123,123,123

添加成分安全性影響中國(guó)食品出口

中國(guó)銷售到美國(guó)的食品，從2001年到2008年增加了3倍，但是中國(guó)食品在美國(guó)進(jìn)口時(shí)“被拒”的數(shù)量，每年也比別的國(guó)家高3倍，其中，食品添加成分的安全性，正成為食品出口“被拒”的重要原因。
2010-10-12

降糖保健食品市場(chǎng)潛力巨大我國(guó)有豐富新型資源

近年來，糖尿病已迅速上升為一種世界性高發(fā)病。據(jù)我國(guó)衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì)，我國(guó)僅城市人口中糖尿病人已達(dá)4000多萬。糖尿病是一種與生活習(xí)慣息息相關(guān)的疾病。國(guó)際醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為，糖尿病人不僅應(yīng)服降糖藥物控制過高的血糖...
2010-10-12

全球葡萄酒消費(fèi)中國(guó)第8 產(chǎn)值利潤(rùn)居飲料酒之首

中國(guó)已成為世界第八大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間，吸引了全球目光，成為葡萄酒主要出產(chǎn)國(guó)戰(zhàn)略布局的重要組成部分。今天，在濟(jì)南舉行的中國(guó)糖酒會(huì)國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展高端論壇上，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布了20...
2010-10-11

國(guó)際奶價(jià)持續(xù)上漲或引零售奶粉漲價(jià)潮

受中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求影響，國(guó)際奶價(jià)正迎來近幾個(gè)月的新高。9月中旬，國(guó)際奶粉權(quán)威交易系統(tǒng)“GlobalDairyTrade”的最新拍賣結(jié)果公布，全脂奶粉平均離岸價(jià)格達(dá)到3602美元/噸，相較8月2974美...
2010-10-11

進(jìn)口葡萄酒幾唱獨(dú)角戲紛戰(zhàn)格局呼喚專業(yè)指導(dǎo)

“進(jìn)口酒骨干企業(yè)市場(chǎng)份額擴(kuò)大,而國(guó)產(chǎn)龍頭企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的品牌格局正在發(fā)生變化。”在9日舉行的2010年中國(guó)國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展高端論壇上,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)糖酒商品交易會(huì)辦公...
2010-10-11

新空氣殺菌技術(shù)可延緩食品的腐敗變質(zhì)

專業(yè)從事食品殺菌技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上?？稻铆h(huán)保科技有限公司經(jīng)理金大海先生認(rèn)為：提高滅菌后的作業(yè)場(chǎng)所的空氣衛(wèi)生質(zhì)量，可有效預(yù)防微生物對(duì)食品的二次污染、防止食品發(fā)霉變質(zhì)問題的發(fā)生。
2010-10-11

酒企集體唱多高端白酒價(jià)格稱仍具較大上漲空間

自今年初以來，白酒業(yè)最惹人眼球的無疑是“漲價(jià)”二字，尤其是高端白酒紛紛“沖高”，令業(yè)界和消費(fèi)者對(duì)未來的價(jià)格走勢(shì)更為關(guān)注。昨日記者采訪后發(fā)現(xiàn)，酒企普遍認(rèn)為，高端白酒市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)，價(jià)格也具有較大上漲...
2010-10-11

山東果汁吹響進(jìn)軍全國(guó)號(hào)角

在本屆濟(jì)南糖酒會(huì)上，面積最大展區(qū)展示的不是酒類，而是山東一品堂實(shí)業(yè)有限公司（下稱“一品堂公司”）的一枝筆萊陽梨汁。作為本次糖酒會(huì)的獨(dú)家贊助商，一品堂公司已經(jīng)獨(dú)家贊助11屆糖酒會(huì)。
2010-10-11

進(jìn)口葡萄酒競(jìng)相角逐中國(guó)市場(chǎng)

誰將成為世界葡萄酒巨頭們的下一個(gè)目標(biāo)，看看糖酒會(huì)上各大葡萄酒品牌的參展表現(xiàn)就不難看出，中國(guó)市場(chǎng)無疑已經(jīng)成為各方競(jìng)相角逐的“寶藏”。據(jù)悉，目前“殺入”中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒品牌已經(jīng)達(dá)到1000多個(gè)，本土葡萄酒...
2010-10-11

黃金酒新品亮劍糖酒會(huì) 閃耀功能白酒市場(chǎng)

日前，2010年秋季全國(guó)糖酒會(huì)在濟(jì)南舉行，記者在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，五糧液黃金酒吸引了眾多與會(huì)者的目光。特別是其中秋前推出的兩款新品，更是成為眾多商家的寵兒——
2010-10-11

食品飲料加工工業(yè)快速發(fā)展香精香料行業(yè)前景看好

近年來，食品飲料行業(yè)獲得了快速發(fā)展，隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的不斷加快以及消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)的變化,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)將從生存型向享受、發(fā)展型轉(zhuǎn)變。在這個(gè)轉(zhuǎn)變過程中，其明顯的特征就是飲食結(jié)構(gòu)中糧食消費(fèi)量下降，而動(dòng)物性食...
2010-10-11

釀酒行業(yè)：禁酒令沖擊中端白酒酒業(yè)整合漸加速

作為國(guó)內(nèi)獨(dú)有內(nèi)需消費(fèi)品，白酒在我國(guó)酒飲料中居于主導(dǎo)地位。最近幾年，白酒在三大酒飲料中增速最快，產(chǎn)銷量占比日益提高。盡管經(jīng)過2009年金融危機(jī)的洗禮，白酒業(yè)增速在當(dāng)年顯著下滑，但2010年上半年，行業(yè)仍...
2010-10-11

抵抗紫外線傷害食物助陣秋季紫外線大作戰(zhàn)

雖然炎炎酷暑已經(jīng)過去，但是秋季紫外線的強(qiáng)度也不容小視。往往人們也以為炎夏已過，放松了對(duì)紫外線的防護(hù)，這時(shí)候就容易受到紫外線傷害了哦。那究竟怎樣才能抵抗紫外線傷害呢？
2010-10-09

糖酒會(huì)新趨勢(shì)：白酒打高檔牌飲料打健康牌

時(shí)隔五年，有“天下第一會(huì)”美譽(yù)的糖酒會(huì)再次在省城濟(jì)南正式預(yù)展。本屆糖酒會(huì)傳遞出哪些市場(chǎng)信號(hào)？10月8日，在人頭攢動(dòng)的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者尋找答案。
2010-10-09