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白酒惹信任危機(jī)消費(fèi)者“移情別戀”葡萄酒？

近期白酒行業(yè)最引人關(guān)注的新聞莫過于酒鬼酒的“含塑門”事件以及由此引發(fā)的多只白酒股市值的大量蒸發(fā)。據(jù)新京報(bào)11月27日報(bào)道，由于“塑化劑”風(fēng)波，過去8個(gè)交易日內(nèi)白酒板塊總共蒸發(fā)了500億市值，可謂一石激...
2012-11-29

“塑化劑”能否成為“清醒劑”？

由于標(biāo)準(zhǔn)缺乏而導(dǎo)致的行業(yè)危機(jī)，白酒行業(yè)不是第一個(gè)，也不太可能是最后一個(gè)。2010年，浙江一些廠家用貝殼粉冒充珍珠粉銷售。被曝光后，人們卻發(fā)現(xiàn)，化妝品用珍珠粉沒有國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即使能將珍珠粉和貝殼粉區(qū)分...
2012-11-28

中低進(jìn)口酒銷量翻番葡萄酒奔向微利時(shí)代

近年來，隨著消費(fèi)水平的提高，葡萄酒品鑒能力的增強(qiáng)以及飲酒習(xí)慣的改變，我國葡萄酒市場呈現(xiàn)出高速增長態(tài)勢。據(jù)海關(guān)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年前3季度，我國進(jìn)口葡萄酒3.3億升，比去年同期（下同）增長15.2%，價(jià)...
2012-11-28

白酒并非都有塑化劑人為添加或?yàn)樵鼍葡?/a>

對于中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的這一表態(tài)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長馬勇認(rèn)為，“所有白酒都含有塑化劑的說法，跟我們調(diào)查掌握的實(shí)際情況有出入?！瘪R勇稱，該協(xié)會(huì)近期調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一批白酒產(chǎn)品都沒有檢出塑化劑。
2012-11-28

飲料巨頭重金冠名節(jié)目業(yè)界褒貶不一

可口可樂方面表示，目前很少做冠名等相關(guān)的營銷活動(dòng)，可口可樂有些主導(dǎo)品牌策劃營銷活動(dòng)時(shí)，比較注重活動(dòng)是否符合品牌宣傳需求和品牌形象，接下來可口可樂將會(huì)參與贊助陳奕迅在北京和廣州的演唱會(huì)，主要是為了保持消...
2012-11-28

肉松不能當(dāng)肉吃：原料品質(zhì)不高鹽和脂肪超標(biāo)

當(dāng)然要肯定的是，肉松是有一定營養(yǎng)價(jià)值的。正規(guī)的肉松以肉類為主要原料，其中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素含量還是比較高的。不過，肉松畢竟是加工食品，存在著健康隱患。首先，一些廠家為了節(jié)省成本，不能保證用上好的肉做...
2012-11-28

雀巢“吞”惠氏在受阻或拆分部分惠氏奶粉產(chǎn)品

目前，全球最大食品公司雀巢正在各國推動(dòng)收購輝瑞旗下營養(yǎng)品（惠氏）業(yè)務(wù)。不過在中國獲批后，這一進(jìn)程在國外卻受到了阻礙。墨西哥當(dāng)局昨日宣布，將不會(huì)批準(zhǔn)雀巢公司收購輝瑞營養(yǎng)品公司的這一交易，因?yàn)檫@起交易讓它...
2012-11-28

塑化劑成白酒業(yè)潛規(guī)則專家呼吁不要迷信高端酒

酒鬼酒風(fēng)波透視著白酒行業(yè)的脆弱。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)曾發(fā)布聲明說，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，而且高檔白酒含量高于低檔白酒。行業(yè)爆料者近日稱，添加塑化劑DBP能使低檔酒搖身變成高檔酒，讓3年的白酒"釀"...
2012-11-28

已鎖定來源塑化劑檢測納入常態(tài)質(zhì)控體系

“目前酒鬼酒采取的是一個(gè)笨辦法，將看到的涉及塑料的東西都換成不銹鋼。目前更換已經(jīng)接近尾聲?！本乒砭瓶偨?jīng)理夏心國首次向記者披露了事件的始末和最新的排查結(jié)果。
2012-11-28

新西蘭奶粉直郵恢復(fù)洋奶粉價(jià)格可能要漲

今年10月起，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部MPI規(guī)定，所有新西蘭出口乳制品必須全程在RMP鏈中進(jìn)行，即要求貨源必須來源于具有RMP認(rèn)證的超市、中間出口商和物流公司必須具有RMP認(rèn)證。這就意味著，不僅新西蘭奶粉個(gè)人...
2012-11-28

添加塑化劑能增加白酒的感觀和香味？

“年份酒是測不出來的，國家沒有年份酒的標(biāo)準(zhǔn)，都是行業(yè)、企業(yè)自己測的，專家評的時(shí)候根據(jù)粘稠度和香味評定年份，這就導(dǎo)致了有些企業(yè)想要把短期酒做成年份酒，又想辦法降低成本，添加塑化劑有這種可能性?！?br> 2012-11-28

塑化劑事件是一場白酒做空陰謀？

白酒行業(yè)融券賣出量的快速增加是市場對做空生疑的一大原因。在塑化劑事件曝光前的最后一個(gè)交易日（11月16日），白酒板塊四只可融券標(biāo)的：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份和瀘州老窖的融券賣出量均出現(xiàn)不同程度增加。
2012-11-27

酒業(yè)潛規(guī)則：低檔酒添塑化劑變30年陳釀

行家知道添加了劇毒有害的添加劑BDP，可以使釀了3年的白酒像30年的酒具有相似的口感，"好看好味"，這樣就可以使生產(chǎn)不久的低檔酒，短時(shí)間內(nèi)變身高檔酒，從而賣高價(jià)賺黑心錢，而不管老百姓的健康！一些所謂...
2012-11-27

洋快餐陷速成雞風(fēng)波45天屬正常生長期

中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)曾采用隨機(jī)抽樣方法，于2010年10月27日—11月8日，分別在北京、上海、廣州三大城市的大型批發(fā)市場、超市以及肯德基、麥當(dāng)勞餐廳等地，隨機(jī)采購了市場上消費(fèi)較為普遍的白羽肉雞產(chǎn)品以及肯德...
2012-11-27