123,123,123

中國(guó)食品科技：從2020到2035

我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，2017年產(chǎn)值11 4萬(wàn)億元，占全國(guó)GDP的9%，對(duì)全國(guó)工業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)12%，拉動(dòng)全國(guó)工業(yè)增長(zhǎng)0 8個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)未來10年，我國(guó)的食品消費(fèi)將增長(zhǎng)50%，價(jià)值超過7萬(wàn)億元。我國(guó)食品科技的發(fā)展取得了顯著進(jìn)展。
2020-02-26

乳制品行業(yè)骨干企業(yè)全面復(fù)產(chǎn)復(fù)工

近日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)全國(guó)近200家規(guī)模乳品企業(yè)調(diào)查了解到，這些企業(yè)已開始全面復(fù)工，復(fù)產(chǎn)率達(dá)90%以上。
2020-02-25

疫情期間，特殊人群該如何健康飲食？

本期科普專家：陳偉，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任，主任醫(yī)師
2020-02-25

廣東餐企創(chuàng)新多渠道餐飲服務(wù)

多家餐企表示，他們將按相關(guān)指引做好食客安排和落實(shí)各項(xiàng)防控要求。與此同時(shí)，很多餐飲企業(yè)均表示，為滿足市場(chǎng)需求，他們還積極開展多渠道服務(wù)，在外賣、團(tuán)餐、無接觸送餐等市場(chǎng)和新送餐方式上，不斷創(chuàng)新，迭代黑科技。
2020-02-24

湖北對(duì)鮮雞蛋實(shí)施收儲(chǔ)補(bǔ)貼政策緩解積壓滯銷

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財(cái)政廳近日聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于做好鮮雞蛋臨時(shí)收儲(chǔ)工作的通知，對(duì)鮮雞蛋實(shí)施收儲(chǔ)補(bǔ)貼政策，緩解雞蛋積壓滯銷局面。
2020-02-24

位列抗疫企業(yè)最具影響力指數(shù)三甲蒙牛義舉獲社會(huì)認(rèn)可

2月20日，《品牌觀察》雜志社、九一數(shù)榜和人民日?qǐng)?bào)社《民生周刊》雜志社聯(lián)合發(fā)布《2020年新型冠狀肺炎抗疫企業(yè)最具影響力指數(shù)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《指數(shù)報(bào)告》）。蒙牛在其中排名第三，成為榜單十強(qiáng)中的唯一食品企業(yè)。
2020-02-23

如何“吃”出抵抗力？營(yíng)養(yǎng)專家：一日三餐四類食物

2月23日，農(nóng)歷已進(jìn)入鼠年二月，這場(chǎng)全國(guó)上下眾志成城的戰(zhàn)“疫”歷時(shí)一個(gè)多月仍在持續(xù)。疫情當(dāng)下，對(duì)于公眾而言，做好個(gè)人防護(hù)并提高自身抵抗力、加強(qiáng)免疫力至關(guān)重要。
2020-02-23

1月份豬肉產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)近二成全國(guó)生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)

豬肉是重要的“菜籃子”產(chǎn)品，當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)如何？今年中央一號(hào)文件提出的“加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)”的要求如何實(shí)現(xiàn)？針對(duì)這些問題，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海。
2020-02-23

疫情期間北京實(shí)行流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制

為保障新冠肺炎疫情防控期間北京市食品流通環(huán)節(jié)正常經(jīng)營(yíng)秩序，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣布，在疫情期間流通環(huán)節(jié)食品銷售經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)新辦、變更食品經(jīng)營(yíng)許可證，實(shí)行食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制，不再開展現(xiàn)場(chǎng)核查，實(shí)行網(wǎng)上辦理。
2020-02-23

這些關(guān)于新冠肺炎的食品謠言，不要相信！

這些關(guān)于新冠肺炎的食品謠言，不要相信！
2020-02-22

美國(guó)龍蝦業(yè)期待重返中國(guó)市場(chǎng)

緬因州海港小鎮(zhèn)斯托寧頓是美國(guó)傳統(tǒng)龍蝦產(chǎn)地。在刺骨寒風(fēng)中，當(dāng)?shù)佚埼r合作社的幾位員工正忙著從返港的漁船上把龍蝦一箱箱搬運(yùn)下來。龍蝦貿(mào)易商休·雷諾對(duì)新華社記者說：“我希望能盡快恢復(fù)和中國(guó)的生意?！?br> 2020-02-21

星級(jí)酒店、米其林餐廳紛紛“觸網(wǎng)”

麻辣鍋底、肥牛套餐、香辣麻油……家住廣州市天河區(qū)的王莉雅如愿在家吃到了久違的火鍋，“沒想到動(dòng)動(dòng)手指，就把火鍋店‘搬’到家里來了?！?br> 2020-02-21

今麥郎嚴(yán)抓疫情防控有序復(fù)工復(fù)產(chǎn) 做好民生保障工作

新冠肺炎疫情席卷全國(guó)，今麥郎在嚴(yán)格做好自身防疫的同時(shí)，全力保障方便面、面粉等生活物資供應(yīng)，近日經(jīng)相關(guān)部門驗(yàn)收同意，下屬各企業(yè)陸續(xù)開工生產(chǎn)。
2020-02-20

華天老字號(hào)戰(zhàn)疫保供近百家在京直營(yíng)店全部開業(yè)

疫情攻堅(jiān)戰(zhàn)進(jìn)入關(guān)鍵期，以餐飲為主營(yíng)業(yè)態(tài)的大型商業(yè)企業(yè)，北京華天飲食集團(tuán)在嚴(yán)格防控疫情的同時(shí)，堅(jiān)持“不關(guān)店、不斷貨、不漲價(jià)”，旗下北京地區(qū)近100家老字號(hào)直營(yíng)門店100%開業(yè)，隨著復(fù)產(chǎn)復(fù)工和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新，北京華天飲食集團(tuán)的...
2020-02-20