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我國食品工業(yè)今年上半年呈現(xiàn)五大運行趨勢

近日，國家統(tǒng)計局公布了今年1—6月全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤情況。數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額約3 39萬億元，同比增長17 2%（按可比口徑計算），增速比1—5月份加快0 7個百分點。
2018-09-12

全時外賣現(xiàn)蒼蠅店員:營業(yè)期間無法解決蒼蠅亂飛問題

　　越來越多的便利店選擇接入O2O平臺，便利店消費更為便利的同時，也暴露出更多食品品質(zhì)管控上的風險。北京商報記者近日在針對便利店品牌的O2O調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，全時便利店的關(guān)東煮外賣中出現(xiàn)了蒼蠅，同時該門店在不同外賣平臺上預...
2018-09-11

市場集中度較高中小食用油企業(yè)難分羹

在集中度較高的市場中，中小食用油企業(yè)想要獲得長足發(fā)展并不容易。業(yè)內(nèi)人士分析，一些中小企業(yè)在資金、產(chǎn)品研發(fā)等方面存在短板。此外，由于消費者對幾大品牌的信賴度越來越高，中小企業(yè)要想獲得突圍的機會，難度確實很大。
2018-09-11

銷量售價齊升巨頭業(yè)績反彈方便面60年熬來第二春？

　　曾是“國民食品”的方便面，前幾年因銷售連續(xù)下滑，一度被嚴重“唱衰”。不過，近來卻又傳出觸底反彈的喜訊。昨天舉行的第十八屆中國方便食品大會披露，方便面行業(yè)整體企穩(wěn)回暖，康師傅、統(tǒng)一等巨頭今年上半年業(yè)績更是重回...
2018-09-10

國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)痛點如何破解？

近幾年，國內(nèi)葡萄酒市場受進口酒沖擊較大。中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2016年、2017年葡萄酒進口量分別增長了14 7%和17 8%，今年上半年同比增長更達25 8%。面對來勢洶洶的進口葡萄酒，國產(chǎn)葡萄酒如何招架，亟待突破的痛點又在哪兒？
2018-09-10

月餅市場穩(wěn)步增長創(chuàng)新成亮點

記者從中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會舉辦的第28屆月餅文化節(jié)上獲悉，目前月餅產(chǎn)品已經(jīng)基本回歸傳統(tǒng)食品和文化載體屬性。行業(yè)總體表現(xiàn)為產(chǎn)量穩(wěn)步增長，利潤率穩(wěn)定居中，品牌集中度越來越高，行業(yè)整體進入平穩(wěn)發(fā)展階段。
2018-09-09

周黑鴨上半年銷量銳減1200噸營收凈利雙下滑

　　周黑鴨近期發(fā)布中期業(yè)績報告，2018年上半年其實現(xiàn)營收15 97億元，同比下降1 3%；實現(xiàn)歸屬上市公司股東凈利潤3 32億元，同比下降17 3%。同時，自營門店總數(shù)1196間，比去年同期增長304家。
2018-09-07

質(zhì)量報告顯示國產(chǎn)奶品質(zhì)明顯高于進口奶

十年來，我國乳業(yè)發(fā)展質(zhì)量如何？近日發(fā)布的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2018）》顯示，2017年我國奶類產(chǎn)量達3655 2萬噸，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產(chǎn)量的4 5%。乳制品產(chǎn)量為2935萬噸，同比增長4 2%，比 2012年增長了15 3%。
2018-09-07

中秋節(jié)將至價格戰(zhàn)打響部分白酒品牌買一贈一

　　眾所周知，中秋節(jié)、國慶節(jié)是白酒市場消費的高峰期，9月2日，記者走訪了北京北三環(huán)地區(qū)的大潤發(fā)、安貞華聯(lián)等超市時發(fā)現(xiàn)，距離中秋節(jié)不到兩周的時間，各大商超已開始白酒品牌促銷戰(zhàn)。線下熱鬧，線上也同樣“不甘寂寞”。為迎...
2018-09-06

衛(wèi)龍辣條被曝違規(guī)添加防腐劑辣條界"扛把子"地位或被動搖

　　對于80、90后來說，童年的味道之一肯定就是辣條了。近日，許多人倚賴的大牌子衛(wèi)龍，卻因為食品安全抽檢不合格，被食品藥品監(jiān)督管理局點名。
2018-09-05

餓了么回應訂餐安全約談：推出安全問題一鍵理賠服務(wù)等措施

　　9月3日晚，針對市場監(jiān)管總局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題約談會，餓了么回應稱，已經(jīng)行動，落實總局在約談中的各項要求。
2018-09-04

“可樂”高價買“咖啡” 只為擺脫碳酸飲料依賴癥

　　隨著可口可樂宣布51億美元收購Costa，咖啡市場的格局陡然生變。連鎖咖啡市場將演變成星巴克和可口可樂的競爭，而咖啡零售市場將變成可口可樂與雀巢的直接對壘，咖啡市場將上演星巴克、可口可樂、雀巢之間的“三國殺”。豪...
2018-09-03

旺季序幕拉開白酒股迎向上拐點

　　一邊是估值已經(jīng)回落至歷史中樞以下，白酒板塊走勢降速換擋；另一邊是白酒上市公司大多上半年業(yè)績飄紅，驗證行業(yè)景氣仍在。面對即將到來的中秋佳節(jié)和行業(yè)旺季，白酒板塊投資價值幾何？業(yè)內(nèi)人士認為，如今白酒行業(yè)基本面表現(xiàn)...
2018-09-03

速凍食品二線品牌集體遭遇“中年危機”

如果有人問，速凍米面行業(yè)的一線品牌有哪些，大多數(shù)人的答案會是三全、思念、灣仔碼頭；但如果有人問二線品牌有哪些，答案則莫衷一是、眾說紛紜。
2018-09-02