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啤酒價格逐漸向高端市場邁進

隨著消費者對價格問題越來越關(guān)注，快消品企業(yè)在價格調(diào)整問題上都變得小心翼翼，公認的酒類行業(yè)利潤最低的啤酒行業(yè)，雖然業(yè)內(nèi)均認為其今年漲價趨勢不可避免，但是市場上尚未傳出大規(guī)模提價的消息。
2011-09-05

未來葡萄酒行業(yè)復合增長率將為雙位數(shù)

上海市商業(yè)經(jīng)濟研究中心主任齊曉齋也在論壇上表示，在上海，快速消費品的主要渠道為大賣場、藥超、便利店和標準化菜場，品牌相對分散，而時下市場供過于求，處于買方市場。他指出，目前國內(nèi)私家車利用率還很低，因此...
2011-09-05

國內(nèi)乳業(yè)名企遭信任危機又是一記警鐘

近年來，我國乳業(yè)問題可謂頻繁，在一系列的大小事件中，也可謂警鐘不斷，此次蒙牛、伊利滿意度排名倒數(shù)，可以說是又一記警鐘，因為這兩者在乳品行業(yè)的強勢地位，使得此次鐘聲來得更響一些。希望這次能真正敲醒相關(guān)企...
2011-09-05

高檔白酒“逢節(jié)必漲”有何玄機

每逢有節(jié)即將來臨，茅臺等名酒“逢節(jié)必漲”似乎已成一種慣性。頗具諷刺意味的是，早在今年1月，茅臺曾發(fā)“限價令”，要求經(jīng)銷商銷售普通茅臺酒每瓶不得超過959元，商場不得超過1099元的“限價令”。可實際上...
2011-09-05

庫存低位消費轉(zhuǎn)淡糖價或?qū)⒊址€(wěn)

目前各地產(chǎn)銷數(shù)據(jù)相繼出爐。截至8月底，我國食糖主產(chǎn)區(qū)廣西省累計銷糖627.1萬噸，較上榨季少41.5萬噸；產(chǎn)銷率93.21%，同比下降0.93個百分點。由于2010/2011榨季廣西產(chǎn)區(qū)同比減產(chǎn)近40...
2011-09-05

白酒市場井噴酒瓶企業(yè)機遇來臨

近年來，無論是山東鄆城、河南林州、江蘇徐州還是四川隆昌，國內(nèi)各地白酒瓶廠家受益于白酒市場的快速發(fā)展，不斷的發(fā)展壯大。下游的白酒市場：“自2002年以來，白酒業(yè)發(fā)展行情一路上揚，景氣度高企。到2012年...
2011-09-05

月餅價格4年整體漲幅達65% 老字號百元以下難覓

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，現(xiàn)如今中秋節(jié)有了三天假期。這不但豐富了大家的節(jié)日活動，也帶動了中秋消費。要說中秋節(jié)有什么一定要消費的，那就是月餅了。咱們說說大家都關(guān)心的月餅價格吧。最近在超市里走走看看，...
2011-09-02

食品添加劑不是小問題

長期以來，加工食品中的添加成分是否安全，一直是人們關(guān)注的焦點。太原市食藥監(jiān)局日前發(fā)布8月份監(jiān)管公告稱，日常生活中，消費者完全可以盡量少消費那些添加劑含量較大的食品，做到這一點并不難。有關(guān)專家就幾種常見...
2011-09-02

雙節(jié)催得肉蛋價格繼續(xù)走高節(jié)前蛋價或“破五”

日前，商務部剛剛公布的數(shù)據(jù)顯示，上周，蔬菜副食價格繼續(xù)上漲。雞蛋零售價格當周環(huán)比上漲1%，價格創(chuàng)下每公斤10.21元的新高。而豬肉價格也連續(xù)第三周反彈，批發(fā)價格環(huán)比上漲0.3%，達到26.11元/公斤...
2011-09-02

對罐頭產(chǎn)品區(qū)域性質(zhì)量監(jiān)管的調(diào)查與思考

從市場看，發(fā)展水果罐頭加工業(yè)面臨著良好的機遇。地北頭鎮(zhèn)罐頭生產(chǎn)要原料有基地、要加工有規(guī)模、要銷售有市場，如果引導得當，將極大地帶動地方經(jīng)濟發(fā)展；但目前生產(chǎn)工藝落后，管理粗放，如果屢屢發(fā)生質(zhì)量問題，勢必...
2011-09-02

小包裝也要標生產(chǎn)日期食品添加劑全要曬出來

在綠柳居糕點生產(chǎn)車間，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員隨機打開了一個包裝好的月餅禮盒?！斑@個禮盒上的生產(chǎn)日期是8月26日，那么小包裝的生產(chǎn)日期就不能早于26日?！眻?zhí)法人員說，比如禮盒里有8個月餅，生產(chǎn)日期有8月26日、2...
2011-09-02

多款月餅保質(zhì)期差別大遭質(zhì)疑監(jiān)管空白亟待彌補

中秋未至，月餅先熱。新華社“新華視點”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同品牌、不同口味的月餅保質(zhì)期從20天到120天不等，同一口味的月餅甚至保質(zhì)期也可能有幾倍之差，令人疑惑不解。月餅保質(zhì)期到底有多少謎團，保質(zhì)期長短到...
2011-09-02

2011上半年國產(chǎn)葡萄酒市場分析

2011年上半年，在進口葡萄酒大舉進入中國市場之時，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)淡定態(tài)勢，市場發(fā)展平穩(wěn)。從中國釀酒工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，2011年上半年國產(chǎn)葡萄酒依然保持了16.7%的增長速度，全國葡萄酒累計...
2011-09-02

酒水飲料上半年毛利率高達50% 葡萄酒增幅好于啤酒

據(jù)WIND數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，13家白酒上市公司中在上半年實現(xiàn)營業(yè)收入總計為392億元，實現(xiàn)凈利潤合計131億元，其中，一線白酒貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖上半年實現(xiàn)凈利潤分別為49億元、33.6億元和14億...
2011-09-02