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全國(guó)將建統(tǒng)一的超市食品安全第三方核查機(jī)制

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平日前透露，為配合今年10月1日新修訂的食品安全法的實(shí)施，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的指導(dǎo)下，目前全國(guó)20家大型連鎖超市正在開展“診脈行動(dòng)”試點(diǎn)，建立符合新法要求的食品安全自查...
2015-06-23

麥當(dāng)勞等跨國(guó)食品巨頭停用人工添加劑中國(guó)暫不實(shí)行

食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范問題或許仍將在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)繼續(xù)“困擾”中國(guó)消費(fèi)者，并不僅僅來自于時(shí)常曝光的企業(yè)違規(guī)添加，還包括各大跨國(guó)企業(yè)剔除添加劑時(shí)的“內(nèi)外有別”?？鐕?guó)食品巨頭集體停用人工添加劑，中國(guó)暫不實(shí)行。
2015-06-23

中國(guó)乳企“翻身”的關(guān)鍵是什么？

如果質(zhì)量上不去，信譽(yù)上不去，市場(chǎng)信心不足的話，就算奶粉市場(chǎng)有發(fā)展空間，也會(huì)被國(guó)外產(chǎn)品占據(jù)，所以國(guó)內(nèi)奶產(chǎn)品質(zhì)量必須要提上去。
2015-06-23

食藥總局逢周二公布食品抽檢信息

“每周二，公布抽檢的合格產(chǎn)品信息和明確不合格食品，提醒消費(fèi)和給予食品企業(yè)警示?！眹?guó)家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管三司司長(zhǎng)王紅6月10日對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，今后我國(guó)食品抽檢及信息發(fā)布工作將升級(jí)，實(shí)現(xiàn)抽檢...
2015-06-19

中國(guó)建立有特色的食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP認(rèn)證管理制度

經(jīng)過近20年的不懈努力，中國(guó)已經(jīng)建立起中國(guó)特色的食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP(危害分析的臨界控制點(diǎn))官方驗(yàn)證和認(rèn)證管理制度。
2015-06-19

中國(guó)出臺(tái)食品反式脂肪標(biāo)準(zhǔn) 僅0.4%居民攝入量低于建議值

《評(píng)估》指出，雖然目前我國(guó)居民反式脂肪酸攝入量總體較低，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)約0 .4%的城市居民攝入量超過世界衛(wèi)生組織的建議值。
2015-06-19

保健食品發(fā)展迎來新機(jī)遇

2015年10月1日起即將正式實(shí)施新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》，將以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)格的處罰和最嚴(yán)肅問責(zé)”的要求對(duì)食品行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。
2015-06-15

飲料行業(yè)或陷“中等收入陷阱”

根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的研究，我國(guó)已成為全球中上等收入國(guó)家。飲料行業(yè)增長(zhǎng)將告別產(chǎn)量高速增長(zhǎng)，將會(huì)面臨“中等收入陷阱”的困擾，即新增長(zhǎng)點(diǎn)缺少、制造成本提高、增長(zhǎng)滯緩。
2015-06-12

國(guó)家力推食品安全生產(chǎn)行業(yè) 監(jiān)管政策將密集出臺(tái)

全國(guó)加強(qiáng)食品安全工作電視電話會(huì)議6月11日在京召開，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。同時(shí)全國(guó)食品安全宣傳周也將召開。
2015-06-12

食品安全周將啟動(dòng) 食品飲料板塊迎來上漲機(jī)會(huì)

今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題。隨著安全周系列活動(dòng)的臨近，A股市場(chǎng)相關(guān)上市企業(yè)的走勢(shì)正逐漸向好。以6月10日為例，在股指上行承壓的情況下，食品飲料板塊逆勢(shì)上漲2.18%。其中維維...
2015-06-12

牛奶價(jià)格戰(zhàn)格外猛烈的背后

液態(tài)奶的降價(jià)促銷成為常態(tài)，幾乎席卷所有國(guó)內(nèi)乳品品牌和品類，買贈(zèng)標(biāo)簽隨處可見。在常溫奶銷售區(qū)，各個(gè)品牌的箱裝奶身上都綁著贈(zèng)品，個(gè)別品牌甚至買一箱送一箱。在低溫奶的貨架上，蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等...
2015-06-12

我國(guó)奶業(yè)保持健康發(fā)展態(tài)勢(shì)

當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，奶業(yè)發(fā)展既面臨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，也面臨著調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力的重大任務(wù)。
2015-06-11

一線市場(chǎng)觸底高端葡萄酒卷土重來

和卡思黛樂入華長(zhǎng)達(dá)17年相比，同樣位于法國(guó)的賓德杰思公司歷史更為悠久，其是波爾多葡萄酒業(yè)現(xiàn)存最古老的葡萄酒企業(yè)。該企業(yè)首次進(jìn)入中國(guó)的“別致”品牌是法國(guó)AOC級(jí)別產(chǎn)品的代表品牌，主打產(chǎn)品定價(jià)在300至6...
2015-06-11

食藥監(jiān)總局部署食品安全抽檢主要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留等

據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，近日，食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見》?！兑庖姟访鞔_，抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是食品中農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金...
2015-06-11