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產(chǎn)能過剩原奶價格走低上游乳企半年業(yè)績集體萎靡

日前，各上游乳企陸續(xù)發(fā)布了2017年半年報，但“期中考”的整體成績卻是一片慘淡。半年報里透出的信息是，原料奶價格持續(xù)走低已成為業(yè)績下降或虧損的最主要因素，而此輪原料價格走低與上游去產(chǎn)能趨勢緊密相關(guān)。
2017-09-05

墨西哥尋求擴大農(nóng)產(chǎn)品對華出口

墨西哥農(nóng)業(yè)委員會主席博斯科·德拉韋加3日表示，在北美自貿(mào)協(xié)定重談的同時，墨西哥希望擴大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，尋求農(nóng)業(yè)貿(mào)易多元化。
2017-09-05

餐飲具現(xiàn)場清潔指南發(fā)布消毒液使用應(yīng)不超過4小時

日前，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《餐飲具現(xiàn)場清潔消毒操作指南》，從四方面對餐飲具現(xiàn)場清潔消毒操作做出指導(dǎo)。
2017-09-05

月餅餡料是陷阱？水果味月餅其實是“冬瓜餡”

月餅餡料是陷阱？不僅僅是水果味月餅，就連云腿月餅、五仁月餅和鮮花月餅等，很多口味的月餅配料中也有冬瓜成分。
2017-09-04

寧波海關(guān)破獲走私案涉案走私品中部分凍品來自疫區(qū)

寧波海關(guān)近日破獲一起外籍船舶繞關(guān)走私大案,查扣凍品、舊計算機配件、舊汽車配件、狗糧、化妝品等1400余噸。
2017-09-04

食物加了“膠”就不能吃了？

由市科協(xié)、市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布的每月科學(xué)流言榜昨天發(fā)布8月榜，共11條流言上榜。
2017-09-01

茅臺價格“飛天” 五糧液跟漲力不從心

五糧液與茅臺之間的價格差距正越拉越遠(yuǎn)。白酒旺季來臨之前，在茅臺狂喊加強管控的同時市場價格卻越限越漲，飛天茅臺終端價格一路狂飆。另一方面，同為國內(nèi)一線白酒的五糧液卻并沒有盡享白酒價格飆升的紅利。
2017-09-01

專家提醒：月餅加入非傳統(tǒng)餡料或增加食品安全風(fēng)險

距中秋節(jié)還有一個多月時間，月餅商家已開始搶奪銷售市場。繼小龍蝦月餅之后，更多概念的“奇葩月餅”已成為今年的“新網(wǎng)紅”。
2017-08-31

北京市餐飲業(yè)互查結(jié)果每季度將公示

截至目前，北京已有1 1萬家餐飲服務(wù)單位完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，包括中小學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位和其他社會餐飲服務(wù)單位等。
2017-08-31

北京上萬家餐飲企業(yè)“曬”操作加工過程等信息

自2017年5月北京市開始實施“陽光餐飲”工程以來，北京已有約1 1萬家各類餐飲服務(wù)單位完成“陽光餐飲”建設(shè)。今天，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會等5大協(xié)會向全市各餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)出倡議，號召全市餐飲企業(yè)加快推進(jìn)“陽光餐飲”工程建設(shè)...
2017-08-30