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中國生鮮電商市場今年或達(dá)1500億

進口生鮮成行業(yè)爆點。京東日前發(fā)布的《生鮮年貨電商消費趨勢報告》顯示，隨著70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，生鮮電商市場交易規(guī)模連年翻番，到2017年有望超過1500億元，年均復(fù)合增長率在...
2017-03-07

進口葡萄酒量增價跌酒商促銷拋貨

在楊征建看來，進口葡萄酒價格下跌有多重原因，首先是中國葡萄酒市場競爭加劇，酒商庫存嚴(yán)重，拋貨導(dǎo)致砸價，其次是越來越多的新酒商進入市場，第三是葡萄酒市場自2012年進入調(diào)整期后，歐盟餐酒興起，較低的價格...
2017-03-06

中國消費者求補心切：愿為健康食品支付30%以上溢價

2016年底，普華永道位于美國的HRI機構(gòu)(HealthResearchInstitute)發(fā)布了2017年醫(yī)療行業(yè)的熱門趨勢，營養(yǎng)保健作為四大熱門方向之一位列其中，這家世界頂級的會計師事務(wù)所作出判斷...
2017-03-06

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦：采取措施確保舌尖上的安全

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，小康社會不能沒有奶業(yè)，要把奶業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點。
2017-03-06

二三線品牌欲漲價白酒股飄紅

繼五糧液之后，近日多家白酒企業(yè)陸續(xù)公布漲價、控貨消息，個股表現(xiàn)喜人。業(yè)內(nèi)人士對二三線白酒品牌的跟漲行為意見不一，有觀點認(rèn)為普遍漲價將加速行業(yè)分化，未來部分企業(yè)或?qū)⒚媾R漲價失敗帶來的“副作用”，“先漲后...
2017-03-03

由亂向治，新政促網(wǎng)絡(luò)餐飲更規(guī)范

近年來，網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅猛，網(wǎng)絡(luò)訂餐逐漸成為城市生活的一部分。但與此同時，其頻發(fā)的安全問題也得到社會輿論的廣泛關(guān)注。
2017-03-03

飲料功能化漸成主流

中國質(zhì)量協(xié)會近日發(fā)布2016年飲料行業(yè)滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，大健康概念是近年來流行的健康理念，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個性化、功能化是未來消費者的主流需求。
2017-03-02

奶粉全鏈條監(jiān)管方可稱“最嚴(yán)”

據(jù)媒體報道，國務(wù)院食安辦主任、國家食藥監(jiān)總局局長畢井泉2月27日表示，嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須經(jīng)過科學(xué)實驗的證實，禁止明示或者暗示諸如“益智”“增強免疫力”等虛假宣傳。他指出，嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全...
2017-03-01

食藥監(jiān)總局：2016年抽檢食品25.7萬批次合格率96.8%

國務(wù)院新聞辦公室近日舉行新聞發(fā)布會，請國務(wù)院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉介紹我國食品藥品安全監(jiān)管工作情況，并答記者問。
2017-03-01

鮮蒜批量上市蒜價開始走低

此前一直居高不下的蒜價終于落了下來。昨天，記者在一些便民菜店看到，大蒜價格為每斤9.5元，而前幾天的售價還為每斤10.5元。據(jù)介紹，蒜價下跌的原因是鮮蒜上市了。
2017-02-28

水產(chǎn)品禁用藥物檢查合格率91.5%

國家食藥監(jiān)總局近日公布了重點水產(chǎn)品違規(guī)使用藥物情況專項檢查結(jié)果。此次檢查隨機抽取了468家水產(chǎn)品經(jīng)營單位的808批次鮮活水產(chǎn)品，檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素等禁用藥物，合格樣品為739...
2017-02-28

食品安全城市創(chuàng)建試點將擴大到100個

2月27日，國務(wù)院新聞辦舉行新聞發(fā)布會。國務(wù)院食品安全辦公室（國務(wù)院食安辦）主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉表示，“十三五”期間，在現(xiàn)有67個試點城市基礎(chǔ)上，食品安全城市創(chuàng)建試點將擴大到100...
2017-02-28

食藥監(jiān)總局：嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的責(zé)任

記者27日從中國網(wǎng)獲悉，國務(wù)院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉今日在國新辦發(fā)布會上專門就網(wǎng)絡(luò)訂餐的問題作回應(yīng)，強調(diào)要嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的責(zé)任。
2017-02-27

一線酒企渠道下沉搶市場區(qū)域酒企遭一線酒企“絞殺”現(xiàn)生存危機

對白酒經(jīng)銷商林風(fēng)來說，過去一年并不好過，“就我公司做蒙古王酒華東市場來說，壓力還是比較大。在浙江，由于是新市場，蒙古王除了遭遇水土不服，在餐飲業(yè)被瀘州老窖、伊力特等壟斷著，短時間內(nèi)破冰難，加之國家對于...
2017-02-27