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左旋肉堿減肥藥虛假宣傳、西布曲名減肥品安全隱憂、造假血燕恐慌等保健食品安全事件頻發(fā)后，制定行業(yè)新規(guī)則的呼聲也被逐漸推高。而近兩周內，國內保健品整頓之風立起，業(yè)內人士紛紛表示，國內保健品行業(yè)或將引來一番...
2011-11-17

中國是一個發(fā)展中農業(yè)大國，人多地少，自然資源相對短缺、自然條件相對惡劣是我國的基本國情。盡管從2004年到2009年，中國實現了半個世紀以來的首次糧食產量連續(xù)7年增長，但近來一個時期，國內外糧食價格不...
2011-11-17

監(jiān)測數據顯示，中秋節(jié)(9月12日)后豬肉價格開始下降，10月中旬以后降速有所加快。與9月12日相比，11月16日，全國豬肉價格下降8.4%。分地區(qū)來看，山西、福建、湖北、湖南、廣西、重慶等省區(qū)市的降幅...
2011-11-17

除蔬菜外，肉蛋糧油也不改上漲之勢。其中，肉蛋類價格小幅上漲，雞蛋、豬肉、牛肉分別上漲1.1%、0.7%和0.6%；白條雞、羊肉分別上漲0.6%和0.4%。糧油零售價格小幅上漲，其中花生油、豆油、菜籽油...
2011-11-17

近期，國內食用農產品價格普遍回落，全球農產品期貨亦呈弱勢震蕩走勢。在國際金融環(huán)境動蕩情況下，宏觀經濟局勢變化仍將主導包括農產品在內的商品市場，后市震蕩行情仍將上演。不過，在國家收儲政策的支撐下，國內農...
2011-11-17

日前，康師傅控股有限公司對外宣布，康師傅將與百事中國"組建戰(zhàn)略聯盟".康師傅以全資子公司康師傅飲品5%的直接權益，換購百事可樂中國非酒精飲料裝瓶業(yè)務的全部收益，康師傅飲品成為百事公司在中國的"特許經營...
2011-11-17

公安部指出，全國公安機關已查處的涉案企業(yè)生產能力總和，不足專家測算“地溝油”投入食品油市場總量的十分之一，這充分說明“地溝油”犯罪還有很大的打擊空間。絕大部分“地溝油”都流向了私人回收市場，在利益的驅...
2011-11-17

玉泉路市場昨日監(jiān)測信息顯示，市場消費量最高的大豆油批發(fā)價格普遍下調。其中“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶，下同)批發(fā)價格210元，較上月同期下降2元，降幅0.94%；“福臨門”大豆油每箱批發(fā)價格207...
2011-11-17

遠離反式脂肪,首先要學會辨別。在購買食品時先仔細讀食品標簽,如果看到配料表上有以下油脂種類,則意味著其中可能存在反式脂肪,盡量不要購買:氫化植物油、部分氫化植物油(如部分氫化棕櫚油、大豆油、菜子油等)...
2011-11-17

特別是近年來，各生產企業(yè)都會注意解決啤酒包裝后的一些問題：如啤酒的新鮮度控制，而啤酒的新鮮度管理工作中比較重要的一個環(huán)節(jié)就是對啤酒瓶頸空氣的控制。瓶頸空氣是影響啤酒溶氧的一個重要因素，而降低瓶頸空氣含...
2011-11-17

進口肉被查出含有瘦肉精，最終還是國家標準的勝利。2009年9月以來，美國強生公司保健公司產品召回的次數已高達22次，但是這22次召回竟然都與中國市場無關。而強生公司的吳冬接受采訪時則表示，其剛剛收到獨...
2011-11-16

10月我國CPI同比增幅為5.5％，自7月以來連續(xù)第3個月下跌。發(fā)改委價格監(jiān)測中心劉剛稱，從價格總體形勢看，由于，采取有效措施，保障豬肉、蔬菜等食品市場供應，穩(wěn)定房地產市場價格，國際市場輸入型通脹壓力...
2011-11-16

今年上半年相關數據顯示，我國進口奶粉呈現量價齊升的態(tài)勢，其所占中國市場份額已經超過了一半以上，一些專家甚至認為，今年還會持續(xù)升高，很可能會占到70%左右。一家調查公司關于中國奶粉行業(yè)零售情況的報告顯示...
2011-11-16

根據通報，漯河雙匯進出口貿易有限責任公司7月從丹麥進口的一批凍豬頭被檢出有沙門氏菌，目前已作無害化處理；益海嘉里（青島）貿易有限公司從埃塞俄比亞進口的一批芝麻存在霉變問題，目前霉變的產品已被銷毀；可口...
2011-11-16