123,123,123

年底休閑食品促銷“火藥味”濃

這些休閑食品降價(jià)幅度大都從幾毛錢到幾塊錢不等，以重量在100克左右的膨化食品為例，價(jià)格降幅大都在0.5元到1.1元之間。“往年也有促銷活動(dòng)，但今年力度格外大?！辈稍L中，某品牌休閑食品一位徐姓工作人員向...
2011-12-29

食品市場(chǎng)李鬼多山寨年貨亂人眼

山寨版的“伊利”牛奶，包裝酷似“德芙”巧克力的“迪芙”巧克力……年關(guān)將至，食品市場(chǎng)上“傍名牌”的山寨年貨紛紛冒了出來(lái)。筆者走訪了濟(jì)南街頭的不少中、小超市，發(fā)現(xiàn)不少著名品牌被“山寨”。
2011-12-29

“中華老字號(hào)”食品質(zhì)檢不合格

酸價(jià)是衡量肉制品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，體現(xiàn)肉制品品質(zhì)的好壞。11月24日，國(guó)家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站公布消息，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)肉制品的亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、酸價(jià)...
2011-12-29

8種食品在京停售 “老才臣”調(diào)料菌落總數(shù)超標(biāo)

部分食品被檢出不衛(wèi)生、不合格，其中多數(shù)是節(jié)日期間消費(fèi)量集中的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。昨天，市食品辦發(fā)布新一期食品下架名單，8種不合格食品全市停售，其中一多半是糕點(diǎn)，還有一批次“老才臣”家庭裝火鍋調(diào)料火鍋蘸料，菌落總...
2011-12-29

蒙牛致癌物超標(biāo)產(chǎn)品批號(hào)首次披露

在香港上市的蒙牛乳業(yè)(微博)在度過(guò)圣誕節(jié)休市后，昨天恢復(fù)交易。在休市期間曝出國(guó)家質(zhì)檢總局從蒙牛眉山工廠檢出產(chǎn)品含致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1超標(biāo)的消息，受此影響，蒙牛昨天大幅低開(kāi)，全天收盤重挫23.95%。
2011-12-29

高檔白酒春節(jié)調(diào)價(jià) 供需失衡是根本原因

2012年的春節(jié)要比往年早一些，過(guò)完元旦就進(jìn)入了春節(jié)的日程安排。“春江水暖鴨先知”，以“茅五洋”為代表的高端白酒作為春節(jié)必備禮品，市場(chǎng)價(jià)格已然開(kāi)始了新一輪上漲。
2011-12-29

美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》說(shuō)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)奶制品的安全性再次質(zhì)疑。三聚氰胺事件后，中國(guó)乳業(yè)試圖重新建立消費(fèi)者的信心，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)一段的低迷期，乳品行業(yè)元?dú)饣净謴?fù)，去年乳制品行業(yè)產(chǎn)量曾創(chuàng)出歷史新高。
2011-12-28

農(nóng)業(yè)部權(quán)威發(fā)布《轉(zhuǎn)基因明白紙》美國(guó)是轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)大國(guó)

農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物食用安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心(北京)分子檢測(cè)室主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士許文濤副教授介紹，美國(guó)國(guó)內(nèi)銷售的含轉(zhuǎn)基因成分的食品已經(jīng)超過(guò)5000種。老百姓平時(shí)吃的許多品牌的面包、薯片、蛋糕、番茄醬、...
2011-12-28

蒙牛發(fā)言人稱問(wèn)題飼料來(lái)源已查明仍未拿到結(jié)果

究竟是什么原因?qū)е碌拿膳ＥＤ讨泻瑥?qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1？對(duì)此，蒙牛方面昨日表示，問(wèn)題原因已查明，是因?yàn)榕３粤嗣棺兊娘暳纤?。?duì)于這批問(wèn)題飼料的來(lái)源也已經(jīng)查明，但結(jié)果有待公布。
2011-12-28

印度繼續(xù)禁止進(jìn)口中國(guó)牛奶及奶制品

印度外貿(mào)總局（DGFT）在一份通知中說(shuō)：“禁止從中國(guó)進(jìn)口牛奶及奶制品（包括巧克力及巧克力制品、糖果、糕點(diǎn)、含牛奶成分的食品配料等）的禁令將延期到2012年6月24日。”
2011-12-28

現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛劃清界線稱所供奶源無(wú)問(wèn)題

蒙牛的純牛奶致癌物黃曲霉素超標(biāo)，主要源于奶源受污染，有內(nèi)地傳媒就引述分析人士認(rèn)為，蒙牛供貨商之的現(xiàn)代牧業(yè)(1117)，有可能是污染奶來(lái)源之一。不過(guò)現(xiàn)代牧業(yè)稱，本身每日都有針對(duì)致癌物黃曲霉素的檢驗(yàn)，至今...
2011-12-28

制造“饑餓”玩轉(zhuǎn)定價(jià)權(quán) 茅臺(tái)與洋河也很“蘋(píng)果”

蘋(píng)果iPhone的流行，帶動(dòng)了整個(gè)手機(jī)領(lǐng)域的觸摸屏風(fēng)潮，甚至給HTC、三星的崛起提供了成功模板。而白酒行業(yè)的創(chuàng)新，也是幾大白酒企業(yè)的創(chuàng)新，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。在白酒三巨頭“茅五洋”中，茅臺(tái)的掌控定...
2011-12-28

乳制品安全打擊消費(fèi)者信心中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量頻遭質(zhì)疑

2011年，本應(yīng)是中國(guó)乳業(yè)涅槃重生，潛心做品質(zhì)，努力恢復(fù)的一年，政府相關(guān)部門也出臺(tái)一系列監(jiān)管措施，提高了標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了監(jiān)管。消費(fèi)者本以為中國(guó)的乳制品企業(yè)能夠徹底“洗心革面”，生產(chǎn)出讓老百姓放心的產(chǎn)品。
2011-12-28

發(fā)改委兩節(jié)期間嚴(yán)查哄抬物價(jià)

國(guó)家發(fā)改委要求各地利用價(jià)格調(diào)節(jié)基金，支持蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，大力開(kāi)展平價(jià)商店建設(shè)，防止異常天氣條件下蔬菜價(jià)格大幅上漲。同時(shí)密切關(guān)注糧油肉蛋奶菜等生活必需品，當(dāng)?shù)鼐用裉厣称?，以及?jié)日期間交通運(yùn)輸...
2011-12-28