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中小學(xué)延期開學(xué) 學(xué)生奶拉響去庫存警報

　　受新冠肺炎疫情影響，全國各地中小學(xué)延期開學(xué)，導(dǎo)致乳制品企業(yè)生產(chǎn)的“學(xué)生奶”既不能配送到學(xué)生手中，又不能在市場上銷售。隨著時間推移出現(xiàn)保質(zhì)期臨近、庫存積壓等問題，企業(yè)壓力大，學(xué)生又喝不到新鮮奶，如何破局？　　...
2020-04-10

疫情加速白酒行業(yè)洗牌

　　新冠肺炎疫情突如其來，白酒市場整體銷售遇冷的同時，行業(yè)分化加速。高端白酒品牌受疫情影響較小，而中低端白酒品牌銷售舉步維艱，普遍面臨庫存高企、資金回籠慢等問題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這場疫情將會加速白酒企業(yè)洗牌，小企...
2020-04-10

三只松鼠越賺越少：對電商渠道太過依賴銷售費(fèi)用攀升

　　4月9日晚間，三只松鼠發(fā)布2020年一季度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1 78億–2 1億元，比上年同期下降15 76%–28 6%?！　￡P(guān)于凈利潤的下降，三只松鼠表示是受疫情影響，公司線下業(yè)務(wù)因客流不足導(dǎo)致營...
2020-04-10

奶茶悄悄漲價了？喜茶多款產(chǎn)品漲2元邁入“30元時代”

　　疫情逐漸平息，各座城市開始蘇醒，陸續(xù)進(jìn)入全面復(fù)工狀態(tài)。宅在家里多日的消費(fèi)者們終于可以走上街頭，吃上美味的火鍋、小龍蝦、燒烤……再來一杯盼望已久的奶茶?！　〉?，不少“奶茶女孩”、“奶茶男孩”發(fā)現(xiàn)，復(fù)工后的第...
2020-04-09

海底撈、西貝漲價引熱議餐飲自救靠漲價行不行？

　　近日，海底撈、西貝等漲價的消息引發(fā)熱議。有消費(fèi)者表示可以接受，但也有消費(fèi)者表示漲價后就不會去吃了。目前，餐飲企業(yè)一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀，鼓勵消費(fèi)。堂食剛剛放開，餐飲企業(yè)就漲價，難免讓消...
2020-04-09

大手筆頻頻啤酒企業(yè)角力高端市場

啤酒行業(yè)近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發(fā)布近10年來最好成績，2019年營業(yè)額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領(lǐng)域正面交鋒；嘉士伯集團(tuán)擬將16家公司注入重慶啤酒。
2020-04-08

13次共投放27萬噸儲備肉

還怕豬肉不夠吃？4月2日，2萬噸儲備肉又一次投放市場，給老百姓吃下“定心丸”。這已是年內(nèi)儲備肉的第13次投放，累計投放量達(dá)27萬噸。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，3月23日至29日豬肉批發(fā)價格為每公斤47 57元，下降2 1%。
2020-04-08

餐飲店安全操作有了“上海標(biāo)準(zhǔn)”

　　傳染病流行期間，餐飲服務(wù)單位如何經(jīng)營操作才算規(guī)范、安全？昨天起，上海有了標(biāo)準(zhǔn)“教材”。上海市市場監(jiān)管局發(fā)布上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《傳染病流行期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營安全操作指南》（以下簡稱《指南》），并于當(dāng)日實(shí)施?！　?..
2020-04-08

啤酒企業(yè)角力高端市場：大手筆頻頻行業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變

啤酒行業(yè)近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發(fā)布近10年來最好成績，2019年營業(yè)額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領(lǐng)域正面交鋒；嘉士伯集團(tuán)擬將16家公司注入重慶啤酒。
2020-04-07

部分老字號餐廳銷售環(huán)比增長超20%

　　清明小長假期間，京城不少老字號餐廳銷售環(huán)比增長明顯。北京青年報記者昨日從多家老字號獲悉，同和居、華天延吉餐廳、惠豐餃子樓等餐廳小長假期間銷售環(huán)比增長超5%，馬凱餐廳環(huán)比增幅更是達(dá)23%?！　?月6日下午，北青報記...
2020-04-07

海底撈因食材與運(yùn)營成本驟升漲價6% 會有效仿者嗎？

　　4月6日，在消費(fèi)者發(fā)微博稱海底撈菜品漲價后，關(guān)于餐飲品牌復(fù)工后的成本現(xiàn)狀與定價選擇，成為關(guān)注的焦點(diǎn)。北京商報記者近期走訪看到，除海底撈外，喜茶、新元素、火爐火等恢復(fù)堂食的門店內(nèi)座無虛席，甚至出現(xiàn)等位現(xiàn)象。對于...
2020-04-07

山東省畜牧獸醫(yī)局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，3月23日至29日當(dāng)周山東生豬價格延續(xù)數(shù)周回調(diào)態(tài)勢。業(yè)內(nèi)專家表示，短期內(nèi)豬肉需求端弱復(fù)蘇，豬肉將維持高位震蕩態(tài)勢?！　「鶕?jù)山東畜牧部門對全省26個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測，3月23日至...
2020-04-06

江西面向全省消費(fèi)者發(fā)放2000萬元餐飲消費(fèi)券

江西省商務(wù)廳5日宣布，江西將面向全省消費(fèi)者發(fā)放2000萬元餐飲電子消費(fèi)券，消費(fèi)者4月11日至15日可通過“贛服通”平臺報名申領(lǐng)。　　江西省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動是江西通過“政府出資、平臺支撐、企業(yè)配套”的方...
2020-04-06

后疫情時代水產(chǎn)業(yè)將迎來變革

陽春三月，蘋果花已經(jīng)悄悄站上了枝頭。本該是施肥、灌溉的農(nóng)忙時節(jié)，山東省泰安市寧陽縣葛石鎮(zhèn)寧莊嶺村的蘋
2020-04-05