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二三線白酒企業(yè)發(fā)力擴產(chǎn)能中端白酒價格上漲

夏季是白酒消費的淡季，各檔白酒的價格開始“搖擺”。一方面以茅臺、五糧液為代表的高端白酒價格普降，而瀏陽河、酒鬼酒等中高端白酒補漲。在高端白酒市場進入調(diào)整期后，瀏陽河、沱牌、古井等二三線品牌量價齊增，各...
2012-06-26

閔行一食品企業(yè)臟亂觸目驚心產(chǎn)品竟供高端餐飲

食品企業(yè)內(nèi)兩只小貓橫沖直撞、食品包裝袋袋口蜘蛛結(jié)網(wǎng)亂爬、成品倉庫竟發(fā)現(xiàn)過期食品……24日，東方網(wǎng)記者跟隨上海市質(zhì)監(jiān)部門檢查人員，來到位于閔行區(qū)七莘路412號的上海佳寶食品有限公司。
2012-06-26

“供港食品”反證內(nèi)地食安非絕癥

正如寧可自己飲水質(zhì)一般的自來水也要將萬綠湖這種優(yōu)質(zhì)水源供港，在內(nèi)地多年來食品安全陷入“災(zāi)區(qū)”——農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機污染物、非法添加劑等毒物肆虐，弄得百姓舉箸茫然、人心惶惶的語境...
2012-06-25

農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管措施出臺集體聚餐要備案

地方食品藥品監(jiān)管部門要與教育行政部門加強溝通合作，督促農(nóng)村各類學校全面落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，簽訂餐飲食品安全承諾書，配備專職食品安全管理人員。針對關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點時段、重點品種...
2012-06-25

方便面巨頭康師傅與統(tǒng)一上演渠道狙擊戰(zhàn)

為何此前高調(diào)公開矛盾的雙方，現(xiàn)在都進入沉默？記者查閱康師傅和統(tǒng)一的股價發(fā)現(xiàn)，康師傅今年5月已觸及年內(nèi)低點17.9港元，而統(tǒng)一則在5月達到歷史最高點7.4港元，隨后"排統(tǒng)"爆發(fā)，股價下滑。有分析師表示，...
2012-06-25

中食協(xié)聲明果凍制作不加明膠出口需做清真認證

4月初添加工業(yè)明膠的傳聞，讓果凍、老酸奶成為公眾質(zhì)疑焦點。盡管行業(yè)協(xié)會和一些主要企業(yè)先后發(fā)布澄清聲明，但仍未完全消除公眾疑問。對此，中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會常務(wù)理事周宓介紹，果凍以其晶瑩剔透的外...
2012-06-25

白酒盈利穩(wěn)中有升啤酒產(chǎn)量增長再次提速

葡萄酒形勢逐漸好轉(zhuǎn)，5月單月產(chǎn)量增長31%，1-4月葡萄酒收入增長10%，利潤增長6%，1-5月產(chǎn)量增長13%，5月單月產(chǎn)量增長31%，形勢逐漸好轉(zhuǎn)。經(jīng)濟放緩、春節(jié)提前以及進口酒沖擊等因素使得一季度葡...
2012-06-25

99%的食品安全率能產(chǎn)生“南風窗”效應(yīng)嗎

諸多論者認為，供港食品這套體制很難在內(nèi)地復(fù)制。理由是，港澳地區(qū)總體需求不大，內(nèi)地不計成本、搞現(xiàn)代化集約生產(chǎn)便能保證供給，加上港澳有著相對完備的法治背景和監(jiān)管體系。而內(nèi)地市場太廣闊，加上監(jiān)管體制不健全，...
2012-06-25

產(chǎn)能壓力迫使中小油脂企業(yè)尋出路

2009年以來國內(nèi)大豆壓榨產(chǎn)能的利用率就在下降，2009年產(chǎn)能利用率為60.9%,2010年產(chǎn)能利用率降到了60.1%,2011年下降得更快，產(chǎn)能利用率變?yōu)榱?4.1%,而2012年根據(jù)國家糧油信息中...
2012-06-25

食品安全為何“一國兩率”

近日，香港食物及衛(wèi)生局局長周一岳表示，在供港食物方面，國家質(zhì)檢總局、廣東省都做了很多工作，現(xiàn)在供港食品的安全率達到了99.999%，這在全世界都是很難得的。如果這方面能應(yīng)用到國家的內(nèi)銷方面，也可以對內(nèi)...
2012-06-25

趙萍：洋奶牛不等于好牛奶提升乳品質(zhì)量需多管齊下

進口奶?？赡懿恢凰闫髽I(yè)自身的經(jīng)濟賬，還要看國家政策的支持。目前我國對進口奶牛有相應(yīng)鼓勵政策，對于引進優(yōu)質(zhì)的種牛，改良奶牛品種和結(jié)構(gòu)等等方面都出臺相應(yīng)優(yōu)惠政策，在稅收、貸款通關(guān)等方面都有相應(yīng)優(yōu)惠和便利政...
2012-06-25