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“國酒茅臺(tái)”公示期滿 “轉(zhuǎn)正”之路充滿爭議

對于茅臺(tái)的“國酒”資格，知名白酒營銷專家鐵犁指出，從目前白酒流通的香型產(chǎn)銷量來看，“濃香型”產(chǎn)銷量占所有香型之首，而茅臺(tái)是以“醬香型”為代表。從白酒行業(yè)的發(fā)展史來看，五糧液、汾酒、瀘州老窖、酒鬼酒等企...
2012-10-22

德最大奶粉商稱中國奶粉全球最貴緣于分銷體制

與海外其他國家相比，中國奶粉的價(jià)格普遍偏高。此前有媒體報(bào)道稱，雀巢同系列奶粉國內(nèi)外價(jià)差近200元人民幣。“確實(shí)，在馬拉西亞、新加坡、泰國和菲律賓等東南亞國家，雅培、惠氏和美贊臣等奶粉的售價(jià)多是150-...
2012-10-22

白酒貼"特供"賣四五千借機(jī)關(guān)之名基本假冒

從10月開始，國家工商總局和相關(guān)執(zhí)法部門配合，開展集中清理整頓假借國家機(jī)關(guān)名義生產(chǎn)銷售“特供”、“專供”商品的專項(xiàng)行動(dòng)。記者跟隨執(zhí)法人員在北京、貴州等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此類商品主要集中在白酒、紅酒、茶葉等種...
2012-10-22

生豬漲價(jià)上演"曇花一現(xiàn)" 明年豬價(jià)難大幅反彈

在生豬價(jià)格前期連續(xù)下跌及玉米、豆粕等飼料價(jià)格不斷上漲的背景下，養(yǎng)殖戶在四五月份一度出現(xiàn)明顯虧損，5月份豬糧比價(jià)甚至跌至5.5：1的“黃色預(yù)警”。目前隨著豬價(jià)的反彈及玉米價(jià)格的不斷回落，養(yǎng)殖戶盈利狀況有...
2012-10-22

食用農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌”實(shí)現(xiàn)無縫監(jiān)控

正因?yàn)榇笠?guī)模在全市推行“蔬菜上市至少要過兩道檢測關(guān)”的措施，今年前三季度佛山各大菜市場蔬菜檢測合格率達(dá)到99.8%?！耙尷习傩召I得明白，吃得放心?！苯衲辍叭騼山ā毙袆?dòng)過程中，佛山市農(nóng)業(yè)部門在注重打...
2012-10-19

食品安全問題的成因與出路

近年來，食品領(lǐng)域接二連三的安全事件成為焦點(diǎn)。而且，事件不斷地更受矚目，原因是有一大批所謂的知名企業(yè)涉案：三鹿、蒙牛、伊利尚未平息消費(fèi)者的質(zhì)疑，雙匯就加入了他們的隊(duì)伍。這個(gè)黑名單也不會(huì)就此終止，接下來，...
2012-10-19

中國食品科技與產(chǎn)業(yè)需加大有效對接

進(jìn)入2012年，在全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的困境中，我國食品工業(yè)仍保持了15%以上的增速，成為支撐我國經(jīng)濟(jì)的重要板塊。"科技進(jìn)步是維系中國食品工業(yè)高速成長的內(nèi)生動(dòng)力。"這已成為與會(huì)科技界專家的共識(shí)。
2012-10-19

新版綠色食品標(biāo)志管理辦法施行行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高

由農(nóng)業(yè)部新修訂的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》于10月1日起正式施行。我市農(nóng)業(yè)部門將按新《辦法》，提高“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入門檻，加強(qiáng)對“三品一標(biāo)”企業(yè)的證后監(jiān)管，這也標(biāo)志著哈市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展步入...
2012-10-19

“偽民族品牌”遭質(zhì)疑“日企”康師傅股價(jià)受重挫

康師傅股價(jià)遭遇亂流，本月12日股價(jià)來到近期高點(diǎn)24.4港元，但本周以來卻連遭挫折。該股昨日收跌2.48%，報(bào)23.55港元。大陸民眾與媒體從康師傅股權(quán)與董事會(huì)成員上，質(zhì)疑其“擁有日資背景卻扛著民族品...
2012-10-19

食用調(diào)和油加了地溝油也檢不出？

亂象叢生的國內(nèi)食用調(diào)和油市場一直難以戴上“緊箍咒”。食用調(diào)和油國標(biāo)制定的主要負(fù)責(zé)人日前接受媒體采訪時(shí)透露，由于檢測技術(shù)障礙，討論了近8年之久的食用調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)或無法在年內(nèi)出臺(tái)。
2012-10-19

調(diào)和油國標(biāo)討論近8年仍"難產(chǎn)" 年內(nèi)或無法出臺(tái)

亂象叢生的國內(nèi)食用調(diào)和油市場一直難以戴上“緊箍咒”。食用調(diào)和油國標(biāo)制定的主要負(fù)責(zé)人日前接受媒體采訪時(shí)透露，由于檢測技術(shù)障礙，討論了近8 年之久的食用調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)或無法在年內(nèi)出臺(tái)。
2012-10-18

中國白酒品牌二種定位模式

白酒品牌的概念核心主要由其品質(zhì)的支撐，消費(fèi)者情感利益的結(jié)合和品牌價(jià)值核心三個(gè)部分組成。它們也相應(yīng)的解決了消費(fèi)者為什么信賴、消費(fèi)者為什么會(huì)偏好及產(chǎn)品和消費(fèi)者的關(guān)系問題。
2012-10-18

量減價(jià)不變雀巢奶粉變相漲價(jià)？

洋奶粉連環(huán)漲價(jià)，“跟風(fēng)”追高已不是新鮮事。近日，雀巢奶粉悄然“瘦身”，歐洲產(chǎn)聽裝配方奶粉全部統(tǒng)一改成800g包裝。商報(bào)記者在走訪我市奶粉市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，截至目前，國內(nèi)所售的德國原裝進(jìn)口“雀巢超級(jí)能恩”系列...
2012-10-18

高端酒部分市場雙節(jié)后銷量下跌近四成

“在當(dāng)前，我國酒類市場經(jīng)歷過前幾年量價(jià)齊升的高速成長，在今年遇到國家經(jīng)濟(jì)增速放緩，高檔公務(wù)用酒受到限制，以及近幾年白酒產(chǎn)能急速擴(kuò)張等諸多因素的影響，未來市場的變化不得不引起流通企業(yè)的思考?！?br> 2012-10-18