華才檢測關(guān)注民生安全 用專業(yè)賦能食品添加劑及非食用物質(zhì)檢測

　　食品與人們的生存密切相關(guān),隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品工業(yè)也不斷發(fā)展壯大。其中,食品添加劑更是被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的“靈魂”,適量合理的使用其可以改善食品色、香、味等品質(zhì),延長食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。反之,違規(guī)濫用食品添加劑或者添加非食用違禁物質(zhì),則會(huì)對(duì)人類健康和安全帶來嚴(yán)重的影響。所以,加大對(duì)食品添加劑的監(jiān)管力度與保障民生安全息息相關(guān)。

　　食安問題頻生, 食品添加劑的安全性監(jiān)管檢測面臨巨大挑戰(zhàn)

　　食品添加劑的生產(chǎn)與使用雖然有一定的歷史,但它的安全性一直都在接受人們的質(zhì)疑,一方面是因?yàn)樵S多食品添加劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),人們對(duì)此類物質(zhì)存在諸多顧慮;另一方面,評(píng)估添加劑安全性的毒理測試與醫(yī)學(xué)知識(shí)也尚處于不斷更新與完善的狀態(tài),人們對(duì)食品添加劑市場也存在著許多未知的狀態(tài)。而當(dāng)下社會(huì),消費(fèi)者愈發(fā)關(guān)注食品健康安全問題,對(duì)此,食品添加劑的安全性也將面臨更大的挑戰(zhàn)。

　　據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示,目前市場上約有20多類、近1000種食品添加劑,可以說如今的食品工業(yè)離不開食品添加劑的存在。但是我們不得不承認(rèn),有很多企業(yè)會(huì)追求食品口感和利益,會(huì)過量添加或?yàn)E用食品添加劑,甚至添加非食用物質(zhì),嚴(yán)重影響了食品安全。近幾年發(fā)生的吊白塊、瘦肉精、蘇丹紅、孔雀石綠等事件,都屬于不法商家在食品加工中添加國家禁止使用的非法添加物。這些非法添加物由于市場部們和相關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)管不嚴(yán),致使這些產(chǎn)品肆意流向市場,最終造成了惡劣影響。

　　華才檢測關(guān)注食品安全問題,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益

　　近年來,部分不法商家,為了節(jié)約成本,追求利益最大化,不顧相關(guān)規(guī)定,在食品生產(chǎn)過程中濫用添加劑,致使某些產(chǎn)品存在添加劑使用超量和使用超范圍等風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)為了追求銷量,又在食品相關(guān)的標(biāo)識(shí)上刻意回避添加劑,給消費(fèi)者帶來危害。

　　其實(shí)呢,世界各國食品安全法律對(duì)添加劑的種類和限量都進(jìn)行了不同的、詳細(xì)的規(guī)定?！吨腥A人民共和國食品安全法》明確規(guī)定,“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑”,禁止生產(chǎn)經(jīng)營“用非食品原料生產(chǎn)的食品或者食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”、“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”。

　　對(duì)此,華才檢測也將與社會(huì)各界共同關(guān)注食品安全問題,憑借自身的實(shí)力,依據(jù)國家及國際標(biāo)準(zhǔn),為廣大企業(yè)提供全方位各種食品添加劑以及非食用違禁物質(zhì)測試服務(wù),還消費(fèi)者一個(gè)安心、安全的食品市場。如有相關(guān)檢測問題咨詢及培訓(xùn)服務(wù)需求,可登錄公司官網(wǎng)或搜索微信公眾號(hào)進(jìn)行了解聯(lián)系。

　　轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)

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