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加多寶首度回應(yīng)"換罐傳言"：計劃推出紀(jì)念罐

針對備受關(guān)注的加多寶涼茶將換裝,放棄“紅罐”的傳聞,加多寶首度回應(yīng),加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴昨天在媒體溝通會上表示,加多寶為慶祝2014年再次銷量奪金,計劃推出紀(jì)念罐,目前已經(jīng)設(shè)計出多款,正...
2015-04-09

2014年我國進(jìn)口食品達(dá)482.4億美元 10年增長4.2倍

4月7日，第66屆世界衛(wèi)生日當(dāng)天，質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《2014年全國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進(jìn)口食品安全狀況。數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國進(jìn)口食品已達(dá)482.4億美元，1...
2015-04-08

中國牛奶行業(yè)將遭歐盟奶制品沖擊？

越來越多的進(jìn)口奶將低價涌入國內(nèi)市場，一方面摧毀乳業(yè)傳統(tǒng)的價格體系，另一方面侵蝕國內(nèi)企業(yè)的市場份額。但歐洲乳品要想全面登陸中國市場也非易事，國內(nèi)企業(yè)牢牢控制著渠道，國外企業(yè)要想在中國市場落地，難度不小。
2015-04-08

西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃成稿

記者從工業(yè)和信息化部獲悉，工信部指導(dǎo)編制了《西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，目前已經(jīng)成稿，正在進(jìn)一步完善。根據(jù)規(guī)劃，工信部今后將在民族品牌培育、技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、企業(yè)兼并重組等方面，支...
2015-04-08

液態(tài)奶市場或?qū)②咃柡?植物蛋白飲料或迎發(fā)展機(jī)遇

據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2014年我國液態(tài)乳市場呈現(xiàn)出“價漲量不漲”的情況。與銷售額全年保持兩位數(shù)的漲幅相比，銷量增幅則為0。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，液態(tài)奶產(chǎn)品市場正趨于飽和，同樣賦有健康食品特征的植物蛋白飲...
2015-04-08

2014年是白酒行業(yè)見底期白酒行業(yè)弱復(fù)蘇

“2014年是白酒行業(yè)見底期?！痹谏现芘e行的2015年成都春季糖酒會上，老白干酒總經(jīng)理王占剛公開說。貴州茅臺銷售公司總經(jīng)理王崇琳則說：“中國白酒正處于調(diào)整期，已經(jīng)破了三年，后面三年是立的過程，立完了會...
2015-04-07

中國乳酸菌飲料業(yè)標(biāo)準(zhǔn)23年未變活菌數(shù)僅為國際1/10

乳酸菌飲料連續(xù)九年保持30%以上增長速度的背后，低溫及常溫乳酸菌飲料魚龍混雜問題凸顯。專家認(rèn)為，國標(biāo)關(guān)于活菌數(shù)量僅100萬個/毫升的限定嚴(yán)重滯后于國際標(biāo)準(zhǔn)，是引發(fā)市場混亂的關(guān)鍵。
2015-04-07

走私糖隱憂再起糖業(yè)寄望直補(bǔ)出臺

一面是國內(nèi)白糖期貨價格自4600元/噸附近飆漲至5400元/噸，一面是國際糖價跌至12美分/磅的六年新低，國內(nèi)外糖價剪刀差達(dá)到歷史新高水平。
2015-04-07

有機(jī)食品消費(fèi)逐年遞增企盼行業(yè)良性發(fā)展

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然近幾年國家對食品安全治理的力度加大，食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者更加規(guī)范，但是國人仍然飽受食品安全問題的困擾。該業(yè)內(nèi)人士提醒公眾，應(yīng)該增強(qiáng)自我保護(hù)意識，多了解有關(guān)食品安全的知識，提高選擇和甄別...
2015-04-03

羊奶消費(fèi)悄然來臨產(chǎn)業(yè)水平亟待提升

業(yè)內(nèi)人士指出，由于奶羊與奶牛相比在飼養(yǎng)方面有著諸多優(yōu)勢，羊奶又具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能，隨著現(xiàn)代高新脫膻技術(shù)的應(yīng)用，羊奶的口感將會得到更好的改善。因此，未來羊奶目標(biāo)消費(fèi)群體將會擴(kuò)大，市場需求蘊(yùn)藏巨...
2015-04-03

預(yù)調(diào)酒市場升溫酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)或?qū)⒅亟?/a>

近期，已有五糧液、古井貢等名酒企業(yè)試水預(yù)調(diào)酒，此次洋河股份的跟進(jìn)，使預(yù)調(diào)酒市場更加升溫。這種名酒企業(yè)的集體行為，預(yù)示著酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)的重建過程已經(jīng)開啟。
2015-04-03

營養(yǎng)專家：青少年食品應(yīng)采取分級制度

如今，全國各地很多學(xué)校的門口，都成為無證攤販的聚集地。如何保證孩子的食品安全，引導(dǎo)他們健康飲食？中國青年報記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅。
2015-04-02

方便面+咖啡康師傅與星巴克跨界聯(lián)姻

近日，康師傅與星巴克對外宣布達(dá)成合作，雙方共同研發(fā)、生產(chǎn)和銷售星巴克即飲飲品，意在破局60億美元的中國即飲咖啡和功能飲料市場。
2015-04-02

營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)用日益廣泛國貨占上風(fēng)

據(jù)了解,營養(yǎng)強(qiáng)化劑益生元應(yīng)用日益廣泛,目前我國中外產(chǎn)品比為6:4,國貨已占上風(fēng)。A股上游食品原料企業(yè)借此發(fā)力搶占行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制高點(diǎn),并開拓下游消費(fèi)市場。
2015-04-02