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新疆口岸首次進口歐洲冷凍牛肉產(chǎn)品

10日，首批來自歐洲的冷凍牛肉在新疆阿拉山口口岸完成全部通關(guān)手續(xù)，這是新疆口岸首次進口歐洲冷凍牛肉產(chǎn)品。
2019-06-20

決戰(zhàn)餐飲渠道，冷食企業(yè)下一個發(fā)力點在哪里？

最近幾年，餐飲渠道尤其是中式連鎖快餐發(fā)展迅猛。但隨著店面租金和人工費用上漲，不少餐飲企業(yè)選擇用速凍半成品代替現(xiàn)做，這吸引了眾多冷食企業(yè)掘金餐飲渠道。
2019-06-20

“永修香米”獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

近日，江西“永修香米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲國家市場監(jiān)管總局商標(biāo)局正式注冊，“永修香米”產(chǎn)業(yè)正式邁上品牌化發(fā)展道路。
2019-06-19

白酒漲價的市場成色有待檢驗

高端次高端白酒之所以敢漲價，與行業(yè)集中度顯著提升直接相關(guān)。在中低端白酒需求量走低的同時，消費水平的提高必然推升高端白酒品牌的需求量。目前來看，一些高端次高端白酒漲價還只是企業(yè)單方面的行為，最終能不能得到消費者的...
2019-06-19

我國保健食品產(chǎn)業(yè)在磨礪中走向成熟

伴隨社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對健康的需求日益增強。以傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論為主要基礎(chǔ)的功能食品和以營養(yǎng)素補充劑為基礎(chǔ)的膳食補充劑組成的保健食品，已經(jīng)成為公眾追求健康的主要消費選擇。
2019-06-19

國務(wù)院食品安全委員會印發(fā)2019年食品安全重點工作安排

國務(wù)院食品安全委員會14日印發(fā)2019年食品安全重點工作安排。國務(wù)院食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為推動提升食品安全保障水平，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，今年食品安全的重點工作，主要包括實施食品安全放心工程建設(shè)攻堅十大行...
2019-06-18

中國消費者一年吃掉700億美元進口食品

日前，艾瑞咨詢集團發(fā)布的《食遍全球——中國進口食品消費白皮書（2019年）》（以下簡稱《白皮書》）顯示，2009—2018年，中國進口食品規(guī)模以17 7%的復(fù)合增長率高速增長，2018年首次超過700億美元，達到724 7億美元。
2019-06-18

高端白酒為何淡季集體漲價？

對于白酒市場此輪集體漲價，業(yè)內(nèi)人士分析指出，目前整體酒類消費出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性升級趨勢，次高端白酒與高端白酒持續(xù)擴容，在茅臺高位稀缺狀態(tài)下，其他一線名酒紛紛搶占千元價格帶，這是此輪白酒漲價的一個重要原因。
2019-06-17

功能性飲料行業(yè)烽煙四起難撼"三足鼎立"市場格局

隨著越來越多的巨頭進軍功能性飲料市場，功能性飲料行業(yè)已烽煙四起，競爭日趨激烈，市場格局也在悄然發(fā)生變化。截至目前，除近日剛剛有所動作的雀巢有限公司之外，娃哈哈、達利、怡寶等國內(nèi)品牌也紛紛入局功能性飲料市場
2019-06-17

奶酪產(chǎn)業(yè)成行業(yè)新風(fēng)口國內(nèi)有產(chǎn)量企業(yè)不到20家

數(shù)據(jù)顯示，我國人均奶酪消費量僅為0 1公斤年，遠(yuǎn)低于乳業(yè)發(fā)達國家。與連續(xù)13年保持高速增長的進口奶酪量相比，目前國內(nèi)有奶酪生產(chǎn)許可證的企業(yè)約45家，有實際產(chǎn)量的不到20家，未來市場潛力巨大。
2019-06-14