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香港業(yè)界呼吁取消奶粉“限帶令”

所謂“訂貨安全網(wǎng)”，是奶粉供貨商與港九藥房總商會(huì)合作，以69家會(huì)員藥房作奶粉供應(yīng)保證點(diǎn)，由奶粉商預(yù)先存放各階段奶粉各一箱，本地父母有需要可致電奶粉商登記，并獲得由奶粉商發(fā)出的證明，憑證明到奶粉供應(yīng)點(diǎn)購(gòu)...
2013-05-13

全球葡萄酒減產(chǎn)葡萄酒漲價(jià)5%-10%

由于2012年釀酒葡萄采收量低，預(yù)計(jì)全球葡萄酒產(chǎn)量將下降至37年來(lái)最低，從去年的2.64億百升降至2.47億百升，降幅6.44%。產(chǎn)量下降最明顯的國(guó)家有法國(guó)、西班牙和意大利，分別下降了約850萬(wàn)百升、...
2013-05-13

我國(guó)飲用水市場(chǎng)到底存在哪些問(wèn)題？

根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有的行政機(jī)構(gòu)職能劃分，我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生（安全）標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)兩部分構(gòu)成。衛(wèi)生（安全）標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生系統(tǒng)發(fā)布，達(dá)標(biāo)意味著產(chǎn)品是安全的，國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行，但不要求企業(yè)在產(chǎn)品上明示（標(biāo)注）。
2013-05-10

食品安全大部制振興乳業(yè)正當(dāng)時(shí)

隨著大部制改革的進(jìn)行，關(guān)系著民生的食品安全問(wèn)題將有可能得到更大限度的改善。4月11日，國(guó)家新組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局，對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
2013-05-10

別讓低標(biāo)準(zhǔn)拖了食品質(zhì)量的后腿

農(nóng)夫山泉采用低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的浙江標(biāo)準(zhǔn)，已是事實(shí)。但在國(guó)內(nèi)瓶裝水行業(yè)，絕非只有農(nóng)夫山泉一家如此，這種情況還相當(dāng)普遍。背后所隱藏的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低、標(biāo)準(zhǔn)混亂問(wèn)題，是主要原因之一。
2013-05-10

國(guó)產(chǎn)奶粉缺的不是標(biāo)準(zhǔn)

不停為國(guó)產(chǎn)奶粉聲譽(yù)“唱多”的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)，昨天再次打壓洋奶粉。協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊表示，正規(guī)渠道進(jìn)口的奶粉，質(zhì)量也是依據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。
2013-05-10

高端白酒降價(jià) 酒企應(yīng)如何突圍？

隨著白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，高端白酒也逐漸走向“民間”，回歸大眾消費(fèi)者的視線。記者從全國(guó)各地區(qū)白酒市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒紛紛開(kāi)始降價(jià)。在新的限酒令下,酒企應(yīng)該學(xué)習(xí)加多寶將品牌植根在最終市場(chǎng)(...
2013-05-10

目前功能飲料功效檢測(cè)還沒(méi)有權(quán)威界定

國(guó)家中醫(yī)藥管理局召開(kāi)中醫(yī)醫(yī)療廣告監(jiān)測(cè)工作新聞通氣會(huì)。國(guó)家中醫(yī)藥管理局政策法規(guī)與監(jiān)督司副司長(zhǎng)麻穎表示，目前還沒(méi)有對(duì)功能飲料功效檢測(cè)的權(quán)威研究和界定。中國(guó)網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)直播。
2013-05-10

乳品新規(guī)實(shí)施價(jià)格暫未波動(dòng)

洋奶粉大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，但其質(zhì)量問(wèn)題也因頻頻被曝光引發(fā)廣泛關(guān)注。5月1日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的進(jìn)口乳品將通過(guò)更嚴(yán)格的檢疫提高準(zhǔn)入門(mén)檻。
2013-05-10

2013年葡萄酒行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

食品行業(yè)分析師指出：由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展，特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)物的重要渠道，而且份額越來(lái)越大。伴隨著其他網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的爆發(fā)，選擇在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的消費(fèi)者也越來(lái)越多...
2013-05-10

啤酒高端化是發(fā)展趨勢(shì)

日前，虎牌啤酒常規(guī)推廣項(xiàng)目虎牌樂(lè)隊(duì)龍虎榜正式啟動(dòng)，該項(xiàng)目已連續(xù)舉辦兩屆，今年比賽將持續(xù)近5個(gè)月，涉及昆明、北京、廣州等11個(gè)城市。記者了解到，虎牌街頭足球爭(zhēng)霸賽也將于下半年啟動(dòng)，而喜力啤酒集團(tuán)全資品牌...
2013-05-10

并購(gòu)已成為中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展典型模式

在并購(gòu)整合中，啤酒行業(yè)集中度不斷提高。企業(yè)提升利潤(rùn)率有了重要砝碼。分析人士稱(chēng)，啤酒行業(yè)未來(lái)增長(zhǎng)空間將主要來(lái)自行業(yè)集中度提升后的企業(yè)利潤(rùn)率的提高，龍頭企業(yè)將成為未來(lái)啤酒行業(yè)最大的受益者。
2013-05-10

進(jìn)口乳品檢驗(yàn)新政瞄準(zhǔn)“假洋鬼子”

進(jìn)口奶粉市場(chǎng)的混亂格局，能否因?yàn)閲?guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的新規(guī)而得以遏制？在乳制品市場(chǎng)監(jiān)管方面，政府和市場(chǎng)的邊界究竟在何處？西方發(fā)達(dá)國(guó)家奶粉質(zhì)量的保障，是企業(yè)通過(guò)自身質(zhì)量檢測(cè)、第三方按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)確...
2013-05-09

《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》(總局令第152號(hào))

國(guó)家質(zhì)檢總局依法組織評(píng)估，必要時(shí)，可以派專(zhuān)家組到該國(guó)家或者地區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)在可接受范圍內(nèi)的，確定相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫要求，包括相關(guān)證書(shū)和出證要求，允許其符合要求的相關(guān)乳品向中國(guó)出口。雙方可以簽署...
2013-05-09