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“雪碧冰+茶”詮釋炫靈感引領(lǐng)飲料混搭新風(fēng)尚

含氣飲料、茶風(fēng)味飲料行業(yè)將面對(duì)一種全新的競(jìng)爭(zhēng)情態(tài)，飲料商們的市場(chǎng)份額，可能被一種混搭了這兩種類型的新口味飲料所挑戰(zhàn)，帶來(lái)這種挑戰(zhàn)的是 “雪碧冰+茶味汽水”。
2010-03-30

茶飲料占據(jù)飲料市場(chǎng)半壁江山

今年夏天，飲料市場(chǎng)的一個(gè)顯著變化，就是很多人開(kāi)始選擇茶飲料解暑。茶飲料，開(kāi)始成為碳酸飲料、果汁飲品和奶制飲品的強(qiáng)勁對(duì)手。安溪鐵觀音茶葉文化
2010-03-30

經(jīng)濟(jì)不景氣日本人傾向低價(jià)品中國(guó)食品需求回升

據(jù)日本共同社報(bào)道，受2008年秋金融危機(jī)造成的經(jīng)濟(jì)不景氣影響，日本消費(fèi)者更加傾向于購(gòu)買低價(jià)商品，因此對(duì)中國(guó)產(chǎn)食品的需求也止住了下滑趨勢(shì)。此外，委托在中國(guó)生產(chǎn)的日本國(guó)內(nèi)各食品廠商重視安全的舉措似乎也已深...
2010-03-30

食品飲料：番茄醬和蘋果汁行業(yè)是L還是U

2009年加工用番茄產(chǎn)量大增，造成供大于求WPTC數(shù)據(jù)顯示2009年全球加工用番茄產(chǎn)量達(dá)到4231.7萬(wàn)噸，較2008年增長(zhǎng)15.6%，全球消費(fèi)3850萬(wàn)噸，微增2.39%，行業(yè)4年來(lái)首現(xiàn)供大于求的局...
2010-03-30

依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化　促進(jìn)食品工業(yè)崛起

淮北是一座因煤而興、緣煤而建的資源型城市，產(chǎn)業(yè)升級(jí)和城市轉(zhuǎn)型的任務(wù)十分繁重而緊迫。近年來(lái)，我們因地制宜，多措并舉，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快推進(jìn)食品工業(yè)崛起，為保增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型提供了強(qiáng)有力的支撐。
2010-03-29

中國(guó)茶飲料市場(chǎng)再掀波瀾

統(tǒng)一內(nèi)地再有新動(dòng)作。統(tǒng)一近日公告稱，同意與上海紫泉飲料工業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上海紫泉”）在桂林成立一家合資公司桂林紫泉飲料工業(yè)有限公司，主要生產(chǎn)瓶裝飲料。統(tǒng)一曾在今年7月表示
2010-03-29

白酒企業(yè)紛紛擴(kuò)容規(guī)?；?jìng)爭(zhēng)加速行業(yè)洗牌

2009年，我國(guó)白酒行業(yè)總產(chǎn)量達(dá)706.93萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)23.8%，比2008年15.8%的年度增幅提高了8個(gè)百分點(diǎn)；工業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)2000億元，同比增長(zhǎng)27.5%，高于飲料酒制造業(yè)20.4%的同...
2010-03-29

食品領(lǐng)域雷區(qū)遍地只因監(jiān)管乏力

一個(gè)麥當(dāng)勞兒童漢堡包、一份薯?xiàng)l和一杯汽水，相隔一年拍下的兩張照片……乍一看一模一樣，細(xì)看時(shí)才發(fā)覺(jué)牛肉只是萎縮了，面包也沒(méi)有干裂。近日，這則關(guān)于“麥當(dāng)勞防腐劑太多”的帖子在網(wǎng)上熱傳，令不少食客忐忑不安。
2010-03-29

乳品行業(yè)前景喜人乳企應(yīng)順勢(shì)發(fā)力

日前，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院副院長(zhǎng)籍保平教授在接受金融界網(wǎng)站和中國(guó)網(wǎng)兩會(huì)聯(lián)合采訪時(shí)表示：“我們國(guó)家現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)還不是特別平衡，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，食品需求還是很大，所以預(yù)計(jì)今年食品行業(yè)增速應(yīng)該在2...
2010-03-29

奶粉“漲價(jià)”背后的擔(dān)憂：品質(zhì)服務(wù)是否能跟進(jìn)

近日，北京、廣州、杭州、四川等地均報(bào)道稱，洋品牌嬰幼兒高端奶粉已再次提價(jià)，其中雅培喜康寶桶裝奶粉被指漲幅高達(dá)30%。在一些大的連鎖超市，據(jù)稱之所以洋奶粉暫未提價(jià)，源于庫(kù)存充足
2010-03-26

蒙牛開(kāi)啟中國(guó)酸奶雙功能時(shí)代

3月17日，在蒙牛集團(tuán)2010年酸奶新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)內(nèi)高端酸奶的“健字號(hào)標(biāo)準(zhǔn)”隆重發(fā)布。行業(yè)專家表示：“蒙牛酸奶加冕‘健字號(hào)’不僅標(biāo)志著蒙牛乳業(yè)在功能酸奶領(lǐng)域邁出劃時(shí)代的一步
2010-03-26

奶牛養(yǎng)殖成為強(qiáng)鄉(xiāng)富民的“金絲帶”

近年來(lái)，黑龍江省肇源縣義順蒙古族鄉(xiāng)緊緊抓住縣委、縣政府扶持鼓勵(lì)畜牧業(yè)發(fā)展的契機(jī)，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，大上畜牧業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，提出了建設(shè)萬(wàn)頭奶牛鄉(xiāng)的奮斗目標(biāo)。
2010-03-26

石家莊原奶收購(gòu)價(jià)上調(diào)不會(huì)影響終端乳制品

日前，石市生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)召開(kāi)生鮮乳(原奶)價(jià)格協(xié)調(diào)工作會(huì)議，確定3月份生鮮乳的收購(gòu)參考價(jià)格為3.3元/公斤。這一價(jià)格較1月份收購(gòu)參考價(jià)上調(diào)了0.2元/公斤。
2010-03-26

老字號(hào)企業(yè)推陳出新稻香村清明首推"踏青果"

踏青果里包的是水果餡，用的是新鮮的草莓、芒果，一紅一黃，不僅好看，而且酥軟可口，味道清甜。小包裝攜帶起來(lái)很方便。在稻香村門店，記者看到清明祭祀糕點(diǎn)“花韻四品”也已經(jīng)擺放在柜臺(tái)上。
2010-03-26