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呂梁山豬創(chuàng)“蛋白質(zhì)含量最高的豬肉”世界紀(jì)錄

“《中國食物成分表標(biāo)準(zhǔn)版》中，普通豬肉蛋白質(zhì)含量為7 7g 100g，呂梁山豬蛋白質(zhì)含量為20 4g 100g，是普通豬肉的2 6倍?！苯袢?，“呂糧山豬”獲得福布斯世界紀(jì)錄認(rèn)證北京申報(bào)中心認(rèn)證，創(chuàng)“蛋白質(zhì)含量最高的豬肉”世界紀(jì)錄。
2020-07-29

餐館招牌菜超市也能買連鎖餐飲迷你店開進(jìn)商超

手撕雞懸在玻璃柜中，甑糕、糖火燒、炸藕盒平平展展地躺在柜臺(tái)里……在升級(jí)改造后的家樂福雙井店，新添了紫光
2020-07-28

國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家李勝利：國產(chǎn)乳制品不比國外差

　　近10年來，我國乳業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平大幅提升，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)管，國產(chǎn)乳品質(zhì)量顯著提高。但中國乳業(yè)依然面臨諸多挑戰(zhàn)，消費(fèi)對(duì)中國乳業(yè)的信心雖有增強(qiáng)但仍然不足。中國乳制品質(zhì)量究竟如何？奶源是否衛(wèi)生達(dá)標(biāo)？進(jìn)...
2020-07-28

美團(tuán)餓了么迎來新對(duì)手，抖音快手布局本地生活

說起本地生活服務(wù)，可能更多的人立刻會(huì)想起美團(tuán)、餓了么這些以外賣為核心的APP。事實(shí)上，在本地生活和同城服務(wù)這塊，入局的資本和
2020-07-27

多元化、高端化趨勢(shì)明顯我國餅干產(chǎn)業(yè)加快技術(shù)升級(jí)步伐

餅干是人們?nèi)粘Ｉ钪性賹こ２贿^的休閑食品，其形態(tài)和口感也十分豐富。近年來，休閑食品有向高端市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，餅干也不例外。食品企業(yè)走高端化路線是大勢(shì)所趨，但最重要的還是原材料和生產(chǎn)線能同步高端化。
2020-07-27

無糖網(wǎng)紅飲料占據(jù)今夏C位

網(wǎng)紅無糖飲料真的無糖嗎？可樂選對(duì)了嗎？近日各類評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)頻頻將目光“盯準(zhǔn)”當(dāng)下的網(wǎng)紅飲料。無糖、低糖是近年來飲
2020-07-27

秦淮河大堤內(nèi)部挖空建高檔餐廳大堤餐廳最深已到大壩中線部位

014年，媒體報(bào)道江寧城建集團(tuán)在沒有規(guī)劃手續(xù)的情況下違規(guī)開展酒吧、餐廳的建設(shè)。原江寧區(qū)規(guī)劃局已經(jīng)確認(rèn)，建筑沒有手續(xù)，而江寧城建集團(tuán)承諾
2020-07-26

供應(yīng)鏈管理師，每天試吃6斤小龍蝦

說起小龍蝦，33歲的李偉濤可以滔滔不絕介紹十幾分鐘，“吃了幾千只了，前段時(shí)間睡前閉上眼都是小龍蝦！
2020-07-26

26日進(jìn)最熱中伏：二伏面條吃起來，除煩潤燥厚腸胃

?26日，將迎來今年“暑伏”里的中伏。今年有“倆中伏”，總共20天。專家提示說，“暑伏”天里，中伏最熱，公眾要格外
2020-07-25

一人食火鍋如果孤獨(dú)有段位你屬于幾段？

杭州鳳起路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的王大姐推出了專門針對(duì)一個(gè)人的套菜，一套35元，里面有排骨，有蔬菜，還有米和調(diào)味料，對(duì)單身人士來說，可以說很貼心了
2020-07-24

三伏天食欲不振？這樣搭配擁有好胃口

炎炎夏日，很多人會(huì)感到食欲不振。加之高溫下人體的代謝速度較快，就更需要均衡膳食來維持身體機(jī)能了。那么，夏季要怎么吃才能既保證營養(yǎng)健康，又能提振食欲呢？
2020-07-23

這個(gè)黃金玉米帶為什么聞名遐邇？

吉林省玉米總產(chǎn)量、人均占有量、商品糧率居全國首位，有力保障了糧食安全。近年來，吉林省在玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、玉米產(chǎn)業(yè)鏈打造
2020-07-23

豬肉金貴， “植物人造肉”來了

受新冠肺炎疫情影響，國外多家肉制品加工廠近期出現(xiàn)聚集性感染，傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)企業(yè)遭受嚴(yán)重打擊，“人造肉”迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。在國
2020-07-23

“紙吸管”成餐飲業(yè)新寵

日前，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管
2020-07-22