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自榨花生油"無(wú)添加"未必安全散裝花生油檢出致癌物

因受食用油頻現(xiàn)負(fù)面事件影響，當(dāng)前不少消費(fèi)者都喜歡購(gòu)買即榨花生油。冼先生今年雙節(jié)期間回老家粵西過(guò)節(jié)，回廣州之前他特地去當(dāng)?shù)氐囊患艺ビ偷曩?gòu)買了兩桶共10L鮮榨花生油?！拔以诘昀铿F(xiàn)場(chǎng)挑花生，看著店家榨油。”
2012-10-11

三聚氰胺和瘦肉精都難逃“法眼”

省城對(duì)食品安全的監(jiān)測(cè)力度將進(jìn)一步提高。9日,“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估中心”在濟(jì)南市疾病預(yù)防控制中心揭牌,中心將對(duì)化學(xué)污染物、食物中的致病菌、食源性疾病進(jìn)行檢測(cè),備受關(guān)注的三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅等均在...
2012-10-11

新西蘭叫停奶粉代購(gòu) 進(jìn)口奶粉價(jià)格影響不大

近年來(lái)，隨著網(wǎng)購(gòu)業(yè)的蓬勃興起和現(xiàn)代物流業(yè)的日益發(fā)達(dá)，越來(lái)越多的新西蘭嬰兒配方奶粉通過(guò)郵寄等方式運(yùn)往包括中國(guó)在內(nèi)的國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)。國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，其總貨值已超過(guò)1.5億新西蘭元(約合7.5億人民...
2012-10-11

汾酒“跟風(fēng)”借旺季漲兩成業(yè)內(nèi)稱不排除其他品牌跟進(jìn)

在資深實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家楊承平看來(lái)，白酒提價(jià)除了股東對(duì)利潤(rùn)的需求外，也是出于分?jǐn)偝杀?、提升品牌力等多方面的考慮。事實(shí)上，與茅臺(tái)為堅(jiān)持自身高度的提價(jià)動(dòng)機(jī)不同，中低端白酒提價(jià)更多是對(duì)自身品牌力和實(shí)力的體現(xiàn)。
2012-10-11

50城市食品價(jià)格漲字當(dāng)頭 16種主要食品價(jià)格上漲

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況（9月21日-30日）顯示，在27個(gè)監(jiān)測(cè)品種中，16種主要食品價(jià)格上漲，8種主要食品價(jià)格下降，3種主要食品價(jià)格持平。其中蔬菜價(jià)格降幅明顯，大白菜、油菜...
2012-10-11

新西蘭嚴(yán)打郵寄奶粉個(gè)人仍可帶奶粉回國(guó)自用

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部與新西蘭海關(guān)同時(shí)宣布，將對(duì)非法輸出嬰兒配方奶粉的公司和個(gè)人處以最高30萬(wàn)新西蘭元和5萬(wàn)新西蘭元（1新西蘭元約折合5.1元人民幣）的處罰，并酌情決定是否對(duì)其提出指控。
2012-10-11

白酒廠商該如何協(xié)調(diào)運(yùn)作新產(chǎn)品

白酒廠商在市場(chǎng)上運(yùn)作新產(chǎn)品，關(guān)鍵是看市場(chǎng)上自己的產(chǎn)品是否成熟或者進(jìn)入衰退期、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)品是否比較單一或者產(chǎn)品體系不豐富、市場(chǎng)發(fā)展空間是否合理布局、渠道間的產(chǎn)品投放是否到位以及競(jìng)品信息的反饋也影響著新產(chǎn)品...
2012-10-11

51批次進(jìn)口乳制品不合格過(guò)期及大腸桿菌超標(biāo)居多

乳制品成為進(jìn)口食品不合格的“重災(zāi)區(qū)”。在國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布的進(jìn)境食品、化妝品不合格信息名單中，有51批次的乳制品因超過(guò)保質(zhì)期、大腸桿菌超標(biāo)等問(wèn)題遭到銷毀或退貨處理。來(lái)自臺(tái)灣的人氣零食品牌“張君雅小妹...
2012-10-11

產(chǎn)量銳減貴比黃金——蟲草產(chǎn)業(yè)惡性循環(huán)何日終結(jié)

冬蟲夏草是一種體內(nèi)有寄生真菌的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，與野生人參和鹿茸并稱為“中國(guó)三大名貴中藥材”。10月4日，中藥材天地網(wǎng)發(fā)布信息稱，產(chǎn)自西藏那曲地區(qū)每500克2000根的蟲草售價(jià)10萬(wàn)元，500克1500...
2012-10-11

明年全球乳品市場(chǎng)將短缺

造成全球乳品市場(chǎng)偏緊主要來(lái)自供應(yīng)方面，由于主要出口國(guó)家和地區(qū)(歐盟、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、巴西、阿根廷)的牛奶價(jià)格下滑，特別是飼料成本上漲及不利的氣候都將抑制牛奶產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度。
2012-10-10

乳酸菌飲料漸受熱捧質(zhì)量待提高宣傳被指夸大

乳品市場(chǎng)在經(jīng)歷從奶粉、液態(tài)奶到酸奶等消費(fèi)浪潮后，隨著“健康”和“保健”等概念逐漸受到熱捧，近年來(lái)乳酸菌飲品也開始步入乳品市場(chǎng)的“舞臺(tái)”。除了傳統(tǒng)乳酸菌品牌喜樂(lè)外，養(yǎng)樂(lè)多、蒙牛、伊利和太子奶等乳酸菌產(chǎn)品...
2012-10-10

方便面全行業(yè)7年來(lái)近乎“零增長(zhǎng)”

國(guó)際食品科技聯(lián)盟執(zhí)行主席、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)饒平凡表示，韓國(guó)、歐美等國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)非常明顯，方便面已經(jīng)成為其民眾日常生活中重要的食物來(lái)源?！八鼈儾粌H食材更多樣，營(yíng)養(yǎng)搭配更合理，而...
2012-10-10

秋冬滋補(bǔ)品市場(chǎng)良莠不齊低價(jià)藥材裝進(jìn)禮盒身價(jià)漲

隨著人們生活觀念的改變和生活品質(zhì)的提高，健康越來(lái)越被人們看重，一些以滋補(bǔ)保健為賣點(diǎn)的貴重藥材走紅禮品市場(chǎng)。秋冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，南方日?qǐng)?bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種名貴藥材正成為走親訪友的禮品“新寵”。
2012-10-10

合生元或含違禁物食品分級(jí)制待出臺(tái)

針對(duì)近來(lái)一系列關(guān)于“乳礦物鹽”引發(fā)的討論，乳業(yè)專家王丁棉表示，“因?yàn)樾鲁錾膵胗變合到y(tǒng)、腎臟功能很弱，國(guó)家對(duì)嬰幼兒產(chǎn)品中鹽的成分有嚴(yán)格要求，而做乳酪的工藝要求中不可避免地要用到鹽，乳礦物鹽是鹽類。
2012-10-10