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轉基因食品產業(yè)化是一道繞不過去的坎

當前地球已承載超過70億人口，不斷進步的農業(yè)技術解決了人類最基本的生存問題。對于我國來說，每年進口農產品折算的土地缺口高達六七億畝。除繼續(xù)增加進口外，提高單產是保障國內農產品供應的唯一辦法，轉基因食品...
2013-10-28

橄欖油品牌競爭企業(yè)如何奪得市場領導權？

隨著橄欖油日益受消費者的關注，其市場正在快速增長。橄欖油的年總銷量大幅度增加，年銷量遞增率也在不斷增高，可供選擇的國內外橄欖油品牌也不斷增多，品牌之間的競爭日益激烈。
2013-10-28

轉基因食品掀起你的“蓋頭”來

我國先后批準了轉基因棉花、轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜4種作物的進口安全證書。除批準了轉基因棉花的種植外，進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜用途僅限于加工原料。
2013-10-28

食品添加劑不可或缺行業(yè)標準需規(guī)范

日前，國家衛(wèi)生計生委根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定和《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》要求制定公布了《食品標準清理工作方案》，成立食品標準清理領導小組和專家組，其中食品添加劑標準清理專家組對現(xiàn)行國...
2013-10-28

乳業(yè)兼并重組"箭在弦上" 國內企業(yè)50家左右

“從目前相關部委負責人最新的表態(tài)來看,乳企兼并重組方案正處于國務院的審批過程中,這也就意味著乳企兼并重組方案的出臺只是時間問題。目前,我們也在等待這一方案的正式實施?！?br> 2013-10-28

轉基因食品，我們如何“明白”你

中國農科院生物技術研究所研究員黃大昉介紹說，截至目前，我國共批準發(fā)放7種轉基因作物安全證書，分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。
2013-10-25

乳業(yè)重組方案已報國務院5年后奶企或減半

在政府的強力推動下，國內奶粉行業(yè)兼并重組的步伐進一步加快。昨日，在前三季度工業(yè)通信業(yè)發(fā)展情況發(fā)布會上，工信部運行監(jiān)測協(xié)調局局長肖春泉透露，工信部已制定了嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組方案，目前已上報國...
2013-10-25

我國方便食品機械進入環(huán)保研發(fā)期

目前，中國方便食品處于快速發(fā)展期，這是中國食品工業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a業(yè)。統(tǒng)計表明，2012年，我國方便食品已形成2000億元以上的產值，增速達27.7%，超過食品工業(yè)的平均增長水平。
2013-10-25

我國白酒“內斗迷航”

在中國經濟發(fā)達的地方，消費者與白酒之間的距離正在越拉越大。特別是由于中國白酒企業(yè)大都無法滿足年輕一代追求時尚、個性、好口感、價值觀、文化元素等多重需求，正面臨被拋棄的悲慘命運，如果任由這種危險的趨勢長...
2013-10-25

膠原蛋白風波背后凸顯保健食品監(jiān)管難題

今年以來，有關膠原蛋白的各種風波頻發(fā)。5月，一條質疑微博引發(fā)了口服膠原蛋白“功效”之爭，隨著“功效”風波的進一步發(fā)酵，7月，央視《焦點訪談》節(jié)目以“膠原蛋白的美麗神話”為題，對膠原蛋白市場的亂象進行了...
2013-10-25

二三線城市紅酒消費熱度漸增

目前所有的紅酒經銷商都以各種形式開拓著二三線城市，甚至四線城市的紅酒市場。這主要是因為以省會和直轄市為核心的二三線城市經濟較發(fā)達，但市場還未被完全開發(fā)，高端紅酒市場增長潛力巨大，是經銷商最為看重的市場...
2013-10-25

國內葡萄酒深陷庫存困境銷售額較往年下滑

國內葡萄酒市場隨著近幾年的快速發(fā)展已經進入了相對成熟的階段，家用葡萄酒的比例也在日益提高，這對于主打中低端產品的國內葡萄酒商來說看上去是個不錯的機會，然而往往是夢想性感而現(xiàn)實骨感。
2013-10-25

明治奶粉退出中國洋品牌寒冬將至？

明治之所以暫別中國市場,主要是由于近年來公司在華的市場份額下降,收益很差。明治的退出標志著那些在華經營不善、不符合相關規(guī)定的進口奶粉企業(yè),將開始陸續(xù)退出中國市場,洋奶粉在中國的寒冬將至。
2013-10-25

進口奶大幅降價直逼國產奶業(yè)內稱不擔心銷量小

液態(tài)進口牛奶的數(shù)量在最近3年中呈現(xiàn)直線上升狀態(tài)，其數(shù)字是“2010年僅進口1.59萬噸，2011年4.05萬噸，2012年9.38萬噸，而今年僅上半年就已經達到9.6萬噸，中國乳協(xié)預計全年進口量將預...
2013-10-25