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后拉菲時(shí)代中級酒莊或拔頭籌

“拋開經(jīng)濟(jì)走勢趨穩(wěn)的因素外，拉菲的跌價(jià)主要是投資者跟風(fēng)炒作行為，導(dǎo)致市場產(chǎn)生了泡沫，價(jià)格下滑是市場理性的回歸。”酒類專家表示，盡管后市只針對極品葡萄酒投資的“拉菲效應(yīng)”將會(huì)有所減弱，但由于中國龐大的市...
2012-02-21

紅牛下架上架帶出功能飲料的尷尬

隨著幾項(xiàng)聲明的出具，紅牛又重新回到濟(jì)南各大超市的貨架上。記者在家樂福工作人員那里了解到，該超市于13日接到總部發(fā)來的內(nèi)部通知，讓全國各地家樂福超市于14日恢復(fù)紅牛上架。華聯(lián)超市工作人員也表示收到了紅牛...
2012-02-21

以色列食品飲料巨擘進(jìn)軍中國市場

對中國的消費(fèi)者而言，“施特勞斯集團(tuán)”這個(gè)名字還略顯陌生，但在中東、歐洲以及美洲市場，施特勞斯集團(tuán)則是大名鼎鼎的食品巨擎。它的歷史悠久，于1933成立，如今已經(jīng)是以色列家喻戶曉的第二大食品飲料集團(tuán)。
2012-02-21

餐飲業(yè)掀漲價(jià)風(fēng)潮味千拉面提價(jià)10%

蟹柳蔬菜沙拉從原價(jià)19元上漲到21元；番茄肥牛拉面從原價(jià)29元漲至31元。主打飯類的價(jià)格普遍從32元上漲到35元，而湯面類的價(jià)格則部分從28元、29元上漲至31元、32元，漲幅約為10%。同時(shí)，紙巾也...
2012-02-21

有機(jī)奶粉能否成為中國乳品的救命稻草

近兩年多個(gè)進(jìn)口有機(jī)奶粉品牌先后登陸中國市場。在國外價(jià)格并不貴的二三線有機(jī)奶粉品牌，到了國內(nèi)卻躋身超高端奶粉行列。乳業(yè)資深專家指出，有機(jī)奶粉市場在中國尚屬萌芽狀態(tài)。目前有機(jī)奶粉在中國嬰幼兒奶粉市場中占比...
2012-02-20

十二五期間啤酒產(chǎn)業(yè)面臨良好發(fā)展機(jī)遇

啤酒產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展一直保持發(fā)展的勢頭，雖然在2011年啤酒業(yè)面臨一系列因素的影響，但是啤酒產(chǎn)業(yè)依舊保持了上升的趨勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年1月-11月，啤酒行業(yè)完成產(chǎn)量4612.62萬千升，比上年同期增...
2012-02-20

功能飲料能量主要來自添加劑

“特殊用途飲料外包裝上如果有保健食品標(biāo)志，說明是經(jīng)過國家認(rèn)證的，具有18個(gè)保健項(xiàng)目中的一種或幾種，其中包括抗疲勞的功能?！敝猩酱髮W(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系教授蔣卓勤強(qiáng)調(diào)，以紅牛為代表的特殊用途飲料，它的抗疲...
2012-02-20

不少進(jìn)口食品其實(shí)產(chǎn)自國內(nèi)

去年以來，大連市內(nèi)增加了不少進(jìn)口食品專賣店，同時(shí)，部分超市的進(jìn)口食品專柜商品和經(jīng)營規(guī)模也較以往更加豐富，價(jià)格也越來越趨于大眾消費(fèi)水平。對此，昨天一從事食品進(jìn)口經(jīng)營的生意人透露，進(jìn)口食品也有在國內(nèi)生產(chǎn)的...
2012-02-20

誰對中國的葡萄酒最有影響力？

亞洲口味及掌控葡萄酒的作者，葡萄酒大師JeannieChoLee：中華人民共和國現(xiàn)任農(nóng)業(yè)部部長韓長賦，他負(fù)責(zé)控制中國全國的農(nóng)業(yè)法規(guī)（包括葡萄酒），可以用一條新政策使整個(gè)市場發(fā)生變化。
2012-02-20

散裝油成了地溝油的“替罪羊”？

用停售散裝食用油來防止地溝油，上海不是首家，早在去年7月，北京市工商部門就向全市各大批發(fā)市場下發(fā)通知，禁止銷售散裝食用油，但效果究竟如何不得而知。在缺乏法律支持的前提下，在效果不明的情況下，通過強(qiáng)行停...
2012-02-20

多地調(diào)整水價(jià)水質(zhì)亦需同步提高

如果說水資源費(fèi)和用電價(jià)格的上調(diào)不可避免，那么引水工程所產(chǎn)生的巨大成本是否應(yīng)該攤?cè)胨畠r(jià)，引起不小爭議。因?yàn)檫@種情況在全國具有普遍性。近年來，由于城市人口迅速增長以及水源地遭到污染，多個(gè)城市實(shí)施了引水工程
2012-02-20

肯德基陷入系列風(fēng)波如何協(xié)調(diào)？

近期福建藥企歸真堂謀求上市的消息讓各界圍繞“活取熊膽”的討論一再升級。其實(shí)不只是歸真堂，全世界范圍內(nèi)有關(guān)動(dòng)物保護(hù)的爭議聲音也是一直不斷。美國快餐品牌肯德基也曾因此陷入到一系列風(fēng)波之中。
2012-02-20

白酒品牌差距未來將持續(xù)拉大

2011年白酒“耍酒瘋”有目共睹，中端酒也紛紛提價(jià)躋身千元檔，2012春節(jié)后白酒迎來首個(gè)淡季，各地高端酒紛紛曝壓倉，這就給中低檔地產(chǎn)酒“空子”。未來三年是白酒繼續(xù)“旺”的黃金三年，白酒品牌市場將帶來怎...
2012-02-20

臨界食品游走于“身份界定”真空

“關(guān)鍵是沒有明確的界定‘臨界食品’的標(biāo)準(zhǔn)，而且這一要求并無強(qiáng)制性，導(dǎo)致‘醒目提示’執(zhí)行多不到位。”濟(jì)南市工商局辦公室主任王冰接受導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示，國家工商總局出臺規(guī)定后，各大超市雖陸續(xù)設(shè)立了“臨過期...
2012-02-20