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2013中國(guó)白酒流通和分銷模式調(diào)整分析

針對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)，目前市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能已經(jīng)開始發(fā)揮作用，白酒生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)開始著手調(diào)整分銷策略和分銷模式，白酒流通和分銷模式的調(diào)整和轉(zhuǎn)型已經(jīng)開始。
2014-02-07

食藥總局：8機(jī)構(gòu)獲批檢驗(yàn)嬰幼兒配方乳粉

8家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分別是：國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、山東省食品藥品檢驗(yàn)所、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）、國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣州）、安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院（安...
2014-01-29

多項(xiàng)整治措施出臺(tái) 乳業(yè)調(diào)整要用市場(chǎng)之力

奶業(yè)的源頭整合，也應(yīng)當(dāng)出于市場(chǎng)的自主選擇。有關(guān)部門曾提出，到2011年底實(shí)現(xiàn)企業(yè)自建牧場(chǎng)70%的目標(biāo)，但全國(guó)大小規(guī)?；翀?chǎng)加起來(lái)至今不足4成。最近，地方奶業(yè)協(xié)會(huì)又紛紛呼吁禁止外來(lái)乳企到當(dāng)?shù)負(fù)寠Z奶源，然...
2014-01-29

高端白酒銷量走低低端酒市場(chǎng)相對(duì)平穩(wěn)

白酒中“貴族”茅臺(tái)是放低身價(jià),走“親民”路線了。記者在超市了解到,“53度飛天茅臺(tái)”去年同期身價(jià)達(dá)到1498元一瓶,眼下超市價(jià)格是1189元一瓶,零售價(jià)同比下跌了20.63%。
2014-01-28

高檔餐廳年夜飯仍爆滿轉(zhuǎn)風(fēng)向改打“親民牌”

高端餐飲代表企業(yè)湘鄂情最新發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告修正公告，預(yù)計(jì)2013年凈利潤(rùn)虧損5億到5.8億元，這個(gè)數(shù)字相比此前預(yù)計(jì)的3億多元，虧損額多出了2億元。
2014-01-28

奶源趨緊導(dǎo)致生產(chǎn)增速放緩

奶源緊張是四季度行業(yè)面臨的最大問(wèn)題。建議企業(yè)積極應(yīng)對(duì)，大力發(fā)展自有奶源，不能再依靠從社會(huì)上收集奶源的傳統(tǒng)模式。國(guó)內(nèi)乳企必須建立自有奶源，這是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路
2014-01-28

國(guó)內(nèi)主攻嬰幼乳粉液態(tài)奶遭國(guó)際品牌搶食

隨著第二批乳企產(chǎn)品推薦名單的落地,進(jìn)入“國(guó)家隊(duì)”的企業(yè)們均雄心勃勃地表態(tài)稱將把嬰幼兒乳粉作為未來(lái)的主攻業(yè)務(wù),國(guó)內(nèi)一乳企負(fù)責(zé)人在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)明確表示,在奶源緊缺的情況下,將奶源優(yōu)先供給嬰幼兒配...
2014-01-28

乳制品行業(yè)運(yùn)行或?qū)⒊掷m(xù)向好

未來(lái)行業(yè)的發(fā)展仍面臨著一些突出問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)生動(dòng)力仍需增強(qiáng)。盡管下一步乳制品行業(yè)的發(fā)展仍面臨成本壓力加大、經(jīng)營(yíng)效益下滑等難題，但隨著消費(fèi)者信心的進(jìn)一步恢復(fù)、國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求量的增加，2014年乳制品行業(yè)運(yùn)行...
2014-01-28

北京嬰幼兒食品將抽檢反式脂肪酸

北京市食品安全監(jiān)控及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任路勇指出，"嬰幼兒食品監(jiān)測(cè)指標(biāo)更加嚴(yán)格",今年監(jiān)測(cè)指標(biāo)達(dá)7大類，既包括各類重金屬、致病菌、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也包括反式脂肪酸、氯霉素等藥物殘留，還涉及雙酚A、三聚氰...
2014-01-27

飲料趨勢(shì)分析：葡萄酒仍在景氣低點(diǎn)徘徊

在2013年白酒行業(yè)在內(nèi)因供過(guò)于求和外因政務(wù)消費(fèi)下滑的雙重壓力下，開始了行業(yè)去產(chǎn)能和渠道去庫(kù)存的痛苦歷程。但是，由于白酒的庫(kù)存保質(zhì)期長(zhǎng)，無(wú)論是社會(huì)庫(kù)存渠道庫(kù)存還是廠家?guī)齑妫趲啄甑姆睒s期后都處于高企狀...
2014-01-27

四部委嬰幼兒奶粉 "五不準(zhǔn)"保障寶寶舌尖安全

我國(guó)每年新生嬰兒有1600萬(wàn)至1800萬(wàn)，配方奶粉是嬰幼兒除母乳外最重要的食品，嬰兒配方奶粉質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長(zhǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)谷繼承表示，目前我國(guó)的嬰幼兒配方奶粉與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本一致，...
2014-01-27

2013年國(guó)產(chǎn)葡萄酒有進(jìn)有退

新渠道變革的時(shí)代已經(jīng)悄然來(lái)臨，國(guó)產(chǎn)葡萄酒一邊應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變局，一邊也在壓力之下開始轉(zhuǎn)型，進(jìn)軍電商領(lǐng)域，積極構(gòu)建新型多元化渠道，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2014-01-27

食用香精廣泛使用存在一定風(fēng)險(xiǎn)

食用香精是參照天然食品的香味，采用天然或等同天然香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。食用香精包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅(jiān)果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等，適...
2014-01-27

有機(jī)食品走俏有機(jī)與否不能只看價(jià)格高低

近兩年,有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展迅速,有機(jī)食品贏得了許多消費(fèi)者青睞。但隨著有機(jī)食品的日益走俏,一些不法商販看到了有機(jī)食品的“商機(jī)”,利用有機(jī)產(chǎn)品的高價(jià)創(chuàng)造黑色收益,為有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蒙上了一層陰影。
2014-01-27