相繼突破千店！美宜佳便利店勢(shì)如破竹

11月，據(jù)新財(cái)網(wǎng)報(bào)道，今年下半年以來(lái)，美宜佳多地相繼突破千店。自9月佛山地區(qū)突破千店后，廣西、惠州、江西等省份和城市均達(dá)到1000店。若拿突破千店的江西美宜佳來(lái)說(shuō)，其門店數(shù)已經(jīng)可以排進(jìn)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國(guó)便利店TOP100榜單》全國(guó)前24名，而這也僅僅是美宜佳便利店在江西省份的門店數(shù)據(jù)而已?？梢?jiàn)，美宜佳正在加速全國(guó)化擴(kuò)張。

2021年12月9日，美宜佳對(duì)外公布，截至今年12月，美宜佳全國(guó)門店數(shù)已突破26000店。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國(guó)便利店TOP100榜單》顯示，截至去年12月，美宜佳擁有22394家門店。到今年7月美宜佳24周年時(shí)，對(duì)外發(fā)布的門店數(shù)已達(dá)到24000多家店，再到目前的26000家。美宜佳不僅穩(wěn)定保持每年新增2000至3000間的門店增長(zhǎng)速度，同時(shí)還擴(kuò)大了版圖，新進(jìn)駐了多個(gè)省市，共190多座城市。

跑馬圈地，便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化

今年以來(lái)，各大連鎖經(jīng)營(yíng)便利店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷，儼然已進(jìn)入白熱化階段。2020年12月，據(jù)界面新聞報(bào)道，便利蜂表示要在2021年開(kāi)啟“高速擴(kuò)張模式”，并在2021年底全國(guó)要開(kāi)4000家店，2023年目標(biāo)一萬(wàn)家。2021年12月，據(jù)新京報(bào)記者報(bào)道，羅森全資收購(gòu)WOWO便利店進(jìn)軍四川市場(chǎng)，表示在2025年要在中國(guó)區(qū)做到10000家門店?？梢?jiàn)，無(wú)論是本土新秀品牌還是外資便利店，都在四處跑馬圈地，瓜分市場(chǎng)。同時(shí)，受“黑天鵝”疫情的影響，又為競(jìng)爭(zhēng)增添許多不可控因素。

可見(jiàn)，無(wú)論是本土新秀品牌還是外資便利店，都在四處跑馬圈地，瓜分市場(chǎng)。同時(shí)，受“黑天鵝”疫情的影響，又為競(jìng)爭(zhēng)增添許多不可控因素。不過(guò)，國(guó)內(nèi)本土便利店龍頭之一的美宜佳便利店，似乎不太受影響，一如既往地低調(diào)沉穩(wěn)。但近幾年發(fā)展勢(shì)如破竹，不但將發(fā)展版圖延伸至廣東周邊幾個(gè)省份，2021年以來(lái)，還新進(jìn)駐了多個(gè)省市。

美宜佳全國(guó)化開(kāi)拓市場(chǎng)

7月，據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)《聚焦：國(guó)民便利店美宜佳的跨區(qū)域復(fù)制能力》報(bào)道，美宜佳省外發(fā)展的戰(zhàn)略是“穩(wěn)中求進(jìn)”，通過(guò)建立店鋪拓展與營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)與供應(yīng)鏈、人力與財(cái)務(wù)等系統(tǒng)的復(fù)制能力，從而打好堅(jiān)實(shí)的省外發(fā)展基礎(chǔ)。據(jù)美宜佳官網(wǎng)最新顯示，今年第四季度，美宜佳由原先的廣東、華中、華東、華北四大發(fā)展區(qū)域，新增了一個(gè)西南大區(qū)，形成五大發(fā)展區(qū)域。可以見(jiàn)得，美宜佳正在穩(wěn)步開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王洪濤曾表示，短期內(nèi)中國(guó)市場(chǎng)格局是“全國(guó)品牌+區(qū)域龍頭”共存。美宜佳的全國(guó)化擴(kuò)張之路，或許可以提供一個(gè)區(qū)域性品牌全國(guó)化的樣本?！傲闶凵虡I(yè)評(píng)論”認(rèn)為，這幾年，由于本土便利店品牌已經(jīng)在自身大本營(yíng)跑出了優(yōu)勢(shì)，由此本土品牌在全國(guó)的擴(kuò)張速度也在不斷加快，但更為重要的是如何突破地域限制，向全國(guó)布局。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，照目前門店新增速度，到明年第一季度，美宜佳有望趕超中石化易捷成為行業(yè)內(nèi)門店數(shù)最多的便利店品牌。

精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，美宜佳跨區(qū)復(fù)制

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，便利店盈利曲線一般為“U型”。經(jīng)營(yíng)一兩家門店時(shí)，因管理壓力比較小，資源比較集中，基本可以盈利；當(dāng)門店數(shù)量擴(kuò)張至十家規(guī)模以上時(shí)，后臺(tái)投入加大進(jìn)入整體虧損的階段，只有門店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模，才有希望整體盈利。因此只有規(guī)模經(jīng)營(yíng)，才能壓縮供應(yīng)鏈成本。美宜佳從一開(kāi)始就堅(jiān)持以特許加盟為主要發(fā)展模式。并深耕廣東區(qū)域，再拓展全國(guó)市場(chǎng)。在深耕區(qū)域模式中，美宜佳以保證每一個(gè)單店盈利為成功的關(guān)鍵。具體而言，美宜佳采用統(tǒng)一配送、定期促銷、增值服務(wù)等方式實(shí)現(xiàn)。在配送上，美宜佳在深耕區(qū)域自建常溫配送和冷鏈配送中心，門店常溫商品兩天一配，冷凍冷藏商品一天一配；定期幫助門店促銷，減少庫(kù)存。另外，美宜佳提供5大板塊30余項(xiàng)的增值服務(wù)，給消費(fèi)者帶來(lái)便利的同時(shí)為門店賦能。

同時(shí)為支撐門店增長(zhǎng)，美宜佳在2011年就啟動(dòng)了供應(yīng)鏈管理優(yōu)化項(xiàng)目，大大提升系統(tǒng)運(yùn)作效率。2016年，美宜佳應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)，全面重構(gòu)美宜佳運(yùn)營(yíng)體系，推出了數(shù)字營(yíng)運(yùn)、加盟服務(wù)等平臺(tái)，推動(dòng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)能力的提升。2017年起，美宜佳構(gòu)建零售智能化經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，建立起一套可行有效系統(tǒng)，有力支持美宜佳全國(guó)業(yè)務(wù)快速發(fā)展。

       轉(zhuǎn)自：中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)網(wǎng)

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