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2013年中國高端食用油市場份額將增加

是大豆、花生等原材料價格上漲，使得低端食用油的制造成本增高，利潤空間縮??；其次，由于近期食品安全質(zhì)量問題頻發(fā)，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食用油、地溝油等負(fù)面事件頻頻曝光，消費者出于對自身健康的考慮，也愿意購買質(zhì)量有保...
2013-03-19

預(yù)測：2013年葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢評析

近年來，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的根基在葡萄園，高品質(zhì)的葡萄酒源于高品質(zhì)的葡萄這一理念已經(jīng)得到包括消費者在內(nèi)的整個葡萄酒行業(yè)的認(rèn)可。近年來，隨著市場的發(fā)展需要，葡萄酒企業(yè)對高質(zhì)量原料的需求大增，企業(yè)對于葡萄基地的重...
2013-03-19

質(zhì)檢總局：多批次韓國乳制品不合格

國家質(zhì)檢總局表示，上述問題食品、化妝品未流入國內(nèi)市場銷售。“此次公布的不合格食品、化妝品的問題，是入境口岸檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，都已依法作退貨、銷毀或改作他用處理。”
2013-03-19

茅臺集團、仁懷市、南京國環(huán)連續(xù)回應(yīng)“有機原料質(zhì)疑”

3月14日上午，有媒體刊登文章指出，茅臺原材料高粱種植基地廣泛使用化學(xué)農(nóng)藥、小麥原料外采而非本地生產(chǎn)，進而指出茅臺酒有機認(rèn)證名不副實等問題。
2013-03-19

庫存壓垮計劃配額倒逼白酒渠道變陣

由于白酒行業(yè)先后遭遇禁酒令、塑化劑等多重打擊，市場逐漸萎縮，計劃配額制無法適應(yīng)市場變化的短板也被逐漸放大，白酒遇到庫存麻煩是難以避免的。而在未來，直營模式將逐漸取代批發(fā)商成為白酒渠道的主角。
2013-03-19

葡萄酒業(yè)：洋葡萄酒搶灘國內(nèi)市場

2008年，進口葡萄酒僅占國內(nèi)市場份額的10%。2011年，這一數(shù)據(jù)已經(jīng)更新至25%，且還在擴大中。據(jù)易觀國際公布的調(diào)查數(shù)據(jù)，預(yù)計到2015年，中國葡萄酒市場將達1000億元規(guī)模，屆時進口葡萄酒將占到...
2013-03-19

孕產(chǎn)婦營養(yǎng)品標(biāo)準(zhǔn)擬入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項

食品產(chǎn)品中，經(jīng)征求審評委員會食品產(chǎn)品分委員會意見，確定《藻類制品》作為2013年食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)立項計劃；營養(yǎng)和特殊膳食食品中，建議立項《孕產(chǎn)婦及乳母用營養(yǎng)補充品通用標(biāo)準(zhǔn)》等。
2013-03-19

人體“酶”礦價值百億奇魅植物酵素(酶)掘金“補酶”市場

近日，由湖北富程生物技術(shù)有限公司歷時 18 年研發(fā)，國內(nèi)首款補酶飲品 —— 奇魅植物酵素 ( 酶 ) 正式上市 , 標(biāo)志著中國高科技生物企業(yè)已看準(zhǔn)中國龐大的“補酶”市場，向人體的這座大“酶”礦進軍。
2013-03-19

香港奶粉限購令有望取消

，“限奶令”實施十多天后，多位奶粉商在出席一位立法會議員舉辦的討論會時表示，“奶粉荒”是假象，只是個別奶粉的個別型號出現(xiàn)短缺。他們認(rèn)為此事咨詢不夠，應(yīng)與供應(yīng)商及零售商商討解決問題，而非急于修法例。
2013-03-19

2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項目計劃(征求意見稿)

根據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于社會公開征集2013年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃項目的公告》，國家食品安全風(fēng)險評估中心（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處掛靠單位，以下簡稱食品風(fēng)險評估中心）采用網(wǎng)絡(luò)平臺收集了全國提交的...
2013-03-19

中國進口葡萄酒市場秩序有待規(guī)范

依據(jù)市場印象，最早進入中國市場的葡萄酒算是法國葡萄酒，其次是加拿大(冰酒)、意大利和美國、澳大利亞、德國等，近二年，包括南非、西班牙、新西蘭、智利、葡萄牙、羅馬尼亞等國家的產(chǎn)品才陸續(xù)進入國內(nèi)。
2013-03-18

進口葡萄酒2015占國內(nèi)40%市場規(guī)模

近年來，作為中國葡萄酒市場的重要成員，進口葡萄酒的發(fā)展態(tài)勢可以用“迅猛”這個詞來形容。2008年，國產(chǎn)葡萄酒占據(jù)著國內(nèi)超過90%的市場份額，而現(xiàn)在，進口葡萄酒已經(jīng)搶占了逾25%的市場份額，并且這一數(shù)字...
2013-03-18

乳品進口配額耗盡按最惠國稅率征收關(guān)稅

行業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，我國進口奶粉中，近八成來自新西蘭。日前，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國進口企業(yè)已將新西蘭相關(guān)奶農(nóng)產(chǎn)品2013年的進口配額用光，接下來將按照最惠國稅率征收關(guān)稅。
2013-03-18

擬撤銷膨化食品中含鋁添加劑使用

由國家食品安全風(fēng)險評估中心牽頭，中國食品工業(yè)協(xié)會、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心等機構(gòu)參與，期間工作組召開了十多次標(biāo)準(zhǔn)修訂會議，完成了食品添加劑管理范疇，食品添加劑的使用原則等內(nèi)容修訂。
2013-03-18