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紅罐之爭誰將披上勝利的戰(zhàn)袍？

王老吉創(chuàng)立于1828年，創(chuàng)始人是廣東鶴山醫(yī)人王澤邦老先生，小名叫阿吉。之后，王澤邦小兒子王貴發(fā)創(chuàng)立的遠恒濟最終繼承了祖鋪和涼茶秘方，并傳給三個兒子王恒裕、王恒瑞和王恒輝，其中恒瑞和恒輝留在廣州繼續(xù)發(fā)展...
2013-05-21

中國稻米油產(chǎn)業(yè)前景廣闊

稻米油中富含強抗氧化劑谷維素，可以調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng)，改善睡眠，緩解疲勞，改善亞健康狀態(tài)。稻米油中的植物甾醇有利于降低人體膽固醇，預(yù)防心血管疾病。稻米油中不飽和脂肪酸高達80%—85%，其中亞油酸和油酸...
2013-05-20

貼牌“洋奶粉”何以大行其道

針對目前國內(nèi)貼牌洋奶粉亂象，央視播出了記者關(guān)于貼牌洋奶粉的調(diào)查。一種是以中國公司的名義申請新西蘭商標(biāo)，只需交5100元，但產(chǎn)地不能寫新西蘭；另外一種是在新西蘭注冊皮包公司，只需花一萬多元，就可擁有一個...
2013-05-20

扶持政策初見成效雞肉價格企穩(wěn)回升

春夏之交是家禽補欄飼養(yǎng)旺季，保護種禽基礎(chǔ)生產(chǎn)能力是當(dāng)務(wù)之急。近期，各級畜牧獸醫(yī)部門將積極配合有關(guān)部門抓緊落實中央和地方扶持家禽業(yè)生產(chǎn)各項政策措施，盡快將政策落實到家禽企業(yè)和養(yǎng)殖場戶，保護家禽企業(yè)和養(yǎng)殖...
2013-05-20

食藥監(jiān)總局"劍指"保健食品市場

中國保健食品產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展速度很快，并已經(jīng)達到了一定的規(guī)模。根據(jù)《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，2000年-2010年間，保健食品行業(yè)年均增速均超過兩位數(shù)，2010年保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過了26...
2013-05-20

中乳協(xié)怎能幫不合格乳品“打掩護”

近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會公布奶制品抽檢結(jié)果，稱國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進口產(chǎn)品，引發(fā)公眾質(zhì)疑。中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊接受采訪時表示，所有的檢查都是抽查，不合格乳品流入市場難避免。
2013-05-20

進口配方奶粉檢測結(jié)果差異大

進口嬰幼兒配方奶粉檢測項目多，直接導(dǎo)致檢測成本大幅上升。據(jù)透露，對單一品種的配方奶粉進行全項目檢測，其檢測項目就達60多項，檢測成本近2萬元?！耙匝排酁槔?，其進口奶粉分好幾個階段，每個品種進口時均需進...
2013-05-20

試析我國食品安全法律體系之構(gòu)建

對食品范圍的界定直接決定了監(jiān)管的范圍，我國《食品安全法》第99條規(guī)定：“食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。”
2013-05-20

“紅罐涼茶之爭”折射的品牌荒

面對規(guī)模超200億元的涼茶市場蛋糕,雙方都抱著一種“你死我活”的心態(tài)。此前的“改名風(fēng)波”“廣告火拼”“微博營銷大戰(zhàn)”,已經(jīng)讓很多涼茶消費者倍感困惑和惡心。甚至有人說:兩個涼茶企業(yè)一家說“改名了”,一家...
2013-05-20

高端白酒漸入"洗牌"深水區(qū)

自今年春節(jié)以來，高端白酒的售價開始走低；而隨后嚴(yán)控“三公消費”和厲行節(jié)約的市場背景，更是讓高端白酒市場雪上加霜。目前，這一形勢讓白酒品牌扎堆的中山路沿路銷售店深受影響。
2013-05-20

未來十年食品工業(yè)仍將穩(wěn)定增長

2012年中國食品工業(yè)持續(xù)健康較快發(fā)展，全年實現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值近9萬億元，比上年增長21．7％。其中，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)增加值同比增長12．0％，增速回落3．0個百分點，比全國工業(yè)高2．0個百分點。
2013-05-20

調(diào)整結(jié)構(gòu) 甜菊糖產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展

我國甜菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中經(jīng)歷了極不平凡的四年，四年來我國在甜菊種植、加工、應(yīng)用方面取得了一些新的進展。在種植上培育和改良了一批新品種，利用優(yōu)良種源制作上產(chǎn)優(yōu)質(zhì)F1種子，栽培有了技術(shù)規(guī)程。
2013-05-17

進口葡萄酒亂象百出細節(jié)入手甄別真假

進口葡萄酒進入國內(nèi)有原裝進口和散裝進口兩種主要方式。原裝進口方式多適用于實力雄厚的酒莊或知名品牌;而一些經(jīng)濟實力較弱的酒莊往往選擇向中國經(jīng)銷商供應(yīng)桶裝原酒，到國內(nèi)再分裝到小瓶中，貼上“原瓶進口”標(biāo)簽售...
2013-05-17

進口奶粉不等于原裝部分企業(yè)貼牌生產(chǎn)

本土、外資和境外的奶粉，到底哪個選項才最靠譜？還是媽媽們的奶粉消費觀念本身就存在誤區(qū)？帶著這些問題，南方日報記者深入調(diào)查撲朔迷離的嬰幼兒奶粉市場，探尋迷亂的表象下奶粉行業(yè)的深層問題與真實邏輯。
2013-05-17