123,123,123

高端酒價格遭腰斬酒商經(jīng)銷商忙轉(zhuǎn)型

元旦春節(jié)這一消費(fèi)傳統(tǒng)旺季漸行漸近，籠罩在白酒商身上的寒意仍未退卻。公款消費(fèi)的消失，讓以往從不為銷路發(fā)愁的白酒商紛紛轉(zhuǎn)型，一窩蜂推起了中低端酒。而對經(jīng)銷商而言，轉(zhuǎn)型同樣刻不容緩。
2014-05-13

民酒化浪潮下區(qū)域白酒營銷思路轉(zhuǎn)變

白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過黃金十年爆發(fā)式增長，如今已步入行業(yè)拐點(diǎn)。不管是茅五凈利潤增速的下滑還是銷售價格的下降，無不揭示整個行業(yè)增長勢頭放緩，尤其是高端白酒市場一片狼藉已成既定事實(shí)。
2014-05-13

沾上"兒童"身價翻倍兒童醬油多是營銷噱頭

此次國家食藥監(jiān)總局抽檢了釀造醬油樣品697批次,不合格樣品數(shù)為31批次,抽檢配制醬油樣品21批次,不合格樣品數(shù)為3批次。業(yè)內(nèi)人士解釋,此次不合格主要是三種原因:一是三氯丙醇不合格,僅一個批次,即甘肅張...
2014-05-13

多地水庫存隱患危及調(diào)水安全用水保水陷利益之爭

由于我國水資源分布不均,修建調(diào)水工程成為很多地方解決水荒的辦法。不過,記者最近在湖北、河北等地幾個全國重要的調(diào)水源頭采訪發(fā)現(xiàn),眾多的污染隱患威脅著調(diào)水工程的水質(zhì)安全,而水源地政府保護(hù)水質(zhì)的主動性和能力...
2014-05-13

中國進(jìn)口紅酒市場將進(jìn)入十年穩(wěn)定增長期

進(jìn)口葡萄酒陣營發(fā)生急劇分化。體質(zhì)弱的退出行業(yè)，體質(zhì)強(qiáng)的存活下來。兩個集中現(xiàn)象出現(xiàn)：國際知名葡萄酒品牌向優(yōu)秀進(jìn)口商和品牌運(yùn)營商集中;全國各地優(yōu)秀經(jīng)銷商向品牌運(yùn)營商集中。
2014-05-13

食藥監(jiān)大部制亟須糾正“重審批輕監(jiān)管”

食藥監(jiān)領(lǐng)域探索實(shí)行“大部制”,既包含有機(jī)構(gòu)改革的內(nèi)容,也包含有行政審批改革的內(nèi)容。從機(jī)構(gòu)改革的角度看,實(shí)行食藥監(jiān)大部制,需要將分頭、分段監(jiān)管的多個職能部門或?qū)ｉT機(jī)構(gòu),整合成為統(tǒng)一協(xié)調(diào)、完整高效的一個“...
2014-05-13

一線白酒開始復(fù)蘇區(qū)域龍頭實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長

白酒行業(yè)最差時間基本度過，一線品牌率先復(fù)蘇：反腐過后，高檔消費(fèi)品價格普遍大幅下降，激活了壓抑多年的民間需求，高檔白酒需求主體也從政務(wù)轉(zhuǎn)向大眾。一線酒憑借品牌高度擠壓同價位其他品牌份額，實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。
2014-05-13

淺析我國調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)狀及其未來發(fā)展趨勢

復(fù)合調(diào)味品成為世界調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的新趨勢。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國調(diào)味品行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示：我國復(fù)合調(diào)味品的品種繁多，年產(chǎn)量約為200萬噸，復(fù)合調(diào)味品...
2014-05-13

白酒年輕化不代表時尚時尚化不應(yīng)該只是一個點(diǎn)

白酒行業(yè)在時尚化的探尋中，也做了很大的工作。在造型再造和顏色使用上，水井坊的設(shè)計更加強(qiáng)調(diào)突顯藝術(shù)感覺，追求雅致的審美；而洋河藍(lán)色經(jīng)典系列，則是以顏色為包裝訴求，融入了洋河對當(dāng)下時尚化的解讀。
2014-05-13

奶粉政策收緊 “洋奶粉”急求本地化

國家食藥監(jiān)總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作。據(jù)悉，目前已有45家奶粉企業(yè)獲發(fā)新的生產(chǎn)許可證。羊城晚報記者昨日從業(yè)內(nèi)了解到，目前廣東第一批獲發(fā)新許可證的奶粉企業(yè)名單已經(jīng)出...
2014-05-12

市場難景氣國產(chǎn)葡萄酒遭遇生存考驗(yàn)

十年來，作為國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)源頭的酒莊酒在國內(nèi)幾個區(qū)域發(fā)展迅速，河北昌黎、山東蓬萊、寧夏賀蘭山東麓屬于酒莊比較聚集的地帶。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院教授馬會勤認(rèn)為，自2004年、2005年國內(nèi)開始釀...
2014-05-12

酒業(yè)也患綜合癥銷量增速仍將放緩

白酒行業(yè)的寒冬何時能過去？業(yè)內(nèi)士包括券商給出的時間表并不一致。白酒資深營銷專家肖竹青表示，白酒行業(yè)復(fù)蘇取決于庫存的真實(shí)消化時間，目前很多代理商庫存的白酒夠賣5年。
2014-05-12

葡萄酒“暴利”兩成進(jìn)口商將被洗牌出局

日前由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)發(fā)布的一份進(jìn)口葡萄酒市場報告引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，進(jìn)口葡萄酒價格處在調(diào)整周期，價格上漲較為困難。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒長期處在成本較高，而價格又賣不上去的尷尬位置，再加上市場環(huán)境影響，...
2014-05-12

如何分辨食用油有分層的食用油可能摻了假

酸值是油脂的精煉程度和品質(zhì)好壞的重要指標(biāo)之一。酸值高說明生產(chǎn)企業(yè)油脂精煉工藝控制不嚴(yán)格，導(dǎo)致油脂精煉程度較低，或由于企業(yè)保存不當(dāng)，導(dǎo)致油脂劣變。酸值高的油脂不宜儲存，也不宜食用。
2014-05-12