• 恒大進(jìn)軍有機(jī)食品領(lǐng)域

    距齊齊哈爾市第十四屆綠博會(huì)開幕還有不到10天時(shí)間，恒大集團(tuán)已決定全面參與第十四屆綠博會(huì)，并確定冠名本屆綠博會(huì)。有消息稱，恒大集團(tuán)將借助綠博會(huì)這一平臺(tái)，全面進(jìn)軍黑龍江省和齊齊哈爾市綠色有機(jī)食品領(lǐng)域，推介...
     2014-08-21

  • 全國(guó)首個(gè)調(diào)味品微調(diào)查：近7成消費(fèi)者安全知識(shí)匱乏

    記者日前從中國(guó)首個(gè)“調(diào)味品安全微調(diào)查”組委會(huì)了解到，截至2014年7月31日，“調(diào)味品安全微調(diào)查”已經(jīng)進(jìn)行了三個(gè)月，目前共有約6萬(wàn)多名網(wǎng)民參與。調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，有近七成網(wǎng)友被“黑心”廠商“調(diào)戲”：不...
     2014-08-20

  • 也談白酒定制——由茅臺(tái)定制酒紛爭(zhēng)看行業(yè)前景

    今天的白酒市場(chǎng)比以往任何時(shí)候都競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)變化的趨勢(shì)也日益明顯，尤其是隨著消費(fèi)者收入與價(jià)值判斷的提高，對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化需求越來(lái)越強(qiáng)烈。為了適應(yīng)這一趨勢(shì)，定制酒市場(chǎng)逐漸蓬勃起來(lái)，已日漸成為中國(guó)白酒行業(yè)的潮...
     2014-08-20

  • 多數(shù)兒童食品尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    食品監(jiān)管人員表示，目前市面上所謂“兒童食品”并沒有專門的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，帶有“兒童”二字的產(chǎn)品名只是商家的營(yíng)銷手段，真正的產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)查看具體的產(chǎn)品信息。
     2014-08-20

  • 方便面市場(chǎng)繼續(xù)衰退 康師傅寄望下半年改善毛利

    在統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)(00220，HK；以下簡(jiǎn)稱統(tǒng)一)發(fā)布今年上半年半年報(bào)后，其直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手康師傅控股(00322，HK；以下簡(jiǎn)稱康師傅)也于8月18日公布了其上半年業(yè)績(jī)。
     2014-08-20

  • 11家酒企中報(bào)預(yù)憂 水井坊虧損最嚴(yán)重

    受到限制“三公消費(fèi)”等多方負(fù)面因素影響，上半年大部分白酒類上市公司的經(jīng)營(yíng)狀況亮起紅燈，其中水井坊因虧損過(guò)億成為業(yè)績(jī)最差的白酒類公司。未來(lái)白酒企業(yè)要想突圍，需要在大眾化消費(fèi)上下工夫
     2014-08-20

  • 食品安全風(fēng)暴下 連鎖企業(yè)如何自我救贖

    今年食品安全事件真是你方唱罷我登場(chǎng)，不斷刺激著政府和消費(fèi)者緊繃的神經(jīng)。繼福喜事件全球發(fā)酵以來(lái)，沃爾瑪?shù)暮谟褪录执掖疑习?，那些處在風(fēng)暴中心的連鎖企業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)，是焦頭爛額地危機(jī)公關(guān)，還是冷靜下來(lái)，從...
     2014-08-20

  • 乳企尋求電商平臺(tái)突破 洋奶粉或回歸平價(jià)時(shí)代

    面對(duì)屢屢曝光的奶粉安全危機(jī)、海關(guān)政策收緊對(duì)海外代購(gòu)渠道的限制等，越來(lái)越多奶企盯上電商這塊“蛋糕”，通過(guò)原產(chǎn)地直供、價(jià)格優(yōu)惠拉攏消費(fèi)者。一直高高在上、只漲不跌的洋奶粉或?qū)⑦M(jìn)入平價(jià)時(shí)代。
     2014-08-20

  • 保健食品企業(yè)平均壽命僅兩年 外包裝成本超過(guò)產(chǎn)品

    相關(guān)調(diào)查顯示，近年來(lái)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與功能食品的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他國(guó)家。然而，盡管潛力巨大，但中國(guó)的消費(fèi)者仍面臨著保健食品售價(jià)居高不下的窘境。
     2014-08-19

  • 乳企回應(yīng)“調(diào)制乳”之爭(zhēng) 調(diào)制乳和純牛奶均屬牛奶產(chǎn)品

    蒙牛乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，公司的調(diào)制乳產(chǎn)品均在產(chǎn)品包裝上有明確標(biāo)識(shí);本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，自7月份開始，已經(jīng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的包裝陸續(xù)進(jìn)行了強(qiáng)化調(diào)制乳標(biāo)識(shí)的改進(jìn)，短期內(nèi)在市場(chǎng)上尚有一些新舊包材...
     2014-08-19

  • 嚴(yán)防問題花生油流入市場(chǎng) 食藥監(jiān)部門專項(xiàng)整治花生油小作坊

    近日，針對(duì)目前夏秋季節(jié)氣候多變潮濕，花生儲(chǔ)存不當(dāng)容易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)，從而導(dǎo)致土法壓榨花生油易出現(xiàn)致癌風(fēng)險(xiǎn)較高的黃曲霉素B1和微生物超標(biāo)等問題，梧州市食品藥品監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)，對(duì)土法壓榨花生油小作坊進(jìn)...
     2014-08-19

  • 餐飲消費(fèi)正回歸理性 品牌中檔餐飲消費(fèi)活躍

    1—7月，全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)了15176億元，同比增長(zhǎng)大約10%，比去年同期高1.2個(gè)百分點(diǎn)；全國(guó)限額以上餐飲收入實(shí)現(xiàn)了4415億元，同比增長(zhǎng)2.9%，比去年同期提高5.1個(gè)百分點(diǎn)。
     2014-08-19

  • 飲料行業(yè)著力打造移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

    隨著大量品牌的涌入，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，現(xiàn)有市場(chǎng)已經(jīng)基本飽和，企業(yè)的生存狀況堪憂。而這種局面的造成，很大程度上與傳統(tǒng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式與營(yíng)銷模式有很大的關(guān)系。
     2014-08-19

  • 高端水品牌爭(zhēng)搶水源 定價(jià)策略各有不同

    飲料行業(yè)專家陳瑋對(duì)新快報(bào)記者表示，一家水企想要開發(fā)礦泉水資源，首先要獲得探礦權(quán)，探明其水質(zhì)、水量，然后開始采礦，最后建立工廠，并在衛(wèi)生、技術(shù)、環(huán)保成本等方面進(jìn)行投入，這些都是礦泉水開發(fā)過(guò)程中的顯性成本...
     2014-08-19
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