神地集團科技成果入選國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展

時間：2021-11-01

----神地蛋生元系列產品作為禽蛋深加工行業(yè)代表入選國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展

2021年10月21日，國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展在北京展覽館開展，集中展示了“十三五”以來深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略、建設創(chuàng)新型國家所取得的重大科技成果。湖北神地公司作為國家十三五重點研發(fā)計劃承擔單位，具有突出的科技創(chuàng)新成果及產業(yè)化水平，獲選進入本次國家十三五成果展。參展期間，神地集團位于農業(yè)展廳向黨和國家領導、專家及廣大觀眾展示了十三五期間研發(fā)轉化的科技創(chuàng)新成果：蛋膜膠原蛋白肽（蛋膜多肽）、蛋殼果蔬凈和溶菌酶漱口水等新型功能性科技健康產品。

圖1 神地公司展品

據報道：本次展覽以“創(chuàng)新驅動發(fā)展邁向科技強國”為主題，充分體現(xiàn)黨對科技工作的全面領導，反映黨中央對科技創(chuàng)新作出的重大決策部署和取得的巨大成就。展覽分為重大專項、區(qū)域創(chuàng)新等12個展區(qū)，共設展項1740項，面向世界科技前沿、面向經濟主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，重點展出了“十三五”期間我國取得的一批重大標志性科技成果。

圖2 展館正門

湖北神地公司作為響應“推進農業(yè)科技自立自強”核心思想的企業(yè)，在2018.7-2021.7期間，公司承擔了十三五國家重點研發(fā)計劃項目“方便營養(yǎng)型蛋制品綠色加工關鍵技術研究及開發(fā)”課題二子課題“高值功能性新型蛋制品產業(yè)化中試與示范”任務。通過開展十三五項目，公司建立了蛋膜多肽高值功能性蛋制品生產技術多項，示范生產線1條，以及蛋品精深加工全產業(yè)鏈示范基地1個，有力推動了我國蛋品精深加工科技研發(fā)和產業(yè)化生產。該項目提取制備的食品級蛋膜多肽，生物活性高，有利于關節(jié)修復和營養(yǎng)，項目期間授權專利《一種蛋殼膜分離設備》，為我國禽蛋養(yǎng)殖及副產物高值化利用效果起到良好的示范推廣作用。本次展覽神地公司展示的三大產品成果，為消費者在食品、美容、健康領域提供功能性科技產品，有力的推動我國大健康產業(yè)的發(fā)展。

神地集團入選十三五科技成果展的三大產品成果

圖3 神地公司展臺

成果一：蛋膜膠原多肽

蛋膜膠原多肽是以雞蛋的殼膜為原料經分離提取、生物酶解研制而成，天然含有維護軟骨和結締組織健康的膠原蛋白、硫酸軟骨素、氨糖、透明質酸、小分子多肽等復合物，可通過多營養(yǎng)組分的協(xié)同作用，全方位補充骨關節(jié)健康所需的營養(yǎng)，有益于關節(jié)健康的呵護，還可以補充皮膚各層所需的營養(yǎng)，增強皮膚中膠原活性，有滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養(yǎng)發(fā)等功效。該成果的落地不僅實現(xiàn)了解決廢棄蛋殼資源浪費和環(huán)境污染的問題更高層次的突破，更是實現(xiàn)了高值化變廢為寶的目標，提高了我國蛋品開發(fā)與生物利用科技水平，縮小我國與世界發(fā)達國家蛋品加工技術水平的差距。且神地集團榮獲[一種提取禽蛋殼膜多肽并制備骨關節(jié)保健品的方法專利成果]，該成果技術已被授權國家發(fā)明專利。

成果二：蛋殼果蔬凈

蛋殼果蔬凈，經21道工序，采用高頻熱解（L-CA活化技術、H-CA活化技術）、微納米粉碎、解聚處理等科技工藝，形成CA納米活性微晶體。具有超強的吸附、絡合、降解性能。抓取病菌緊密結合，并將有害物分子結構打破清除，可去除果蔬表面細菌、農藥殘留、果蠟、蟲卵、重金屬、人工色素等有害物。該技術在十三五期間轉化落地，已授權國家發(fā)明專利；而且在2020年經武漢病毒所檢測其具有99.99%去除食品表面新冠病毒的作用；2020年2月份神地公司捐贈一批蛋殼果蔬凈到武漢方艙醫(yī)院大量用于食品等的清潔消毒。

成果三：溶菌酶漱口水

溶菌酶漱口水，以天然蛋清提取的溶菌酶為原料，經科學配伍研發(fā)制備的漱口水，蛋清溶菌酶是抗菌免疫蛋白可調節(jié)人體口腔菌群平衡，保護有益菌，去除有害菌，守護口腔健康。該成果技術也已被授權國家發(fā)明專利。

本次創(chuàng)新科技成就展，向大眾展示了“十三五”期間我國在基礎前沿、戰(zhàn)略高技術和社會民生領域取得的一批重大成果。未來神地公司將一如既往的堅持科技創(chuàng)新，引領中國禽蛋產業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)推動農業(yè)轉型升級。通過科技創(chuàng)新，發(fā)掘禽蛋營養(yǎng)健康功能，為國民乃至全人類健康保駕護航。

轉自：都市健康網

返回產經網首頁 >>