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國家糧食局等三部門通知促進(jìn)糧油加工業(yè)節(jié)糧減損

為落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見》（中辦發(fā)〔2014〕22號）精神，國家糧食局、工業(yè)和信息化部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局決定，采取更加有效的措施推進(jìn)糧油加工業(yè)節(jié)糧減損...
2014-05-16

食品安全擬建最嚴(yán)處罰制度全過程最嚴(yán)格管理

修訂草案重點(diǎn)作了以下完善。一是對生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)實(shí)施最嚴(yán)格的全過程管理，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，完善追溯制度。二是建立最嚴(yán)格的監(jiān)管處罰制度。對違法行為加大處罰力度，構(gòu)成犯罪的，依法嚴(yán)肅追究...
2014-05-16

競爭倒逼改革營銷革命或促白酒銷售回暖

在需求和供給的雙面影響下，白酒行業(yè)的競爭明顯加劇。在此背景下，白酒企業(yè)紛紛進(jìn)行營銷改革。據(jù)媒體報(bào)道，在近期召開的五糧液[-1.80%資金研報(bào)]股東大會(huì)上，公司高層表示：五糧液已經(jīng)做了中層薪酬體制改革，...
2014-05-16

完善食品生產(chǎn)追溯制加大處罰力度

國務(wù)院總理李克強(qiáng)日前主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議，部署加快生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。
2014-05-16

加快發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，是向結(jié)構(gòu)調(diào)整要?jiǎng)恿?、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長的重大措施。要更多依靠市場機(jī)制和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，重點(diǎn)發(fā)展研發(fā)設(shè)計(jì)、商務(wù)服務(wù)、市場營銷、售后服務(wù)等生產(chǎn)性服務(wù)，促進(jìn)提升國民經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和競爭力。
2014-05-16

食品安全法修訂草案敲定監(jiān)管鏈將可全程追溯

日前召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，明確表示將對相關(guān)環(huán)節(jié)實(shí)施“最嚴(yán)格的的全過程管理”。全程可追溯的監(jiān)管鏈條可期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估層面的法律環(huán)境亦將得到完善。
2014-05-16

一線酒企齊“降身段”籠絡(luò)經(jīng)銷商

白酒黃金十年告終，從前高高在上的一線酒企也開始抱團(tuán)“降身段”籠絡(luò)經(jīng)銷商。五糧液將推遲集團(tuán)千億銷售目標(biāo)，坦言不“過分放量和提價(jià)”，瀘州老窖總裁張良也大談不打價(jià)格戰(zhàn)。
2014-05-16

白酒行業(yè)2014年2季度策略投資分析

白酒板塊年初以來分歧較大,我們認(rèn)為問題源于資本市場與實(shí)體企業(yè)的不同步性。本文結(jié)合財(cái)報(bào)分析和長期的調(diào)研積累,給出較為清晰的結(jié)論:白酒資本市場寒冬正在過去,但企業(yè)的寒冬剛開始。新的價(jià)格帶在形成,但行業(yè)調(diào)整...
2014-05-16

啤酒“酒比水賤”時(shí)代漸行漸遠(yuǎn)

正當(dāng)國內(nèi)整個(gè)白酒行業(yè)、葡萄酒行業(yè)因政策影響，處于水深火熱的調(diào)整期時(shí)，中國的啤酒行業(yè)悄悄地完成了整個(gè)行業(yè)的兼并組合，青島啤酒、華潤啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒和燕京啤酒五大啤酒集團(tuán)分別跑馬圈地，各自占領(lǐng)地...
2014-05-15

白酒調(diào)整期一二三線酒企忙轉(zhuǎn)型

在艱難的時(shí)刻，很多酒企都在忙著轉(zhuǎn)變。一線白酒需要拿資本換空間，二線白酒需要拿空間換時(shí)間，三線及區(qū)域白酒需要的是拿時(shí)間和空間去換生存，三者都需要變，但更要看清楚自身的處境。
2014-05-15

董寶珍：白酒行業(yè)進(jìn)入兼并時(shí)期

白酒進(jìn)入了以放量驅(qū)動(dòng)成長時(shí)代，所謂放量驅(qū)動(dòng)成長，就是某些優(yōu)勢企業(yè)通過持續(xù)的放量，擠占、兼并其他企業(yè)的市場份額，在壯大自己的同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集中度的提升。產(chǎn)能過剩是產(chǎn)業(yè)集中度提升的前奏，一旦發(fā)生產(chǎn)能過剩，...
2014-05-15

啤酒巨頭發(fā)力高端市場謀求突破

“啤酒作為傳統(tǒng)制造業(yè)，也需要隨著消費(fèi)潮流不斷轉(zhuǎn)型和突破。”青啤方面的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對于酒類行業(yè)來說，如何突破微利的瓶頸，一方面是著重于線上線下產(chǎn)品類型差異化；另一方面則是利潤為導(dǎo)向，進(jìn)行以量捆綁或者...
2014-05-15

食品檢測標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)

食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)。首先，食品檢測標(biāo)準(zhǔn)的制定權(quán)必須歸到權(quán)威部門。相關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的工作，嚴(yán)格規(guī)范使用食品添加劑，從源頭上根治“標(biāo)準(zhǔn)”問題。
2014-05-15

進(jìn)口液態(tài)奶來襲沖擊國產(chǎn)乳品最后的防線

進(jìn)口液態(tài)奶不同奶粉，運(yùn)輸不便影響其進(jìn)軍中國市場。然而今年3月中旬，一號店啟動(dòng)進(jìn)口牛奶大促銷活動(dòng)，結(jié)果驚人。僅僅用了不到53分鐘，全部30個(gè)集裝箱進(jìn)口牛奶被一搶而空，其競爭對手我買網(wǎng)在同一時(shí)期也展開類似...
2014-05-15