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乳品質(zhì)量：“全球最差”造就“史上最好”

日前，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出，3年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上，“目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)”。
2012-05-31

國(guó)內(nèi)飲料巨頭加緊布局南疆市場(chǎng)

“我們2003年進(jìn)疆，進(jìn)疆時(shí)間最早，但受運(yùn)輸成本所限，直到現(xiàn)在才建成昌吉、石河子兩個(gè)生產(chǎn)基地?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)，加上阿克蘇市生產(chǎn)基地，在疆生產(chǎn)線(xiàn)平均每5年一條，這樣的開(kāi)建速度，與內(nèi)地十幾個(gè)生產(chǎn)基地每年上一...
2012-05-31

食品安全不可缺少“做空者”

食品安全問(wèn)題頻現(xiàn)的背后，暴露出整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品及食品產(chǎn)業(yè)體系的諸多漏洞：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)度依賴(lài)化肥和農(nóng)藥，土壤和水體遭受污染；農(nóng)產(chǎn)品和食品加工環(huán)節(jié)，工業(yè)原料的亂用和濫用問(wèn)題突出；監(jiān)管環(huán)節(jié)方面，目前的監(jiān)管體系...
2012-05-31

質(zhì)檢總局：食品添加劑成進(jìn)口食品主要不合格原因

根據(jù)通報(bào)，在被截獲的有害生物中，檢疫性有害生物125種4226次，一般有害生物1615種41368次。截獲的有害生物主要來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、越南、泰國(guó)、中國(guó)香港、菲律賓、巴西、哈薩克斯坦、韓國(guó)、智利等...
2012-05-31

端午節(jié)臨近粽子提前上市自己包粽子成本也上漲

與往年一樣，雖然還有很長(zhǎng)一段時(shí)間才到端午節(jié)，但市場(chǎng)上早已是粽子飄香。記者昨日走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各大超市已陸續(xù)開(kāi)辟粽子專(zhuān)區(qū)，今年新增口味并不多，部分粽子價(jià)格上漲，另外莞產(chǎn)粽今年在大型賣(mài)場(chǎng)的占比有所提升。
2012-05-30

純花生油價(jià)格創(chuàng)四年來(lái)新高

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與往年同期較為平穩(wěn)的走勢(shì)不同，今年4月以來(lái)，全國(guó)純花生油價(jià)格漲勢(shì)明顯，目前已創(chuàng)下2008年3月中旬以來(lái)新高。與此輪上漲之初的今年4月1日相比，5月28日，純花生油全國(guó)價(jià)格上漲5.9%.除...
2012-05-30

奶粉好不好得由消費(fèi)者說(shuō)了算

“目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)”，在27日舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出，3年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品...
2012-05-30

紙杯新國(guó)標(biāo)6月1日將實(shí)施杯口杯底邊緣禁印圖案

去年12月5日發(fā)布的一次性紙杯、紙碗、紙餐盒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)半年過(guò)渡期后，將于6月1日起正式實(shí)施。國(guó)標(biāo)規(guī)定：杯口距杯身15毫米內(nèi)及杯底距杯身10毫米內(nèi)均不能印刷圖案。今天距實(shí)施之日僅剩3天，記者走訪(fǎng)批發(fā)市...
2012-05-30

細(xì)菌超標(biāo)壞了兒童食品方便食品膨化食品添加劑超標(biāo)

糖果中菌落總數(shù)超標(biāo)，冷飲中大腸菌群含量超標(biāo)……在兒童節(jié)到來(lái)前夕，省質(zhì)監(jiān)局對(duì)兒童食品及用品進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查，從昨天公布的抽查結(jié)果來(lái)看，學(xué)生文具、童裝、童車(chē)、童鞋等兒童用品的質(zhì)量較好，合格率都達(dá)到了...
2012-05-30

香蕉天然抗性淀粉將帶來(lái)我國(guó)保健食品新突破

目國(guó)家規(guī)定保健食品有27種功能，累計(jì)審批上市的保健食品多達(dá)萬(wàn)余種，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已成為我國(guó)保健食品行業(yè)難以回避的現(xiàn)狀，而且保健食品原料的日趨匱乏，也束縛了保健食品的發(fā)展。因此，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)自主研發(fā)新資源、...
2012-05-30

保健品企業(yè)經(jīng)營(yíng) 招商成功之門(mén)鑰匙是專(zhuān)業(yè)化

在現(xiàn)在同質(zhì)化的保健品招商市場(chǎng)中，眾多保健品招商企業(yè)都極其重視渠道的價(jià)值。很多藥企都曾“后院起火”，遭遇過(guò)沖竄貨、市場(chǎng)價(jià)格體系和秩序混亂等渠道問(wèn)題，品牌保健品一度淪為價(jià)格戰(zhàn)的籌碼，因此，對(duì)于招商企業(yè)來(lái)說(shuō)...
2012-05-30

洋奶粉奇貴國(guó)產(chǎn)奶粉要爭(zhēng)口氣

洋奶粉壟斷了中國(guó)市場(chǎng)，因此可以“不以成本定價(jià)”，價(jià)格奇貴，是同類(lèi)產(chǎn)品國(guó)外價(jià)格的三倍；有專(zhuān)家譴責(zé)那些花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)洋奶粉的消費(fèi)者懷有崇洋心理。洋奶粉價(jià)格高是事實(shí)，但說(shuō)消費(fèi)者“崇洋”則有點(diǎn)冤。
2012-05-30

解讀食品因素對(duì)人均壽命影響有多大

“要么餓死、要么毒死”，面對(duì)層出不窮的食品問(wèn)題，有人用這樣一句很極端的話(huà)表達(dá)對(duì)食品信任感的憤懣與無(wú)奈。但另一方面，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人的平均期望壽命卻在年年攀升。這是不是一種矛盾？矛盾背后又有著怎樣的真相...
2012-05-30

進(jìn)口葡萄酒的步步緊逼國(guó)產(chǎn)葡萄酒亟需“亮劍”

國(guó)產(chǎn)葡萄酒迫切需要認(rèn)清市場(chǎng)形勢(shì)、探討應(yīng)對(duì)危機(jī)之道。5月24日，“首屆國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)研討會(huì)”將在廣州召開(kāi)，國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒企業(yè)將齊聚羊城，就國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的一系列熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)面對(duì)面的交流。
2012-05-30