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浙江探索“1+3”模式強化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任

近年來，一些食品安全事件發(fā)生，強化食品企業(yè)在食品安全上的法律主體責(zé)任和社會責(zé)任是解決食品安全問題的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。食品企業(yè)作為對食品安全法律責(zé)任的主體，承擔(dān)著首要社會責(zé)任。
2016-08-30

農(nóng)業(yè)部：中國力爭2025年成為世界奶業(yè)強國

據(jù)經(jīng)濟參考報消息，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦日前在中國奶業(yè)20強(D20)峰會暨奶業(yè)振興大會上表示，中國力爭到2020年奶業(yè)整體進入世界先進行列，到2025年整體進入世界奶業(yè)強國行列。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，需要從五...
2016-08-30

國務(wù)院印發(fā)食品安全工作評議考核辦法

據(jù)中國政府網(wǎng)8月29日消息，國務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)食品安全工作評議考核辦法的通知。
2016-08-30

中外乳企加碼冰品市場用高毛利品類對沖行業(yè)低迷

獨立市場研究咨詢公司英敏特報告顯示，2014年中國冰淇淋消費額達到114億美元（約合708億元），消費了全球1/3的冰淇淋，超越美國成為全球最大市場，且未來年增長速度在10%左右。
2016-08-29

健康美味將成為我國果凍產(chǎn)品發(fā)展方向

近日，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會果凍專業(yè)委員會主辦的“果凍行業(yè)年會暨《果凍》標(biāo)準(zhǔn)修訂工作會議”在浙江杭州召開，浙江綠晶香精有限公司協(xié)助承辦了此次會議。
2016-08-29

啤酒旺季不旺發(fā)力高端尋出路

天氣炎熱，本該是啤酒的消費旺季，但持續(xù)多月的產(chǎn)量下滑并沒有因為銷售旺季的到來而得到好轉(zhuǎn)，旺季不旺的行業(yè)現(xiàn)狀讓各大國產(chǎn)啤酒廠商愁眉不展。與此同時，進口啤酒卻增長迅猛。面對巨大競爭壓力，國產(chǎn)啤酒紛紛發(fā)力高...
2016-08-29

微生物污染添加劑不合格海淘進口食品未必安全

近日，一則內(nèi)容為“可瑞康Karicare退出中國是因為經(jīng)銷商售假，代理商進了一噸奶粉，結(jié)果賣出了十噸銷量”的消息在朋友圈內(nèi)流傳，引發(fā)恐慌。記者求證發(fā)現(xiàn)，早在今年3月底，達能紐迪希亞中國公司就發(fā)布聲明稱...
2016-08-23

國產(chǎn)奶“放心買” 需重樹市場信心

據(jù)報道，中國奶業(yè)協(xié)會近日發(fā)布的首份《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養(yǎng)成分平均值都已高于國家標(biāo)準(zhǔn)；規(guī)模養(yǎng)殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐...
2016-08-23

乳業(yè)大戰(zhàn)奧運贊助商變身“風(fēng)投”

一直以來，體育營銷選擇代言人就存在風(fēng)險，運動員表現(xiàn)有起伏，給企業(yè)帶來的效果會完全不同時隔12年后，中國女排再奪奧運會冠軍，新女排精神讓國人振奮。而贊助中國女排的光明乳業(yè)(600597.SH)成為直接受...
2016-08-23

產(chǎn)量過剩中國奶類總量世界第三

近日，農(nóng)業(yè)部、中國奶業(yè)協(xié)會在京舉行新聞發(fā)布會，首次對外發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告(2016)》。報告指出，2015年我國奶類總產(chǎn)量達到3870萬噸，居世界第三位，僅次于印度和美國；2015年國內(nèi)乳品檢驗合...
2016-08-22

食品抽檢查詢App上線

查詢食品安全抽檢信息是消費者規(guī)避食品安全風(fēng)險的重要手段之一，日后消費者將可通過手機完成這項操作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱“食藥監(jiān)總局”）日前正式上線食品抽檢結(jié)果查詢App“食安查”，消費者可...
2016-08-22

白酒半年報“初品” 區(qū)域品牌逐步復(fù)蘇

隨著近日山西汾酒、迎駕貢酒、沱牌舍得2016年上半年業(yè)績的亮相，以及之前披露半年報的酒鬼酒，國內(nèi)白酒產(chǎn)區(qū)中，山西、湖南、四川、安徽各有一家地方性酒企披露了半年報。
2016-08-19

食品飲料銷售指數(shù)7月近翻倍

近日，京東金融發(fā)布7月京東金融大數(shù)據(jù)消費指數(shù)，指數(shù)表明，食品飲料行業(yè)在7月份同比增幅達到97.5%，保持了持續(xù)快速上漲的趨勢；個護化妝、家用電器銷售指數(shù)緊隨其后，同比增幅均在50%以上。
2016-08-19

奶粉注冊新政將嚴(yán)打“洋奶粉”？

對于中國此次實施的奶粉新政，有業(yè)內(nèi)人士稱其標(biāo)準(zhǔn)、體系的規(guī)定和要求都將是全世界最嚴(yán)格的，因此很多不符合中國標(biāo)準(zhǔn)的洋奶粉將被阻止入境，對洋品牌奶粉可能造成不小的打擊。
2016-08-19