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糖業(yè)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)落地二維碼重?fù)?冒牌"

1月1日起，廣西制糖行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《白砂糖》（以下簡稱“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”）正式實施。記者了解到，作為全國首個糖業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)行業(yè)需求，在原有的國家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，對白砂糖商品提出更高要求。
2018-01-28

成本壓力增加飲料行業(yè)掀起漲價潮

繼啤酒行業(yè)集體漲價后，飲料行業(yè)也加入了“改價簽”的行列。日前，國內(nèi)有飲料行業(yè)大型企業(yè)發(fā)出漲價函，旗下產(chǎn)品在今年將有一定幅度的漲價。
2018-01-26

數(shù)據(jù)顯示我國食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)中向好

1月23日，國家食品藥品監(jiān)管總局召開新聞發(fā)布會，通報2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況，介紹2018年食品安全監(jiān)督抽檢計劃。國家食藥監(jiān)總局副局長孫梅君出席新聞發(fā)布會并回答記者提問。
2018-01-25

《乳制品工業(yè)2017年度質(zhì)量報告》發(fā)布

2017年，在政府主管部門的嚴(yán)格監(jiān)管下，在乳業(yè)全體員工的共同努力下，乳制品質(zhì)量安全工作取得巨大成績，產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢，消費者信心進(jìn)一步加強(qiáng)。
2018-01-24

凸顯“大食品”格局食品工業(yè)八大發(fā)展趨勢受關(guān)注

日前，中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國食品工業(yè)發(fā)展報告（2012～2017）》（以下簡稱《報告》）指出，我國食品產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢，未來，食品工業(yè)將在更加激烈的競爭中繼續(xù)保持積極增勢，并呈現(xiàn)出“大食品”的發(fā)展趨勢。
2018-01-23

2017年我國餐飲業(yè)收入同比增10.7%

根據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，2017年我國餐飲業(yè)收入39644億元，同比增長10 7%。去年全年餐飲收入高于社會消費品零售額增長0 5個百分點。
2018-01-23

黑芝麻“一黑到底”消費升級開啟傳統(tǒng)食品轉(zhuǎn)型路

中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳堅認(rèn)為，產(chǎn)品更加智慧，制造更加智能，是傳統(tǒng)美食和膳食改革的趨勢?！跋Ｍ蠹覍萍嫉恼J(rèn)識要加強(qiáng)，企業(yè)也要做好‘從有到好’的工作?！?br> 2018-01-22

啤酒行業(yè)淡季提價背后是滿眼的無奈

對于漲價的原因，燕京啤酒、青島啤酒和華潤啤酒都不約而同地提到了所面臨的包裝材料價格上漲和生產(chǎn)成本增加等原因。業(yè)內(nèi)人士分析，企業(yè)面臨的成本上漲涉及因素較多，涉及運輸成本、原材料價格、人力成本、運營費用以及2017年以...
2018-01-19

中國嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)將形成全新生態(tài)

自今年1月1日起，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》開始全面實行。準(zhǔn)入門檻的升高、生產(chǎn)規(guī)范更加嚴(yán)格、渠道的重塑等因素，將會使整個行業(yè)的競爭環(huán)境發(fā)生改變。
2018-01-18

我國膨化食品行業(yè)以創(chuàng)新推動消費升級

為了促進(jìn)膨化食品行業(yè)健康發(fā)展，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會膨化專業(yè)委員會主辦、上海旺旺食品集團(tuán)有限公司承辦的“2017年全國膨化食品行業(yè)年會”近日在廣東省珠海市召開。
2018-01-18

新政后國產(chǎn)嬰兒奶粉迎重大市場機(jī)遇

從本月起，被稱為“史上最嚴(yán)”的奶粉新政——《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式開始實施。根據(jù)這一新政，以前成為一種營銷手段的奶粉配方開始受到注冊制管理，奶粉廠家的配方必須經(jīng)過注冊才能使用，而不能根據(jù)商業(yè)需...
2018-01-17

近十年首次漲價國產(chǎn)啤酒告別"3元時代"

3塊錢一瓶的國產(chǎn)啤酒就要成為歷史了。近日，包括華潤雪花、青島、燕京啤酒在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)在1月相繼宣布對產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整，這也是啤酒企業(yè)近十年來的首次漲價，引起廣泛關(guān)注。
2018-01-17

啤酒行業(yè)在銷售淡季出現(xiàn)“反季節(jié)”漲價潮

國內(nèi)外啤酒品牌在銷售淡季出現(xiàn)了“反季節(jié)”漲價潮。包括華潤雪花、青島、燕京在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)從1月1日起對產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整。
2018-01-16

2018：礦泉水將面臨最激烈競爭

在剛剛過去的2017年，水企跨界、贊助忙得不亦樂乎。而在2018年，由于消費升級，礦泉水將成為水企新的發(fā)力點。有專業(yè)人士預(yù)測，一直以純凈水示人的怡寶，可能也會加入到礦泉水的競爭中來。
2018-01-15