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食藥監(jiān)總局:嚴(yán)禁香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒

根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近日,為規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)行為,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》),要求各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步加...
2013-12-06

檢測(cè)技術(shù)掣肘調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)制定出臺(tái)

布有混紡，油有調(diào)和。所不同者，只有用料最多并達(dá)到要求的比例，布才能冠以這種料名叫某混紡布，比如毛滌綸，里面必須毛的比例夠，才算毛料子；而油卻沒(méi)有這種規(guī)定要求，十來(lái)種料調(diào)出來(lái)的油，哪個(gè)貴就用哪個(gè)冠名，比...
2013-12-06

白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)放寬標(biāo)簽嚴(yán)禁弄虛作假

對(duì)于白酒塑化劑指標(biāo)或?qū)⒎艑挼南ⅲ瑥垉€波予以了否認(rèn)。他說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作有一整套嚴(yán)格程序，任何指標(biāo)的修訂都要以科學(xué)評(píng)估為基礎(chǔ)。白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)也一樣，標(biāo)準(zhǔn)將以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為依據(jù)，參考國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、根據(jù)我國(guó)...
2013-12-06

酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩明年更明顯恐入最艱難時(shí)期

白酒行業(yè)經(jīng)歷十年的瘋狂增長(zhǎng)期后，不得不面對(duì)進(jìn)入低谷的現(xiàn)實(shí)。由此引發(fā)的多家酒企產(chǎn)能過(guò)剩和庫(kù)存嚴(yán)重等問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，未來(lái)前景如何成為業(yè)內(nèi)最關(guān)心的話題。
2013-12-06

加快推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革

《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》中提出，轉(zhuǎn)變政府職能必須深化機(jī)構(gòu)改革，完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，減少行政執(zhí)法層級(jí)，加強(qiáng)食品藥品等重點(diǎn)領(lǐng)域基層執(zhí)法力量。
2013-12-06

未來(lái)我國(guó)酒業(yè)的取勢(shì)與謀勢(shì)

近十年來(lái)，我國(guó)GDP增長(zhǎng)率一直居全球之首，經(jīng)濟(jì)總量躍至世界第二位；投資增速居高不下，投資需求始終高漲；居民人均收入逐年增加，消費(fèi)需求全面提升；商務(wù)消費(fèi)、政務(wù)消費(fèi)規(guī)?？捎^，宴請(qǐng)市場(chǎng)龐大。
2013-12-06

保健品企業(yè)加緊升級(jí)生產(chǎn)基地

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項(xiàng)的公告（征求意見(jiàn)稿）》，或?qū)⒃?014年1月1日起執(zhí)行。由于新規(guī)規(guī)定不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和進(jìn)口貼牌保健食品，保健食品...
2013-12-05

轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)觀念尋烘焙食品企業(yè)未來(lái)出路

由于競(jìng)爭(zhēng)的激烈性及行業(yè)呈現(xiàn)的區(qū)域性特征，最終使得我國(guó)烘焙食品企業(yè)紛紛采取區(qū)域經(jīng)營(yíng)的模式搶占市場(chǎng)占有率，從目前來(lái)看，我國(guó)烘焙食品企業(yè)主要是通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的形式占領(lǐng)市場(chǎng)，大部分企業(yè)均在局域市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力明顯，...
2013-12-05

國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不得再掛“洋招牌”

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》，規(guī)定嬰幼兒配方乳企不得在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)其僅在境外注冊(cè)商標(biāo)和企業(yè)名稱、地址的嬰幼兒配方乳粉。
2013-12-05

烘焙食品需求催熱烘焙機(jī)械市場(chǎng)

國(guó)內(nèi)的烘焙企業(yè)，也憑著傳統(tǒng)文化中的勤勞與奮斗精神，不斷開(kāi)發(fā)出迎合大眾脾胃、迎逢市場(chǎng)需求的花樣更新的產(chǎn)品。供需的不斷提升，成為烘焙行業(yè)強(qiáng)力發(fā)展的利好?？梢哉f(shuō)，相比于過(guò)去，今日的烘焙行業(yè)，已發(fā)展成為產(chǎn)品類...
2013-12-05

國(guó)家食藥監(jiān)管總局：乳企將建安全授權(quán)人制度

《規(guī)定》明確,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備自建自控奶源,建立并落實(shí)原輔料采購(gòu)查驗(yàn)制度。以原料乳粉為原料的企業(yè),確保原料質(zhì)量可控。企業(yè)應(yīng)建立原輔料供銷商審核制度和進(jìn)貨驗(yàn)證制度,對(duì)生鮮乳、原料乳粉、乳清粉進(jìn)行批批檢驗(yàn)。
2013-12-05

嬰幼兒配方奶粉禁貼牌明年5月底前須落實(shí)

根據(jù)上述《規(guī)定》,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備自建自控奶源,建立并落實(shí)原輔料采購(gòu)查驗(yàn)制度。以生牛乳為原料的企業(yè),應(yīng)當(dāng)具有自建自控奶源基地,并逐步做到生鮮乳全部來(lái)自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)且質(zhì)量合格;以原料乳粉為原料...
2013-12-05

“轉(zhuǎn)型時(shí)尚”解救不了中國(guó)白酒的困境

當(dāng)中國(guó)白酒行業(yè)遭遇調(diào)整期，陷入低谷的時(shí)候，中國(guó)白酒何去何從，成了行業(yè)內(nèi)外關(guān)心的話題，其中討論得比較鬧熱的是中國(guó)白酒是否應(yīng)該追求時(shí)尚。在鼓吹中國(guó)白酒應(yīng)該追求時(shí)尚者看來(lái)，“時(shí)尚化”似乎成了拯救白酒生命的靈...
2013-12-05

嬰幼兒奶粉禁止以委托、分裝方式生產(chǎn)

近日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》,明確規(guī)定,嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)不得接受其他單位和個(gè)人委托生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉;
2013-12-05