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工信部：127家乳粉企業(yè)將分階段重組為50家

工信部編制完成《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》并上報(bào)國(guó)務(wù)院等待批復(fù)。方案提出，力爭(zhēng)五年后，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)總數(shù)整合到50家左右，前十家國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過80%。
2013-08-20

進(jìn)口葡萄酒降價(jià)賺熱錢中秋降價(jià)幅度或更大

葡萄酒的銷量明顯提升，不少店家反映，由于夏季高溫燥熱，對(duì)身體有益的葡萄酒頗受大家歡迎。白葡萄酒成為消費(fèi)者首選，其余依次為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。而其中200元左右的酒最受消費(fèi)者喜愛。
2013-08-20

乳鐵蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，該營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不一定必然造成乳制品中硝...
2013-08-20

國(guó)家食藥監(jiān)總局：奶粉生產(chǎn)必須用純化水

日前,國(guó)家食藥監(jiān)總局公布了最新版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)》草案(下稱“征求意見稿”),對(duì)生產(chǎn)管理體系、奶源、研發(fā)能力、原輔料采購、生產(chǎn)條件等多方面再次提高“紅線”。
2013-08-19

進(jìn)口葡萄酒降價(jià)賺“熱”錢

此次雙反調(diào)查針對(duì)的是歐盟的葡萄酒，而這僅僅是進(jìn)口葡萄酒的一個(gè)類別而已，除了以法國(guó)酒為主的歐盟葡萄酒以外，以產(chǎn)自澳大利亞、智利等國(guó)為代表的新世界葡萄酒同樣占進(jìn)口葡萄酒的很大比例。
2013-08-19

乳粉企業(yè)將掀兼并重組潮

政策著力點(diǎn)是培育國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團(tuán)，提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量。將發(fā)揮行業(yè)大型骨干企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，促進(jìn)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)企業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域集中，提高行業(yè)集中度。
2013-08-19

高端品牌降價(jià)或?qū)⒁l(fā)白酒價(jià)格戰(zhàn)

對(duì)于如今白酒扎堆中低端市場(chǎng),朱思旭認(rèn)為跟白酒處于戰(zhàn)略調(diào)整期有關(guān)。一線品牌向中低端拓展,會(huì)引發(fā)“多米諾骨牌效應(yīng)”。五糧液向下調(diào),會(huì)侵占二線品牌如劍南春的市場(chǎng);劍南春也要往下調(diào),就占了瀘州老窖的市場(chǎng);
2013-08-19

乳粉將掀兼并重組潮將培育3-5家大型企業(yè)

工信部已編制完成《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》并上報(bào)，未來工信部將大力推動(dòng)實(shí)施嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的兼并重組工作。方案提出，力爭(zhēng)到2018年底，培育形成3-5家年嬰幼兒配方乳粉銷售收入超...
2013-08-19

高端葡萄酒在中國(guó)面臨著新挑戰(zhàn)

經(jīng)過多年的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，中國(guó)已經(jīng)全球第五大葡萄酒市場(chǎng)，銷量近2億箱。2000—2010年，中國(guó)的葡萄酒銷量和人均消費(fèi)量達(dá)到以前的三倍。2010-2011年，市場(chǎng)發(fā)展加速，瓶裝酒進(jìn)口量提高65%，進(jìn)口額翻番...
2013-08-19

大型酒商業(yè)績(jī)大跌葡萄酒“熊市”來了嗎

中國(guó)已成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó),葡萄酒銷量近2億箱。過去十年間,葡萄酒在中國(guó)的銷量與人均消費(fèi)均呈三倍增長(zhǎng)。僅2010-2011年瓶裝酒進(jìn)口量就增加了65%,進(jìn)口額漲幅近200%。
2013-08-19

油脂企業(yè)當(dāng)把握入市機(jī)會(huì)操作方向

油脂2013年上半年出現(xiàn)劇烈的單邊，年末承接2012年末開始的跌勢(shì)，進(jìn)入6月后跌勢(shì)加劇，下半年整體來看，經(jīng)濟(jì)放緩低迷影響需求，供應(yīng)受天氣影響，若近期調(diào)整充分后，在9月大豆新季上市前后或令市場(chǎng)得到否極泰...
2013-08-19

乳業(yè)重組細(xì)則或上演“大淘汰”結(jié)局

備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的乳業(yè)兼并重組細(xì)則已經(jīng)初露端倪。根據(jù)規(guī)劃,我國(guó)將可能在2018年只保留50家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè),以“嚴(yán)管”奶粉質(zhì)量安全并大舉提高產(chǎn)業(yè)集中度。
2013-08-19

小包裝全面“上位” 酒飲進(jìn)入“小時(shí)代”

白酒類的小包裝產(chǎn)品更加多樣,“小酒”已攻占貨架上白酒品類總數(shù)的半壁江山。無論一線還是二三線,很多知名品牌都有相對(duì)應(yīng)的小包裝酒,容量小到150ML以下,只有普通一斤裝白酒的1/3不到,相當(dāng)小巧。
2013-08-19

肉毒桿菌標(biāo)準(zhǔn)缺失雅培要求保密很蹊蹺

在中國(guó)國(guó)內(nèi)歷次奶粉事件中都不乏恒天然的魅影，從2008年的三聚氰胺事件爆發(fā)到此后的一些事件，恒天然都僥幸過關(guān)，但是近期發(fā)生的“肉毒桿菌事件”或?qū)⒔K結(jié)恒天然在中國(guó)的神話。
2013-08-16