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強(qiáng)化添加劑監(jiān)管力度保障食品安全

10月12日，區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局召開(kāi)食品企業(yè)質(zhì)量安全工作會(huì)，落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)許可證、食品添加劑及委托加工備案的管理，并深入部分食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)原料采購(gòu)、...
2011-10-18

食用牛初乳必須知道的事兒

在廣闊的新西蘭天然生命陽(yáng)光快樂(lè)牧場(chǎng)里，牛媽媽在生產(chǎn)完小牛三天內(nèi)產(chǎn)的牛初乳為人類貢獻(xiàn)了珍貴的免疫營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)收集、加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸，生命陽(yáng)光牛初乳系列產(chǎn)品才能漂洋過(guò)海來(lái)到中國(guó)。
2011-10-18

天然乳品前執(zhí)董未續(xù)保遭通緝去年9月起停牌

據(jù)香港《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，廉政公署昨日通緝天然乳品(00462)前執(zhí)行董事陳克恩，另外又落案起訴一名曾向天然乳品出售新西蘭乳品公司的賣方HaoMay(前稱王玫)，指她串謀向陳克恩提供兩項(xiàng)在新西蘭奧克蘭的...
2011-10-18

“潲水油”暴利可達(dá)百倍氣味口感難辨真?zhèn)?/a>

就在“地溝油”人人喊打之際，另一種問(wèn)題油——“潲水油”也浮出水面。重慶九龍坡區(qū)近期破獲的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油，除了骯臟不堪外，還面臨和“地溝油”一樣的檢測(cè)難題——...
2011-10-18

護(hù)衛(wèi)寶寶健康，我有免疫營(yíng)養(yǎng)牛初乳

牛初乳含有豐富的活性免疫球蛋白，是自然界與人類母乳一樣富含活性免疫物質(zhì)的天然食品。在新西蘭，牛初乳的收集、提純等技術(shù)日益完善，人們現(xiàn)在能經(jīng)常享用到安全、高品質(zhì)的免疫營(yíng)養(yǎng)——生命陽(yáng)光牛初乳系列產(chǎn)品。
2011-10-18

中國(guó)葡萄酒進(jìn)口增長(zhǎng)的“背后故事”

今年上半年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)50.1萬(wàn)千升；而據(jù)海關(guān)的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1－6月份我國(guó)進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量達(dá)17.02萬(wàn)千升。這意味著進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)已經(jīng)悄悄占據(jù)了近1／4的市場(chǎng)份額。ASC精品酒業(yè)...
2011-10-18

雞蛋玩“概念”只為銷路五花八門(mén)令消費(fèi)者無(wú)所適從

市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)蛋、昆蟲(chóng)蛋、保潔蛋、初生蛋、生態(tài)蛋等新鮮名詞層出不窮。精美的包裝，五花八門(mén)的說(shuō)法，令這些“概念雞蛋”身價(jià)倍增，也令消費(fèi)者無(wú)所適從。據(jù)促銷員介紹，這些雞蛋可適合各類人群的營(yíng)養(yǎng)需求，能幫學(xué)生增長(zhǎng)...
2011-10-18

“豬肉門(mén)”敲警鐘外資零售商紛紛“自檢”

沃爾瑪重慶13家門(mén)店因販?zhǔn)邸凹倬G色豬肉”事件而備受輿論譴責(zé)并受到重慶工商局停業(yè)15天的重罰一事，已給其他的外資零售商敲了一記警鐘。記者獲悉，在華外資零售商非常重視沃爾瑪“豬肉門(mén)”事件，并引以為戒，在公...
2011-10-18

所有嬰兒奶粉企業(yè)建誠(chéng)信體系

食品安全離不開(kāi)社會(huì)監(jiān)督，明確企業(yè)責(zé)任，加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)尤為關(guān)鍵。工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任說(shuō)，近年來(lái)，我國(guó)逐步建立起以企業(yè)責(zé)任為基礎(chǔ)、社會(huì)監(jiān)督為約束的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系，但食品安全面臨形勢(shì)依然嚴(yán)峻，仍...
2011-10-17

龍潤(rùn)即溶茶珍“飲”爆健康新時(shí)尚

創(chuàng)新，可以說(shuō)是企業(yè)的生命線，也是推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力，更是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中戰(zhàn)勝對(duì)手的致勝法寶。正是深諳其理，龍潤(rùn)集團(tuán)一直秉承創(chuàng)新的理念，一路孜孜不倦，從默默無(wú)名發(fā)展為今天中國(guó)上市并獲得馳名商標(biāo)的中...
2011-10-17

業(yè)內(nèi)人士曝有機(jī)食品大多數(shù)不達(dá)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)

曾在國(guó)內(nèi)開(kāi)過(guò)有機(jī)食品專賣店的王浩告訴記者：“一些供貨商給產(chǎn)品簡(jiǎn)單換個(gè)包裝就變成有機(jī)產(chǎn)品了?！痹谌毡緟⒓佑袡C(jī)食品相關(guān)工作的王浩沒(méi)想到中國(guó)的有機(jī)認(rèn)證這么容易，而且經(jīng)過(guò)進(jìn)一步追溯發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)有機(jī)食品根本達(dá)...
2011-10-17

高糖價(jià)催化替代糖市場(chǎng) 淀粉糖崛起 “糖糖 ”之爭(zhēng)

“之前國(guó)家發(fā)改委對(duì)玉米深加工行業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張進(jìn)行嚴(yán)格審查，意在控制玉米深加工過(guò)快增長(zhǎng)，但2010年糖價(jià)飛漲，為補(bǔ)充白糖供需缺口，國(guó)家發(fā)改委決定適當(dāng)放松作為食糖補(bǔ)充的淀粉糖的產(chǎn)能擴(kuò)張審批條件”，一位業(yè)內(nèi)資...
2011-10-17

淡季葡萄酒營(yíng)銷策略

大部分行業(yè)都有市場(chǎng)的淡旺季之分，到了淡季，企業(yè)收入減少，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)增大，一些中小型企業(yè)也多是挨不過(guò)淡季的寒冬而倒閉的。大多數(shù)中小企業(yè)都忽視淡季時(shí)的企業(yè)營(yíng)銷與管理工作，其實(shí)，市場(chǎng)淡季時(shí)企業(yè)才最需要用心經(jīng)營(yíng)...
2011-10-17

有機(jī)食品變成了有機(jī)可乘食品？

如果我們把這件事歸結(jié)到社會(huì)道德整體潰敗上，自然也能算是言之成理。我們知道，很多時(shí)候商業(yè)利益所驅(qū)動(dòng)的利益攫取沖動(dòng)基本上無(wú)可避免。但在很多市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)更為發(fā)達(dá)的地方，這種情況并未出現(xiàn)，利益攫取的欲望被限制在合...
2011-10-17