• 乳品安全新國標(biāo)考驗(yàn)監(jiān)管效力

    衛(wèi)生部近日公布了新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，新國標(biāo)取消了三聚氰胺的合法性。對此，衛(wèi)生部稱，兩年前進(jìn)行的專項(xiàng)整治已將三聚氰胺列入非食用物質(zhì)名單，因此不再另設(shè)新規(guī)。
     2010-04-26

  • 飲料業(yè)：網(wǎng)絡(luò)提升營銷“境界”

    飲料企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷中，目標(biāo)消費(fèi)群已經(jīng)不是傳統(tǒng)的以區(qū)域進(jìn)行劃分。在剛剛結(jié)束的夏季戰(zhàn)役里，飲料企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)作為各種營銷資源的整合點(diǎn)，圍繞演藝明星、豐厚獎(jiǎng)品、游戲娛樂等等要素形成巨大的凝聚效應(yīng)，以促進(jìn)“同好交...
     2010-04-26

  • 農(nóng)產(chǎn)品全線上漲 “豬周期”增壓CPI

    據(jù)國際金融報(bào)報(bào)道，豬肉價(jià)格結(jié)束了3個(gè)半月的下跌，止跌回升。但與此同時(shí)，蔬菜，粳米等農(nóng)產(chǎn)品也全線回升，CPI壓力隨之加劇。就在決策層全力防守“3%”CPI底線時(shí)，國內(nèi)上市公司看不上眼的農(nóng)產(chǎn)品市場，卻成了...
     2010-04-23

  • 世博園區(qū)匯集全球美食，中國大米成亮點(diǎn)

    為了集中展示中國飲食文化的魅力，上海世博會(huì)組織者特地在世博標(biāo)志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內(nèi)開設(shè)中華美食街，中華八大經(jīng)典菜系悉數(shù)入住。而其他展館也將推出各國具有代表性的美食
     2010-04-23

  • 中國乳業(yè)：下一個(gè)十年的競爭力在哪里？

    近日，光明乳業(yè)披露了中國乳業(yè)第一份上市公司年報(bào)，結(jié)果正如同市場的普遍預(yù)期：銷售恢復(fù)、利潤飄紅。根據(jù)其他乳品企業(yè)發(fā)布的年報(bào)預(yù)告和市場的普遍估計(jì)，在接下來的上市公司“年報(bào)季”中，乳品龍頭企業(yè)將普遍交出一份...
     2010-04-23

  • 乳業(yè)行業(yè)收入快速增長的同時(shí) 利潤增長吃力

    2010年前2個(gè)月，全國乳制品產(chǎn)量3030千噸，同比增長7.8%，繼續(xù)保持增長，其中液體乳產(chǎn)量2550千噸，同比增長7.1%；1～2月份，全國固體乳制品產(chǎn)量分別為256千噸和224千噸，1月份同比增長...
     2010-04-23

  • 新乳品安全國標(biāo)出臺(tái) 三聚氰胺零容忍

    衛(wèi)生部網(wǎng)站上昨天刊發(fā)消息表示,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》等規(guī)定,經(jīng)第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)審查。
     2010-04-23

  • 衛(wèi)生部：使用添加劑不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品變質(zhì)或缺陷

    一是不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)；二是不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷；三是不以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑；四是不應(yīng)當(dāng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值；五是在達(dá)到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的...
     2010-04-23

  • 衛(wèi)生部:嬰兒奶粉等配方食品禁標(biāo)“母乳化”

    昨天，衛(wèi)生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。其中，針對嬰兒配方食品的安全國家標(biāo)準(zhǔn)明確，標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語表述。
     2010-04-23

  • 水產(chǎn)饕餮盛宴推動(dòng)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

    2010年12月10-13日，第五屆上海國際漁業(yè)博覽會(huì)（sifse2010）將如期而至。作為上海國際水產(chǎn)行業(yè)的重要專業(yè)貿(mào)易活動(dòng)——上海漁博會(huì)已擁有四屆成功舉辦的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)了解，本屆漁博會(huì)將更具針對性，專...
     2010-04-23

  • 66項(xiàng)乳品國標(biāo)發(fā)布 取消可限添三聚氰胺規(guī)定

    新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)的矛盾、重復(fù)、交叉和指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)等問題，提高了乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，形成了統(tǒng)一的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。
     2010-04-23

  • 中國茶市逆春寒開張 專家稱深加工可抗氣候沖擊

    在茶葉減產(chǎn)、茶農(nóng)減收的緊要關(guān)頭，近千名海內(nèi)外茶人聚首 2010中國(新昌)國際茶業(yè)博覽會(huì)，位于新昌的“中國茶市”逆春寒強(qiáng)勢開張。面對氣候等外力因素對茶產(chǎn)業(yè)的沖擊，不少與會(huì)專家建議進(jìn)行茶葉深加工，這將成...
     2010-04-23

  • 新版乳品安全標(biāo)準(zhǔn)公布 不再設(shè)置三聚氰胺檢測

    本報(bào)訊 記者昨日從衛(wèi)生部獲悉，經(jīng)第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)審查，衛(wèi)生部日前公布了《生乳》（GB19301－2010）等66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)...
     2010-04-23

  • 中國茶市逆春寒開張專家稱深加工可抗氣候沖擊

    在茶葉減產(chǎn)、茶農(nóng)減收的緊要關(guān)頭，近千名海內(nèi)外茶人聚首 2010中國(新昌)國際茶業(yè)博覽會(huì)，位于新昌的“中國茶市”逆春寒強(qiáng)勢開張。面對氣候等外力因素對茶產(chǎn)業(yè)的沖擊，不少與會(huì)專家建議進(jìn)行茶葉深加工，這將成...
     2010-04-22
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