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金龍魚稻米油獲健康貢獻獎

5月15~16日，“首屆稻米油國際科學(xué)技術(shù)大會暨國際稻米油理事會成立大會”在武漢召開，金龍魚稻米油榮獲健康貢獻獎。會上，來自國內(nèi)外的糧油專家和企業(yè)代表展開了深入探究，討論達到白熱化，對稻米油在健康方面...
2014-05-20

中國葡萄酒釀酒商面臨困境

“所謂的高端葡萄酒太多了，它們不是為了日常百姓消費設(shè)計的。”李德美表示，“葡萄酒需要放下身段，改變‘高大上’的形象，更多針對普通消費者進行推廣和推薦，這是現(xiàn)在業(yè)內(nèi)的共識?！?br> 2014-05-19

最嚴(yán)《食品安全法》警鐘為誰而鳴？

國務(wù)院總理李克強主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，部署加快生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重點和薄弱環(huán)節(jié)發(fā)展促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。決定建立最嚴(yán)格的監(jiān)管處罰制度。
2014-05-19

白酒“去產(chǎn)能”壓力即將到來難言樂觀

白酒行業(yè)在14-15年將經(jīng)歷艱難的“高端壓價—中端向下傳遞—區(qū)域性酒廠退出”的過程。從白酒行業(yè)13年報和14年一季報來看,銷售變差和現(xiàn)金流干涸的趨勢明確,而白酒企業(yè)存貨和在建工程卻在持續(xù)增加。
2014-05-19

進口奶粉最嚴(yán)新規(guī)劍指何方

“下一步最核心的問題是如何"嚴(yán)管"，不能讓消費者來打假和辨?zhèn)?，這是職能部門的責(zé)任。要完善相關(guān)法律法規(guī)，提高違法成本，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須嚴(yán)懲，讓生產(chǎn)企業(yè)在奶粉問題上不敢含糊，更不敢造假。”
2014-05-19

“重典治亂”填補食品安全監(jiān)管空隙

“食品安全法(修訂草案)倡導(dǎo)社會組織明確權(quán)責(zé)、依法自治、發(fā)揮作用,倡導(dǎo)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、消費者和媒體的監(jiān)督作用,強調(diào)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,強調(diào)形成社會共治格局,構(gòu)建食品安全監(jiān)管的合作治理網(wǎng)絡(luò),這是草...
2014-05-19

食品安全最嚴(yán)處罰制度邁出關(guān)鍵一步

食品安全是重大的民生工程，屬于國家安全極為重要的組成部分。食品安全從種養(yǎng)植、生產(chǎn)、流通和消費，有一個相當(dāng)長的鏈條，若其間任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能導(dǎo)致食品安全事故。
2014-05-19

食品工業(yè)迅速增長已成為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)

當(dāng)前中國食品出口中，一半左右的金額是初級加工的水產(chǎn)品和蔬菜，高附加值加工產(chǎn)品所占比例較低；進口食品中，糧食、油料、油脂等糧油產(chǎn)品占進口總值的６２％，肉及肉制品進口增速迅猛，反映出中國食品內(nèi)需結(jié)構(gòu)正在發(fā)...
2014-05-19

國務(wù)院：完善食品生產(chǎn)追溯制加大處罰力度

國務(wù)院總理李克強日前主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，部署加快生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重點和薄弱環(huán)節(jié)發(fā)展促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。
2014-05-19

一線酒企業(yè)績下滑控量力保經(jīng)銷商利潤

白酒黃金十年告終，從前高高在上的一線酒企也開始抱團“降身段”籠絡(luò)經(jīng)銷商。五糧液將推遲集團千億銷售目標(biāo)，坦言不“過分放量和提價”，瀘州老窖總裁張良也大談不打價格戰(zhàn)。
2014-05-19

金龍魚稻米油領(lǐng)跑行業(yè) 國際稻米油理事會成立

5月16日，“首屆稻米油國際科學(xué)技術(shù)大會暨國際稻米油理事會成立大會”在漢召開，來自國內(nèi)外的糧油專家和企業(yè)代表就稻米油在健康方面的優(yōu)勢和發(fā)展前景展開探討。
2014-05-19

“最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管”令人期待

食品安全需綜合治理，法律是最后的手段，而調(diào)動全民參與食品安全治理的積極性和熱情，是打好食品安全這一場戰(zhàn)役并取得全勝的根本保證，也是建立最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管和處罰制度的根本保證。
2014-05-19

我國二線醬酒市場或迎爆發(fā)期

長期以來，白酒市場一直被濃香型白酒壟斷，其他香型酒所占的比例較小。當(dāng)前消費形態(tài)已從“聚飲”走向“獨飲”，即從過去的大碗喝酒變成現(xiàn)在的追求健康消費，有利于醬香型白酒消費浪潮的來臨。
2014-05-16

國家食藥監(jiān)局：部分桶裝水和醬油抽檢不合格

國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前對外通報了小麥粉等11類食品監(jiān)督抽檢情況和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢信息。抽檢發(fā)現(xiàn)，部分桶裝水、醬油、乳制品等不合格。
2014-05-16