā)布會，出示材料實證其執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，包括衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)國家《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19298）和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)浙江省《瓶裝飲用天然水》（DB33/383）。農(nóng)夫山泉稱...
2013-05-07

中乳協(xié)仍未公布進口不合格品牌稱不是執(zhí)法部門

奶粉的產(chǎn)品，我國執(zhí)行的是另外一個標(biāo)準(zhǔn)。“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)特別是嬰兒配方粉的標(biāo)準(zhǔn)，從1983年到現(xiàn)在已經(jīng)不斷地變化了四次。最后一次這個標(biāo)準(zhǔn)很多內(nèi)容都是國際食品這個法典委員會codex標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，我們直接套用過來...
2013-05-07

食用油降價稱或與餐飲業(yè)疲軟有關(guān)

食用油市場的另一家主要企業(yè)中糧集團的降價幅度更大。4月底，福臨門食用油針對受原料價格下降影響較大的豆油、調(diào)和油系列產(chǎn)品率先進行降價。降價幅度為豆油降價16%，調(diào)和油降價9%。
2013-05-07

食品追溯制應(yīng)盡早覆蓋所有市場

預(yù)防食品安全事件，除了強化事后的法律打擊，建立長效的食品追溯機制很重要。早在2011年，本市就督促落實食品安全主體責(zé)任意識，各級政府機構(gòu)一層層簽訂“食品安全責(zé)任書”；積極推進食品安全流通追溯系統(tǒng)的建設(shè)...
2013-05-07

嬰幼兒奶粉安全監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)高于國外不等于高質(zhì)量

“從檢查項目、抽查頻率等方面看，目前我國對嬰幼兒奶粉的安全監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)確實比國外高，如2012年爆發(fā)乳品黃曲霉素事件后，監(jiān)管機構(gòu)就要求企業(yè)每個批次的產(chǎn)品都要檢測黃曲霉素、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。
2013-05-07

中國酒類電商市場混亂市場整合是關(guān)鍵

與傳統(tǒng)商業(yè)模式相比，酒類電子商務(wù)商業(yè)模式能有效降低交易成本，為交易各方創(chuàng)造最大價值。尤其對消費者來說，通過網(wǎng)絡(luò)能提升購物體驗，節(jié)省購物交易成本，符合現(xiàn)代社會講求效率的理念。
2013-05-06

五大因素制約我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展

我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)近幾年得到了快速的發(fā)展，特別是在規(guī)模上，有了很大的提高，同時，產(chǎn)業(yè)水平、產(chǎn)品品質(zhì)以及葡萄酒生產(chǎn)和消費規(guī)模等已經(jīng)邁上了一個臺階，但與國際優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)業(yè)相比，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，隨著產(chǎn)業(yè)...
2013-05-06

瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不及自來水 “規(guī)范”是關(guān)鍵

目前，對于瓶裝或桶裝水，我國現(xiàn)有飲用水、純凈水、天然礦泉水和凈水等4份國標(biāo)。其中，適用范圍最廣的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是十年前制定的，僅有21項指標(biāo)，為自來水適用的生活飲用水指標(biāo)的五分之一，瓶裝水中的一些病...
2013-05-06