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2015國際食品安全大會(huì)：聚焦“無國界”的食安問題

4月22~23日，國際食品安全大會(huì)連續(xù)第六年在北京舉行。該論壇由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心共同主辦。
2015-04-29

食品安全監(jiān)管平臺(tái) 深圳數(shù)據(jù)中心建立

近日，“食品安全監(jiān)管平臺(tái)深圳數(shù)據(jù)中心”落戶深圳萬國食品城。這是由中食安食品科技服務(wù)有限公司和國家信息中心大數(shù)據(jù)管理應(yīng)用中心共同建立的首個(gè)專門服務(wù)于我國食品安全監(jiān)管平臺(tái)的數(shù)據(jù)中心。
2015-04-29

燕京啤酒業(yè)績下滑未來將遭受三大巨頭蠶食

近日，北京燕京啤酒股份有限公司(以下簡稱燕京啤酒)公布2014年業(yè)績報(bào)告顯示，燕京啤酒2014年的營業(yè)收入約為135.04億元，較上年減少1.78%;啤酒銷售量532萬千升，同比下降6.87%。
2015-04-29

未來餐飲外賣規(guī)模上萬億四大平臺(tái)瓜分八成市場(chǎng)

易觀智庫近日發(fā)布《中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)專題研究報(bào)告2015》顯示，去年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模持續(xù)攀升，已突破150億元，訂單規(guī)模達(dá)到3.7億單。
2015-04-28

“史上最嚴(yán)”食安法怎樣改變我們生活？

新版《食品安全法》三易其稿后，將于今年10月1日起正式實(shí)施。這部號(hào)稱“史上最嚴(yán)”的食品重典從農(nóng)作物生產(chǎn)、食品加工、市場(chǎng)流通、安全監(jiān)管、消費(fèi)維權(quán)等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)我國食品安全把控，將影響13億人未來的食品消費(fèi)...
2015-04-28

食用玫瑰盛季價(jià)格卻“跳水” 云南安寧花農(nóng)愁壞了

四月，云南知名的食用玫瑰生產(chǎn)基地——安寧市八街的上萬畝玫瑰進(jìn)入盛花期。然而，許多花農(nóng)卻因?yàn)椤疤钡幕▋r(jià)而愁眉不展……
2015-04-28

食品行業(yè)對(duì)真空包裝機(jī)械需求最大

真空包裝機(jī)憑借采用了高密封度的真空室，堅(jiān)固耐用，整體機(jī)架采用了材料制作而成，永久不會(huì)生銹，并采用了機(jī)電一體化，操作簡單，一躍成為包裝機(jī)械產(chǎn)品中的領(lǐng)頭兵。有了真空包裝機(jī)可以讓人們購買到更加安全、更加可靠...
2015-04-28

雞尾酒領(lǐng)域吸引眾白酒加入市場(chǎng)規(guī)模已接近40億元

預(yù)調(diào)雞尾酒從2003年進(jìn)入中國市場(chǎng)，2012年其發(fā)展品類呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，2014年預(yù)調(diào)雞尾酒的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)接近40億元。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)2020年預(yù)調(diào)雞尾酒的銷售量將有望達(dá)到1.5億箱以上...
2015-04-28

陳君石：目前的食品安全監(jiān)管模式必須改變

由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心和國際食品科技聯(lián)盟共同舉辦的,主題為“構(gòu)建安全與健康的食品產(chǎn)業(yè)鏈”的2015年國際食品安全大會(huì)于4月22-23日在京召開。圖為中國工程院院士、國家食品安...
2015-04-27

孟素荷：2015年是食品工業(yè)轉(zhuǎn)型的重要節(jié)點(diǎn)

4月22日-23日，2015年國際食品大會(huì)在北京召開。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷在大會(huì)報(bào)告中表示，目前食品安全加上日益提升的環(huán)保問題，依然是決定現(xiàn)有食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及生死存亡的兩大命門。對(duì)中國食品...
2015-04-27

嬰幼兒配方奶粉新政：配方注冊(cè) 禁止分裝

日前，號(hào)稱“史上最嚴(yán)食品安全法”經(jīng)十二屆全國人大常委會(huì)表決通過，將于今年10月1日起正式施行。其中，取消委托、貼牌禁令，繼續(xù)禁止分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，并對(duì)配方實(shí)行注冊(cè)管理制，成為新政亮點(diǎn)。
2015-04-27

酒行業(yè)調(diào)整期發(fā)展速度可觀 VC/PE注資爭(zhēng)酒流通業(yè)第一股

伴隨著近3年以來酒行業(yè)的調(diào)整以及互聯(lián)網(wǎng)+迅速發(fā)展，酒類流通渠道發(fā)生巨大變革。以往以團(tuán)購為主的模式正在逐漸改變，傳統(tǒng)的層層分銷模式也難以為繼，從而帶來酒類流通渠道內(nèi)酒類連鎖零售業(yè)態(tài)和酒類電商的崛起，而這...
2015-04-27

RIO預(yù)調(diào)酒實(shí)現(xiàn)高增長營銷方式易被復(fù)制

今年2月2日,百潤股份曾對(duì)外宣布,股價(jià)漲停因植入偶像劇的廣告效果明顯。自1月中旬《何以笙簫默》開播以來,Rio傳統(tǒng)瓶日銷量增至8倍,限量瓶日銷量則增至4倍,其天貓旗艦店近期也銷量大漲
2015-04-24

2015年全國食品藥品稽查與投訴舉報(bào)工作會(huì)議在京召開

日前，全國食品藥品稽查與投訴舉報(bào)工作會(huì)議在京召開。會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品稽查工作的重要批示，認(rèn)真貫徹落實(shí)全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議精神，總結(jié)2014年工作，深入分析形勢(shì)，部署...
2015-04-24