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白酒“寒冬”下找尋新契機(jī)

白酒行業(yè)實(shí)戰(zhàn)營銷專家賈福春表示，在我國白酒行業(yè)快速發(fā)展的10年中，一些酒企為了贏得消費(fèi)者獲得更多利潤，卻疏忽了飲酒者對(duì)一瓶好酒和一瓶健康酒的追求。能夠從酒質(zhì)入手，提升消費(fèi)者健康飲酒的生活品質(zhì)，才是酒企...
2014-03-18

原料安全依舊是食品行業(yè)的重中之重

食品加工企業(yè)作為原材料的接收方也應(yīng)對(duì)原材料的安全性進(jìn)行檢測(cè)。食品行業(yè)較為特殊，其產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)乎消費(fèi)者的健康安全，并且原材料極易受到污染，因此食品加工類企業(yè)更應(yīng)擁有較高的社會(huì)責(zé)任感。
2014-03-18

食藥監(jiān)：再查明膠企業(yè) 監(jiān)管空白待填補(bǔ)

值得注意的是，在國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通知之前，央視曝光的情況與福建省食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)的檢查情況，有明顯出入。國家食藥監(jiān)局要求再次突擊檢查，或有助還原真相。
2014-03-18

國家質(zhì)檢總局：下月進(jìn)口奶粉改印刷標(biāo)簽

北京出入境檢驗(yàn)檢疫局已對(duì)問題奶粉予以封存,正對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。質(zhì)檢總局已發(fā)出警示通報(bào),要求各出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口奶粉等食品檢驗(yàn)把關(guān),并將有關(guān)情況通報(bào)澳大利亞官方,要求其對(duì)此做徹底調(diào)查。
2014-03-18

我國新食品安全法年內(nèi)有望出臺(tái)實(shí)施

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的可追溯體系在2013年已得到很好的完善，特別是大型乳企已經(jīng)按照九大部委的相關(guān)要求建立了追溯體系。不過中小乳企因等待并購或退出市場(chǎng)，可追溯體系尚未建成。
2014-03-18

五糧液完善營銷體制加大力度私人消費(fèi)市場(chǎng)

五糧液日前在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示，與七大營銷中心配套的七個(gè)營銷子公司爭(zhēng)取在6月份之前完成設(shè)立，并擬引入民營資本混合所有制，增強(qiáng)快速反應(yīng)市場(chǎng)的能力。關(guān)于公司如何實(shí)行混合所有制的提問，公司方面在投資者關(guān)系互...
2014-03-18

食品機(jī)械應(yīng)當(dāng)將安全放在首位

食品機(jī)械與我們?nèi)粘Ｉ铒嬍诚⑾⑾嚓P(guān)，食品安全在當(dāng)下是一個(gè)敏感的話題，基于全球性機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全的發(fā)展需要，世界各國高度重視符合安全衛(wèi)生要求的技術(shù)裝備，把安全衛(wèi)生作為食品和包裝機(jī)械與國際接軌...
2014-03-18

全產(chǎn)業(yè)鏈筑起乳業(yè)食品安全堡壘

食品安全問題近幾年來一直是兩會(huì)代表熱議的焦點(diǎn)之一，也是目前媒體和公眾最為關(guān)注的話題之一。國家主席習(xí)近平2月視察北京的一個(gè)問題“地溝油哪去了？”引發(fā)了媒體和公眾的廣泛討論。
2014-03-18

我國食品檢測(cè)設(shè)備行業(yè)正向大而強(qiáng)轉(zhuǎn)型

根據(jù)《國家監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求，食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴(kuò)大到2870個(gè);監(jiān)測(cè)樣本量從12.4萬個(gè)/年擴(kuò)大到287萬個(gè)/年。據(jù)此推算，新增網(wǎng)...
2014-03-18

發(fā)改委通報(bào)2013年食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

2013年，面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的復(fù)雜形勢(shì)，我國食品工業(yè)生產(chǎn)銷售穩(wěn)定增長，效益規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，價(jià)格漲幅維持平穩(wěn)，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。
2014-03-18

食藥監(jiān)局：銷售超保質(zhì)期食品可吊銷許可證

國家食品藥品監(jiān)管總局昨天發(fā)出關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知,要求各地食品藥品監(jiān)管部門,要監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)超過保質(zhì)期食品及時(shí)進(jìn)行清理,并采取停止經(jīng)營、單獨(dú)存放等措施,主動(dòng)退出市場(chǎng)。
2014-03-17

食藥監(jiān)總局要求加強(qiáng)過期食品監(jiān)管

據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，食藥監(jiān)總局日前發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），要求加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，有效防止和控制食品安全隱患。
2014-03-17

國內(nèi)乳業(yè)掀兼并重組潮中小企業(yè)進(jìn)退兩難

2013年的中國奶業(yè)相當(dāng)“熱鬧”，發(fā)生了許多引起全社會(huì)關(guān)注的事件。無論是九部委重整奶粉行業(yè)，還是“肉毒桿菌事件”使進(jìn)口奶粉跌落神位，似乎都暗示著國產(chǎn)奶粉的“翻身仗”打響。
2014-03-17

修訂食品安全法建立強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)制度

目前,食品安全法修訂工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。吳焰在提案中建議,以本次食品安全法修訂為契機(jī),明確企業(yè)食品安全侵權(quán)責(zé)任,建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度,出臺(tái)可操作的實(shí)施細(xì)則。
2014-03-17