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月餅票不復(fù)“硬通貨”

今年的黃牛回收到的月餅票數(shù)量僅為往年的20%甚至10%，而且出貨更難。為了抓住中秋商機(jī)，黃牛開始轉(zhuǎn)型——改收各類在線購物卡、大閘蟹券，甚至是米、油的禮券。
2016-09-08

乳企打價(jià)格戰(zhàn)迎中秋　部分牛奶重回一元時代

“奶牛養(yǎng)殖虧損面超過50%。”這就是當(dāng)前我國乳業(yè)的真實(shí)寫照，奶業(yè)被銀行列入“高危”行業(yè)的名單，而乳制品價(jià)格戰(zhàn)似乎成為一種常態(tài)。
2016-09-08

酒類電商逐鹿價(jià)格戰(zhàn)之后怎么打

未來雙方的競爭依然集中在電商規(guī)模、誠信度和價(jià)格領(lǐng)域，這很難馬上分出勝負(fù)。在未來一段時間內(nèi)，除非有大資本介入，否則國內(nèi)酒類垂直電商領(lǐng)域?qū)掷m(xù)雙極爭霸的局面。目前來看，不排除雙方都有可能會并購一些其他的...
2016-09-07

國內(nèi)烘焙加盟持續(xù)火暴推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

烘焙行業(yè)在西方國家的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟階段，人均消費(fèi)量巨大，與之相比，國內(nèi)的烘焙產(chǎn)品的人均消費(fèi)量遠(yuǎn)小于西方國家。不過中國烘焙行業(yè)的發(fā)展是有很大的空間，
2016-09-07

新版《食品生產(chǎn)許可審查通則》10月1日起實(shí)施

近日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》，重新修訂的《通則》將于今年10月1日起正式實(shí)施。
2016-09-06

全國糧食加工與制造業(yè)主營收入同比增6%

2016年上半年，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平穩(wěn)增長，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值同比增長5.6%(扣除價(jià)格因素)，增速與1—5月持平;實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入93195億元，同比增長4.9%。
2016-09-05

國家衛(wèi)生計(jì)生委：《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》將正式實(shí)施

GB 31604.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》將于9月22日正式實(shí)施。
2016-09-05

外國餐飲業(yè)淡出中國是大趨勢

中國餐飲企業(yè)都有非常明顯的地域性特點(diǎn)，在經(jīng)營的過程中強(qiáng)調(diào)熟人社會的關(guān)系。
2016-09-05

奶價(jià)下跌考驗(yàn)超大牧場

國內(nèi)兩大原奶企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)(01117.HK)和原生態(tài)牧業(yè)(01431.HK)近期公布的半年報(bào)顯示，由于奶價(jià)下跌和進(jìn)口大包粉的沖擊，兩家企業(yè)遭遇上市后首度虧損。
2016-09-02

進(jìn)口紅酒壓縮國產(chǎn)紅酒生存空間

伴隨著張?jiān)中報(bào)業(yè)績的發(fā)布，A股5家葡萄酒上市公司的中報(bào)全部出爐。作為舶來品的紅酒，雖然與白酒一樣經(jīng)歷了行業(yè)的深度調(diào)整，但是，從恢復(fù)情況看來，紅酒企業(yè)與白酒企業(yè)相比還略差一籌。
2016-09-01