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食品質(zhì)檢豈能以隱瞞換“穩(wěn)定”

事情的發(fā)生和發(fā)展還頗有些周折，據(jù)《新世紀(jì)》記者調(diào)查，早在今年3月，金浩茶油即被查出致癌物苯并芘嚴(yán)重超標(biāo)。8月中旬，網(wǎng)上傳出金浩茶油等部分食用植物油苯并芘含量超標(biāo)的消息。8月20日，金浩公司聲明“被查出...
2010-09-01

“激素門”之后嬰幼兒奶粉消費(fèi)呈現(xiàn)多元化

各地“性早熟”檢測(cè)熱和案例不斷增多足見激素門的影響之大，而激素門背后“抖出”乳品行業(yè)的又一潛規(guī)則—包括美國在內(nèi)的許多國家都在使用人工合成激素，而我國亦沒有相應(yīng)的監(jiān)測(cè)法規(guī)讓消費(fèi)者更加不安。
2010-09-01

有機(jī)食品里藏了多少玄機(jī)？

大家要知道，培養(yǎng)一頭有機(jī)奶牛，種植一棵有機(jī)白菜，農(nóng)民伯伯要像“供祖宗”一樣善待它們，怕蟲咬、怕渴怕凍、怕汽車尾氣、怕水污染……最后，經(jīng)歷了一千次害怕，才可能收獲真正的有機(jī)食品。
2010-09-01

國家質(zhì)檢總局檢查顯示進(jìn)口乳品問題頻出

據(jù)國家質(zhì)檢總局的通報(bào)，來自澳大利亞TATURAMILKINDUSTRIESLTD公司所產(chǎn)224.775噸嬰幼兒配方奶粉，有171.775噸鋅超標(biāo)，其余被檢出磷含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)本報(bào)記者了解，鋅超標(biāo)...
2010-09-01

國內(nèi)進(jìn)口奶粉需求大劣質(zhì)洋奶粉欲乘隙傾銷中國

國家質(zhì)檢總局發(fā)布的公開信息顯示，截至本月27日,國家質(zhì)檢總局共發(fā)布了6次進(jìn)境食品和化妝品不合格名單,其中最新一次發(fā)布的信息是今年6月份進(jìn)境不合格食品、化妝品信息。其中共有14批次的乳制品不合格。其中包...
2010-09-01

蔬菜漲價(jià)未見游資身影是誰推高了我們的菜價(jià)？

7月份以來，全國蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，截至8月18日，監(jiān)測(cè)蔬菜平均價(jià)格累計(jì)漲幅為17.9％，其中一半以上蔬菜價(jià)格漲幅在20％以上，菠菜、生菜、黃瓜、大蒜等部分品種價(jià)格漲幅在30％以上。在這其中，上海市的蔬...
2010-09-01

新資本時(shí)代與白酒第三次消費(fèi)浪潮

如何認(rèn)識(shí)和把握“新資本”的力量？“新資本”將給白酒產(chǎn)業(yè)帶來怎樣的變局？未來白酒企業(yè)是做資本的整合者還是被資本整合？面對(duì)中產(chǎn)消費(fèi)階層快速崛起和“白酒消費(fèi)第三次浪潮”的到來，眾多新名酒企業(yè)如何調(diào)整戰(zhàn)略、搶...
2010-08-31

天然乳品轉(zhuǎn)型謀出路

天然乳品于今年2月宣布以15億紐元（約81億港元）收購新西蘭的克拉法家庭農(nóng)場(chǎng)（CrafarDairy）?？死彝マr(nóng)場(chǎng)總部位于新西蘭豐盛灣（BayofPlenty）地區(qū)，在新西蘭北島擁有16座農(nóng)場(chǎng)和兩...
2010-08-31

免稅門檻明日上調(diào) 逼漲海外奶粉代購

2010年9月1日起，海關(guān)稅收新規(guī)將開始實(shí)施。其中，個(gè)人郵寄物品的免稅額門檻從500元降至50元。對(duì)此新規(guī)，反應(yīng)最明顯的是海外奶粉的代購商家。不少網(wǎng)絡(luò)代購商家向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，將提高奶粉的售價(jià)。
2010-08-31

美國市場(chǎng)為何拒絕中國白酒？

據(jù)美國官方的統(tǒng)計(jì)，近3億的美國人，每年在酒吧、餐廳的酒精飲料消費(fèi)總額超過700億美元，對(duì)于這樣一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)，中國企業(yè)的白酒產(chǎn)品欲進(jìn)入?yún)s面臨幾大難關(guān)。
2010-08-31

價(jià)格亂象讓人“迷”進(jìn)口葡萄酒的“江湖”有多深

隨著消費(fèi)者收入的提高，不論是著名的法國葡萄酒，還是從澳大利亞、新西蘭、葡萄牙等地進(jìn)口的葡萄酒，都能在江蘇蘇州市場(chǎng)上買到，無論是過節(jié)送禮還是設(shè)宴款待，來上幾瓶進(jìn)口葡萄酒總是件有面子的事情。
2010-08-31

食品行業(yè)凈利潤下滑明顯

今年初以來，農(nóng)產(chǎn)品等原材料價(jià)格的不斷飆升給食品行業(yè)帶來巨大的沖擊。已經(jīng)公布的上市公司半年報(bào)顯示，原材料的上漲令不少食品類上市公司不堪重負(fù)，一些公司直接將凈利潤下滑歸結(jié)為原材料價(jià)格上漲。
2010-08-31

圣元激素門教訓(xùn)：留給中國奶業(yè)不僅是一次小修小補(bǔ)

圣元國際高管事后接受《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者專訪時(shí)，述及自身的諸多無奈。是自省還是哀嘆，留給中國奶業(yè)的，可能不僅是一次小修小補(bǔ)，而是一場(chǎng)自我革命式的鍛造。
2010-08-31

食材入餡含量沒準(zhǔn)數(shù) 高檔月餅上市真“心”難測(cè)

記者隨后走訪多家酒店、餅屋、賣場(chǎng)等了解到，今年，鮑魚、海參、鵝肝、雪燕、魚翅、干貝等高檔食材，都成了月餅餡料，但其含量多少，不同品牌產(chǎn)品是“各自為政”。
2010-08-31