• 食品添加劑新標(biāo)施行 今年月餅最長保存60天

    從目前月餅銷售來看，銷售量同比上升30-40%左右，散裝、簡裝月餅銷售不錯，月餅的市場人氣比較旺盛。稻香村、榮誠、華美品牌銷售不錯，品種上蛋黃白蓮蓉這些傳統(tǒng)口味不錯，蘇式、低糖月餅也呈上升趨勢。他們預(yù)...
     2012-09-18

  • 中國白酒進(jìn)入黃金發(fā)展期 西鳳酒迎來新契機(jī)

    近年來，由于受通脹、生產(chǎn)成本、營銷成本持續(xù)上漲等因素的影響，國內(nèi)高檔白酒掀起了一輪又一輪的“漲價潮“，在價格不斷創(chuàng)新高的情況下，部分國內(nèi)白酒消費者開始將消費注意力轉(zhuǎn)移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油價高燒不退 未來仍存較大上漲壓力

    隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，消費者發(fā)現(xiàn)花生油價格漲了不少：5升裝花生油價格半年內(nèi)上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價權(quán)旁落等多個因素共同推高花生油價格。
     2012-09-18

  • 金鑼等食企“安全”熱度只升不降

    國內(nèi)肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)金鑼集團(tuán)便是始終熱心鑄就食品安全事業(yè)一份子。近日，記者了解到，該企業(yè)不僅積極參與“2012中國·食品安全高層對話”論壇，與參會其他企業(yè)共同探討中國食品安全走向及應(yīng)對；
     2012-09-18

  • 雙節(jié)將至酒價尚未大漲 電商借促銷搶占市場

    對此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為酒行業(yè)本身就是一個高利潤的行業(yè)，傳統(tǒng)的酒品流通分總代，分銷，賣場或者零售點等渠道，環(huán)環(huán)均需要加價，這也是造成酒類價格居高不下的一大原因。
     2012-09-18

  • 白酒行業(yè)進(jìn)入“黃金發(fā)展期 市場整合將加劇

    作為中國最早開始全球化和多元化進(jìn)程的企業(yè)，聯(lián)想控股此前已經(jīng)涉足IT、房地產(chǎn)、消費與服務(wù)、化工新材料和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，酒業(yè)則是聯(lián)想控股“消費與服務(wù)”板塊關(guān)注的行業(yè)之一。2011年6月聯(lián)想控股酒業(yè)收購湖南...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油價高燒不退 未來仍存較大上漲壓力

    本輪花生油價格上漲發(fā)端于2011年初，在2012年1月份前一直呈緩慢上漲趨勢，12個月漲幅12.3％。但自從今年4月份開始，金龍魚、福臨門、魯花、胡姬花等多個知名品牌相繼上調(diào)花生油價格，導(dǎo)致市場上花生...
     2012-09-17

  • 花生油價格高漲 多機(jī)構(gòu)預(yù)測未來仍存上漲壓力

    隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，消費者發(fā)現(xiàn)花生油價格漲了不少：5升裝花生油價格半年內(nèi)上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價權(quán)旁落等多個因素共同推高花生油價格。
     2012-09-17

  • 劉伶醉酒強勢進(jìn)京，白酒市場格局生變？

    中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長步正發(fā)指出，白酒行業(yè)目前存在著四大問題，一是白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和資源配置不盡合理，行業(yè)門檻較低，“散、小、亂”的局面仍然存在。高端白酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足，只占全國白酒總產(chǎn)量的1%；而低端白酒產(chǎn)...
     2012-09-17

  • 近半年來全國純花生油價格上漲明顯

    大豆調(diào)和油價格上漲0.4%,純花生油、純菜籽油、純大豆油價格上漲，花生調(diào)和油、純葵花籽油價格下降，波動幅度均未超過0.2%;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%,白條雞價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0...
     2012-09-17

  • 價格虛高過度包裝 中國月餅市場老問題依舊

    值得一提的是，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來越多的人開始在網(wǎng)上購買月餅禮盒。記者通過淘寶網(wǎng)搜索“月餅禮盒”，竟然搜出10萬余件商品，最暢銷的一盒售價39元的月餅銷量達(dá)1萬盒之多。
     2012-09-17

  • 供需偏緊已成定局 豆油后期有望補漲

    從全球大豆來看，2012/2013年度預(yù)計全球大豆產(chǎn)量預(yù)估為2.5813億噸，較去年產(chǎn)量增加2104萬噸，其中美國大豆產(chǎn)量降低1148萬噸，但預(yù)計南美包括巴西大豆產(chǎn)量增加1350萬噸和阿根廷大豆產(chǎn)量增...
     2012-09-17

  • 面包里違規(guī)添加染色劑 面包顏色特別鮮艷需警惕

    在面包原料存放處，記者看到，兩個裝滿黃色果餡的紅色塑料盆隨意擺放在地上，上面飛舞著蒼蠅，原料生產(chǎn)間氣味刺鼻。執(zhí)法人員在這個車間發(fā)現(xiàn)了7種食品添加劑，其中用于調(diào)色的檸檬黃60和日落黃60是國家不允許添加...
     2012-09-17

  • 水果包裝新技術(shù)讓新鮮水果不再“花容失色”

    農(nóng)業(yè)部資料顯示，我國每年約有8000萬噸水果腐爛，損失總價值近800億元。究其原因，造成水果腐爛的主要原因是包裝不當(dāng)。目前，水果外包裝主要有筐、木箱、瓦楞紙箱、泡沫塑料箱等，其中瓦楞紙箱以重量輕、緩沖...
     2012-09-17
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