123,123,123

二維碼應(yīng)用于打假保食品安全

4月20日，阿里巴巴宣布啟動(dòng)“滿天星”農(nóng)產(chǎn)品溯源計(jì)劃，正式推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源進(jìn)程。據(jù)悉，2015年阿里巴巴碼上淘農(nóng)特產(chǎn)品溯源首家試點(diǎn)縣計(jì)劃從遼寧大洼縣開啟。
2015-04-24

中國奶粉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營正式宣戰(zhàn)“三高”洋奶粉

一年前率先向高價(jià)洋奶粉開戰(zhàn)推出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)中國好奶粉的君樂寶，如今已不再是孤軍奮戰(zhàn)了。日前新希望以“百元價(jià)格+電商渠道”的模式開始進(jìn)軍奶粉市場，推出了99元的愛睿惠嬰幼兒配方奶粉，雅士利方面也表示5月也將...
2015-04-24

2015年國際食品安全大會(huì)在北京舉辦

由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心共同主辦的2015年國際食品安全大會(huì)22日連續(xù)第六年在北京舉行。
2015-04-23

可口可樂收購粗糧王專家:飲料行業(yè)形成寡頭格局

繼廈門銀鷺被雀巢收購后，又一家廈門本土企業(yè)被國際巨頭看中。上周末，中綠集團(tuán)旗下在香港上市的中國粗糧王飲品控股有限公司(簡稱“中國粗糧王”)發(fā)布公告稱，可口可樂中國公司將以4億美元全資收購其子公司廈門粗...
2015-04-23

7年來國產(chǎn)奶粉銷售額首超洋奶粉

經(jīng)過幾年的低潮期，2014年，國產(chǎn)奶粉終于迎頭趕上。在4月初召開的一個(gè)行業(yè)論壇上，乳業(yè)資深專家表示，去年，乳粉市場發(fā)生了比較大的變化，國產(chǎn)奶粉在銷售額上實(shí)現(xiàn)了超洋奶粉的局面。
2015-04-23

國內(nèi)牛奶現(xiàn)促銷潮短期奶源過剩問題難解

近期，記者注意到，在北京的各大超市，各大牛奶品牌掀起了促銷風(fēng)暴，蒙牛、伊利甚至早在兩個(gè)月前就開始了大規(guī)模促銷，近一周，三元也加入了價(jià)格腰斬、買一贈(zèng)一的大軍。企業(yè)人士坦言，歐盟取消牛奶配額限制以及國內(nèi)原...
2015-04-21

浙江取消35家企業(yè)龍井茶證明商標(biāo)使用權(quán)

據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，由于西湖龍井茶名氣在外，加之產(chǎn)量有限，近年來，“龍井茶”、“西湖龍井”等名號(hào)被不斷冒用，許多不法商家混等混級(jí)、以次充好，或者用其他品種的綠茶冒充西湖龍井茶，以至龍井茶產(chǎn)區(qū)的...
2015-04-21

食品安全法擬規(guī)定蔬菜瓜果等禁用劇毒高毒農(nóng)藥

20日提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議的食品安全法修訂草案三審稿提出：國家鼓勵(lì)和支持使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，推動(dòng)劇毒、高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，加快淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥。劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉...
2015-04-21

中國擬對(duì)嬰幼兒配方乳粉配方實(shí)行注冊(cè)管理

中國擬立法對(duì)嬰幼兒配方乳粉的配方實(shí)行注冊(cè)管理。十二屆全國人大常委會(huì)法律委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人20日在北京透露這一消息。
2015-04-21

“洋零食”同質(zhì)化競爭嚴(yán)重難有品牌獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

進(jìn)口食品爆發(fā)式開店的背后，也有不少創(chuàng)業(yè)者鎩羽而歸。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，進(jìn)口零食店未來要改變銷售模式，同時(shí)提醒消費(fèi)者注意食品安全問題
2015-04-20

“互聯(lián)網(wǎng)+”正改寫餐飲傳統(tǒng)經(jīng)營法則

未來餐飲業(yè)不僅是傳統(tǒng)的吃喝這么簡單，更可能是餐飲服務(wù)的基本功能+主題文化+消費(fèi)體驗(yàn)的平臺(tái)型行業(yè)，跨界合作、跨界發(fā)展將成為通行做法。
2015-04-20

食品工業(yè)“十二五”多項(xiàng)指標(biāo)提前完成

“十二五”期間，在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、增速放緩的形勢下，我國食品工業(yè)企業(yè)堅(jiān)持“穩(wěn)中求進(jìn)”的總方針，順應(yīng)市場變化，推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)平穩(wěn)增長，食品安全形勢總體向好。
2015-04-17

伴隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和人口老齡化的趨勢，帶來食品業(yè)消費(fèi)者收入的提升和對(duì)健康食品的不斷需求。這種變化，讓身處轉(zhuǎn)型中的食品企業(yè)向發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè)投入了更多的關(guān)注，并由此讓傳統(tǒng)食品企業(yè)找到了新的發(fā)展方向...
2015-04-17

低價(jià)奶粉攪局一年高端洋奶粉仍在“神壇”

老牌酸奶企業(yè)君樂寶在2014年4月12日帶著號(hào)稱國內(nèi)首款的“低價(jià)奶粉”，宣布進(jìn)軍嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域，準(zhǔn)備攪局目前這個(gè)普遍價(jià)格虛高的嬰幼兒奶粉市場
2015-04-17