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新西蘭對香港葡萄酒出口上升迅猛

據(jù)香港貿(mào)易發(fā)展委員會稱，在全球經(jīng)濟不景氣的背景下，新西蘭今年上半年對港葡萄酒出口增加了30%。而且該國的上升潛力仍然很大。該委員會副首席執(zhí)行官BenjaminChau說，“去年全球的貿(mào)易受經(jīng)濟危機打擊...
2010-09-16

乳業(yè)企業(yè)忙于快速擴張給不合格奶源進入機會

接二連三地發(fā)生乳業(yè)安全事件打擊了消費者的信心，消費者對中國乳品已變得敏感多疑。一項調(diào)查顯示，在“三聚氰胺事件”影響下，外資奶粉品牌所占市場份額已經(jīng)從2008年初的不足60%上升至80%左右。
2010-09-16

酒聞：拎著“茅臺”遭遇鑒定難

十多天前，劉先生花費2560元，在萬松園路某大型煙草行買了兩瓶20年陳釀茅臺酒。買回酒后，劉先生總覺得有些不對勁，他通過上網(wǎng)反復(fù)查閱發(fā)現(xiàn)，自己的酒與網(wǎng)友所說的真酒差別還挺大。
2010-09-16

匯源陷入資金鏈危機發(fā)展前景不容樂觀

9月10日，匯源果汁臨時停牌，事起2010年4月訂立的3年期2.5億美元貸款，因該公司的負債比率已高于協(xié)議訂明的水平。這讓匯源再次陷入資金鏈危機中。此前，匯源中報業(yè)績顯示，公司上半年凈利潤虧損7224...
2010-09-16

80種添加劑可用于水惹爭議檢測難后果堪憂

本報過去幾周一直高度關(guān)注且追蹤報道的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》（下簡稱《添加劑標(biāo)準(zhǔn)》），9月12日正式結(jié)束征求意見。有消息稱，衛(wèi)生部正研究撤銷面粉增白劑（過氧化苯酰）。
2010-09-16

月餅：原料漲價“回天無術(shù)”包裝巧搭配障眼有方

隨著中秋的臨近，各品牌月餅陸續(xù)登陸賣場?？v觀月餅市場，今年月餅的價格普遍要略高于去年，主要還是由于原料價格上漲的帶動。月餅的主要原料面粉、食用油、餡料價格較去年均有不同程度的上漲。
2010-09-16

白酒產(chǎn)業(yè) 迎接“中產(chǎn)消費浪潮”

2007年10月，中共十七大首次提出，到2020年合理有序的收入分配格局基本形成，中等收入者占多數(shù)，絕對貧困現(xiàn)象基本消除。有分析指出，黨中央這一理念變革，意在遏制近年收入分配狀況惡化、貧富差距不斷擴大...
2010-09-16

成本上漲特色月餅走俏月餅網(wǎng)絡(luò)激戰(zhàn)正酣

隨著中秋佳節(jié)日益臨近，作為傳統(tǒng)節(jié)日佳品的月餅已經(jīng)占據(jù)了各大商場、超市的醒目位置。記者采訪發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)月餅銷售波瀾不驚的同時，一些特色月餅因其鮮明的個性、精準(zhǔn)的市場定位，日益走俏市場。
2010-09-16

面粉增白劑是一只“替罪羊”

食品安全高于一切，只要證明面粉增白劑對人體健康有害，那么，毫無疑問，這種食品添加劑必須要禁止使用。但時至今日，仍然沒有證據(jù)表明面粉添加劑有害，世界上很多國家都在用，包括對食品安全標(biāo)準(zhǔn)苛刻的美國。
2010-09-16

莫被“臨界商品”迷惑了雙眼特價暗藏玄機

針對個別商家捆綁式銷售即將過期的“臨界食品”，長沙市消費者協(xié)會提醒顧客，在購買食品時，千萬別被商家精彩的“特價”、“促銷”活動迷惑了雙眼，一定要仔細看清楚生產(chǎn)日期后再選擇。
2010-09-15

中國乳業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查：行業(yè)經(jīng)歷浴火重生

中國乳業(yè)到底值不值得信任？兩年來，這個行業(yè)經(jīng)歷了怎樣的浴火重生？今年8月，根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會的整體部署，國家質(zhì)檢總局和中國質(zhì)量萬里行促進會邀請部分地區(qū)人大代表、政協(xié)委員、消費者代表以及媒體記者深...
2010-09-15

提振行業(yè)信心：中國乳企當(dāng)自律

翻看著30年來中國乳業(yè)發(fā)展史記錄，尤其是近10年來的奶業(yè)歷史，面對記者采訪，今年已經(jīng)86歲高齡的中國奶業(yè)協(xié)會乳品工業(yè)委員會副主任、衛(wèi)生部原乳品訂標(biāo)組副組長曾壽瀛眉宇間顯露出幾分激動和幾分無奈。
2010-09-15

面粉增白劑　用還是不用？

9月12日，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》結(jié)束征求意見。在征求意見稿中，被人們俗稱為“面粉增白劑”的過氧化苯甲酰，依然被列入面粉處理劑?！懊娣墼霭讋币恢憋柺軤幾h，一派主張有害該禁用，一派認為...
2010-09-15

月餅“價格戰(zhàn)”提前引爆

記者隨后走訪了市內(nèi)各大超市，發(fā)現(xiàn)這樣的情況很普遍?！俺栽嘛炿m然是中秋節(jié)傳統(tǒng)之一，但月餅是高熱量食品，不能多吃。加之月餅標(biāo)價太虛，很多東西明顯價格與價值不符。所以一般節(jié)前不會買，過節(jié)時買一點點就行了?！?br> 2010-09-15