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受多因素影響高端白酒價格節(jié)前"跳水"

高端白酒降了身價銷量是否提高？一位攤主擺擺手告訴記者：“沒變化啊。以前我的客戶都是些部隊和單位周邊的飯館，因為到年底，會議、答謝宴請多，高端酒的出貨量大。
2013-01-18

科技創(chuàng)新促食用油行業(yè)上新臺階

一直以來，中國食用油工業(yè)肩負著不斷滿足人民日益增長的消費需求的重大使命，在近期黨的十八次人民代表大會上，也提出過實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，要將科技創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置。
2013-01-18

北京市成立“放心肉”食品聯(lián)盟

目前可追溯的“放心肉”占全市年生豬屠宰量的80%，占5家批發(fā)市場交易量的25%左右，占17家連鎖超市銷售豬肉門店的70%。北京市商務委表示：下一步將繼續(xù)加大“放心肉”工程推廣建設力度，目標是將“放心肉...
2013-01-18

中國食用油行業(yè)有了國家科技最高獎

目前，具有本土特色的油脂油料正如雨后春筍，不斷填補市場空白，豐富了老百姓的健康需求。從市場上琳瑯滿目，品種繁多的食用油來看，中國油脂業(yè)已呈百花齊放，競爭芳香的態(tài)勢。
2013-01-18

進口運營加劇洋品牌攻占國產(chǎn)葡萄酒市場

2012年，國產(chǎn)葡萄酒的“老大”張裕將進口酒代理業(yè)務提升至戰(zhàn)略高度，聲稱今后進口酒將占比3成。2012年6月底，張裕高調(diào)宣布整合旗下煙臺張裕先鋒國際有限公司，大舉進軍進口葡萄酒代理運營銷售領域。
2013-01-18

2013年食用油市場分析預測

隨著散裝油在消費者心中安全地位的下降，并伴隨著各地逐步出臺的“禁散令”等釜底抽薪政策，估計小包裝食用油的市場份額會進一步擴大，在其市場份額進一步擴大的同時，小包裝食用油各品牌間的競爭自然會呈現(xiàn)出白熱化...
2013-01-18

白酒“發(fā)力”節(jié)前市場

新春佳節(jié)將至，酒水銷售商們也迎來了一年中最期待的旺季。近日，記者走訪哈爾濱市部分白酒銷售企業(yè)和門店發(fā)現(xiàn)，目前，哈爾濱市部分商場、超市的中低端白酒為了搶占市場先機，早已拉開節(jié)前促銷的序幕。
2013-01-17

"禁酒令"致高端白酒消費遇冷

繼去年年底中央軍委下達“禁酒令”之后。日前,海南也出臺了“海南版禁酒令”。據(jù)《海南日報》報道,為貫徹落實中央政治局“八項規(guī)定”,海南省規(guī)定今后省內(nèi)公務接待要按標準定點接待,不喝酒,不贈送禮品或土特產(chǎn),...
2013-01-17

越來越多中國水果占領歐洲超市貨架

“目前，蔬果茂已跟中國72家農(nóng)業(yè)合作社簽訂了采購合同。蔬果茂今年在中國出口了230個集裝箱的蔬果，達到4000噸出口量，在已經(jīng)出口歐洲的有9個中國蔬果產(chǎn)品中，最大量的是福建的蜜柚有2000多噸，還有大...
2013-01-17

美國乳業(yè)的衰退及前車之鑒

牛奶生產(chǎn)商也未能對牛奶進行合適的包裝以迎合行色匆匆的消費者。事實上，數(shù)十年過去了他們才重新設計牛奶包裝并拋棄了繁瑣的屋頂式牛奶盒。一人份瓶裝牛奶造型美觀，消費者能夠在便利店里輕松選購并且便于邊走邊喝，...
2013-01-17

北京糖制品協(xié)會:16類年貨食品須加營養(yǎng)標簽

脂肪、能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物……今年春節(jié)期間在本市銷售的所有年貨食品都將印上營養(yǎng)標簽。昨日，北京焙烤食品糖制品協(xié)會對外表示，包括中西糕點、糖果、肉食、主食、元宵、湯圓等16個大類、近300多種特色年...
2013-01-17

近半個月約七成省區(qū)市面粉價格上漲

標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%，秈米、粳米價格均持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.3%、0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格均上漲0.1%，帶骨鮮羊肉價格漲幅不足0.1%；監(jiān)...
2013-01-17

白酒行業(yè)面臨產(chǎn)能過剩的危機

白酒行業(yè)的真正危機是行業(yè)產(chǎn)能過剩。白酒行業(yè)經(jīng)歷產(chǎn)量的快速擴張，人均消費量增長速度不及產(chǎn)量增長速度，未來這種供過于求的矛盾還將激化。同時食品安全問題更加受到關注，白酒企業(yè)競爭將更激烈并出現(xiàn)分化。
2013-01-17

中國本土葡萄酒文化生根發(fā)芽

隨著中國葡萄酒消費過去10年來井噴式增長，葡萄酒制造商如雨后春筍般冒出來。國際葡萄酒組織估計，全中國消費的葡萄酒中85%產(chǎn)自本土，大部分出自山東、河北、寧夏等地的數(shù)萬座小酒莊。
2013-01-17