123,123

中國市場進口奶粉魚龍混雜山寨品牌居多

新西蘭嬰兒配方奶粉出口協(xié)會在京表示，目前只有6個新西蘭企業(yè)的20多個品牌銷往中國市場。為了保護新西蘭本土奶粉品牌和聲譽，該協(xié)會負責人表示，他們將通過各種途徑告知中國消費者，哪些才是真正的新西蘭奶粉品牌...
2013-04-22

葡萄酒市場潛力大 “取代”白酒地位難度大

葡萄酒銷量在國內酒水市場一路高歌猛進的同時，白酒消費自去年來卻因遭受一連串“重創(chuàng)”而呈現(xiàn)出冷淡下滑態(tài)勢。業(yè)內人士認為盡管葡萄酒目前銷量可觀，但因白酒為中國傳統(tǒng)酒水，所以葡萄酒想要奪取未來中國酒水市場的...
2013-04-22

綜述安全使用食品添加劑及其發(fā)展

中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會常務副理事長齊慶中認為：“所有食品工業(yè)的產(chǎn)品都要多多少少用到不同種類的食品添加劑。不使用食品添加劑就很難制造出現(xiàn)在這樣琳瑯滿目的食品”。只要使用國家規(guī)定的食品添加劑，并且...
2013-04-22

洋奶粉進口新規(guī)標稱獲獎須提供證明

按照新規(guī)，無論《辦法》實施之前是否有進口記錄，下月起從境外啟運的某一產(chǎn)品從某一口岸第一次進口，均視為首次進口。對于首次進口的乳品，進口商或者其代理人報檢時應提供相應產(chǎn)品的食品安全國家標準中列明的項目的...
2013-04-22

限奶令修訂“難產(chǎn)”港府擬推“指引”強化執(zhí)法

香港“限奶令”條文不清晰令海關“捉錯人”，多位立法會議員要求修訂條文，但受立法會日前流會影響，令修訂規(guī)例無法審議。香港食物及衛(wèi)生局局長高永文表示，前線人員已累積一定執(zhí)法經(jīng)驗，故暫時不會再將修訂條文提交...
2013-04-22

食品安全亟須加強風險控制和標準建設

在全球范圍內，由致病性微生物導致的食品污染是食品安全問題產(chǎn)生的主要原因之一，由微生物引起的食源性疾病依然是全球食品安全的一大挑戰(zhàn)。科學地運用食品微生物控制技術減少食品在生產(chǎn)、加工、運輸和經(jīng)營過程中的微...
2013-04-22

國內葡萄酒業(yè)“危機”并存

2013年，在復雜的國內外環(huán)境中，我國葡萄酒業(yè)的發(fā)展不可避免地仍會受到國內外不太景氣的經(jīng)濟形勢的影響。短期內，國內葡萄酒業(yè)暫別高增長，利潤空間有所縮?。煌瑫r國內葡萄酒企業(yè)又面臨著投資加速、消費需求旺盛...
2013-04-22

確定地方食品藥品監(jiān)督管理機構改革時間表

根據(jù)國務院關于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導意見，省、市、縣三級食品藥品監(jiān)督管理機構改革工作原則上分別于２０１３年上半年、９月底和年底前完成。
2013-04-22

酒企“觸電”清醒還是醉

酒企借助電商擴張生存和擴張是所有酒企的愿望，尤其對地方白酒而言。長期以來，酒類地方性品牌有著比較清晰的市場界限。地方酒憑天時、地利、人和，一直扎根本地市場，但隨著全國性品牌的地域擴張和附近地方酒品牌的...
2013-04-22

白酒塑化劑國標引爭論新標準或遭難產(chǎn)

白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺，新標準由國內外近十家食品檢驗機構、研究中心等共同研究制定。這將成為世界上第一個關于酒類產(chǎn)品塑化劑限量標準。
2013-04-22

將實施乳品進出口新規(guī)國產(chǎn)奶粉借勢發(fā)力

近年來，外資品牌奶粉不斷加大向中國市場的投放量，其中外資品牌更是瓜分了高端奶粉銷售量的半壁江山。在這片看似輝煌的成績單背后，我們并不能忽視進口奶粉產(chǎn)生的一些安全問題。
2013-04-19

飲料市場上的“保健風”越刮越強勁

隨著藥企紛紛進軍飲品行業(yè)，飲料市場上的“保健風”越刮越強勁，包括運動飲料、無糖飲料、膠原蛋白飲料在內的，宣稱可提神抗疲勞的各種功能性飲料充斥市場。但由于缺乏監(jiān)管，虛假宣傳時有發(fā)生。
2013-04-19

葡萄酒業(yè)品牌化發(fā)展成趨勢

2012年以來在與也買酒、品尚紅酒等葡萄酒垂直電商形成三足鼎立之勢的同時，酒美網(wǎng)垂直電商的身份已經(jīng)在多個綜合平臺贏得了認可。2012年年底酒美網(wǎng)在京東商城的銷量就開始高居京東商城葡萄酒類目第一的位置，...
2013-04-19

西部牧業(yè)嬰幼兒奶粉項目有進展

為了保障國內乳制品質量安全，我國將對進口乳制品實施更嚴格的規(guī)范管理。據(jù)悉，新版《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》將于今年5月1日實施。屆時不僅是進口奶粉品牌，一些依賴于國外奶源的中小型企業(yè)，也將面臨檢...
2013-04-19