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有機食品進入“世博菜籃子”

4月10日，“走進世博———山東博山有機農(nóng)產(chǎn)品推介會”在上海國際農(nóng)展中心舉行。本次展會上，包括黑花生、黑小麥、黑蕎麥、黑土豆、黑西紅柿等上海市民平時很少吃到的一批有機農(nóng)產(chǎn)品借世博之機首次走進申城。
2010-04-16

食品飲料：把握低估值與預(yù)期改善的機會

估值安全，吸引力將逐步提升。經(jīng)過前期2月左右的調(diào)整，食品飲料行業(yè)目前估值已經(jīng)回落到安全區(qū)域，與整體市場的估值水平對比略微低于歷史平均值，處于相對低位，板塊估值的吸引力將逐步顯現(xiàn)。
2010-04-16

首個舒緩型飲料健康飲品面世

一直以來，功能飲料追求的是如何給人體帶來補充和刺激。但對于高壓下的現(xiàn)代人，這些功能已不再吸引，處于白熱化競爭中的都市人，最渴望找到減壓的途徑。日前，由華潤怡寶研發(fā)的國內(nèi)首個具有“放松”、“調(diào)節(jié)”功能的...
2010-04-16

飛鶴：自建奶源是乳業(yè)發(fā)展根本之路

目前我國比較大的乳品加工企業(yè)，其奶源有兩種模式，一種是“進口奶源”，即從國外進口原料粉，在國內(nèi)進行加工包裝。另一種是自建牧場，采用自有奶源進行生產(chǎn)加工。
2010-04-16

“世博熱”風行伊利全面夯實“世界乳品”品牌影響力

距2010年上海世博會開幕僅有不到20天的時間，截至到目前，已經(jīng)有234個國家和國際組織正式確認參展上海世博會。大幕未啟，紀錄已經(jīng)被刷新。這是有史以來第一次在發(fā)展中國家舉行的綜合類世博會，也是歷史上國...
2010-04-16

農(nóng)產(chǎn)品參與打造高端食品國標

昨日，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心和深圳市農(nóng)產(chǎn)品(14.80,-0.20,-1.33%)股份有限公司在深圳簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》。雙方將共同促進我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的完善增強我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，推動農(nóng)產(chǎn)...
2010-04-16

碳酸飲料如今可能面臨“過時”

日炎炎，最暢快莫過于來一瓶冰凍碳酸飲品。就在你喝下的那一刻，你是否知道科學家正在為此熱烈爭論著：過去經(jīng)過安全檢測的碳酸飲料如今可能面臨“過時”;
2010-04-16

轉(zhuǎn)基因稻種來襲誰之過？轉(zhuǎn)基因食品是救星還是大患

就在今年兩會期間，水稻之父袁隆平還在向媒體表態(tài)，對待轉(zhuǎn)基因稻種與其他作物還需謹慎，至少需要2代人的臨床試驗才能證明轉(zhuǎn)基因作物是安全的。
2010-04-16

飲料瓶包裝“大變身”或是漲價前兆

最近市場上出現(xiàn)了一種現(xiàn)象，那就是：瓶子太軟了，蓋兒都擰不開。隨著國際原油、鐵礦石等大宗商品價格不斷上漲，身邊的飲料瓶子越變越薄，一些鐵質(zhì)罐都被鋁罐代替了。業(yè)內(nèi)人士分析，這極有可能是飲料大規(guī)模提價的前兆...
2010-04-15

食品飲料企業(yè)爭食大運會亞運會“蛋糕”

記者近日獲悉，大運組委會將深圳航空有限責任公司和深圳航空食品有限公司兩家航空食品配餐企業(yè)列為大運食品備選企業(yè)，將圣安娜餅屋(深圳)有限公司列入供大運糕點食品候選企業(yè)，這些企業(yè)、品牌或?qū)⒊蔀榇筮\會指定產(chǎn)...
2010-04-15

華潤怡寶推舒緩型飲料有望引領(lǐng)功能飲料行業(yè)全面升級

一直以來，功能飲料追求的是如何給人體帶來補充和刺激。但對于高壓下的現(xiàn)代人，這些功能已不再吸引，處于白熱化競爭中的都市人，最渴望找到減壓的途徑。日前，由華潤怡寶研發(fā)的國內(nèi)首個具有“放松”、“調(diào)節(jié)”功能的...
2010-04-15

國產(chǎn)奶粉處境尷尬外資奶粉加緊圈地

奶粉品牌率先提出奶粉漲價，國產(chǎn)奶粉則一直處于漲與不漲的尷尬境地。自“三聚氰胺奶粉”事件以來，消費者對于外資品牌已經(jīng)有了依賴感，這讓急于改善市場境遇的國產(chǎn)品牌苦不堪言。與此同時，借機搶占市場的洋奶粉也開...
2010-04-15

面粉增白劑之爭關(guān)鍵不在禁止與添加

近日，江蘇如皋玉眾食品添加劑公司在生產(chǎn)面粉增白劑時加入了石灰粉，石灰粉含量達30%。這家公司生產(chǎn)的面粉增白劑主要銷往安徽、山東、江蘇等地的大中型面粉企業(yè)。消息一出，江蘇、安徽等省開始了在全省范圍內(nèi)清查...
2010-04-15

倒春寒讓游客明顯減少酒水飲料銷售有點冷

園文工作人員分析，太子灣的游客明顯減少，和忽冷忽熱的天氣大有關(guān)系。尤其是本地游客，一旦遇到下雨或降溫的天氣，就明顯少了。“這幾天，幾乎沒有本地游客了，外地游客基本是跟團的，因為行程是事先確定的，所以不...
2010-04-15