生于創(chuàng)新 盛于應(yīng)用——華熙生物UltraHA? 透明質(zhì)酸鈉再獲業(yè)界贊賞

近日,在2021年榮格技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)上,華熙生物UltraHA 透明質(zhì)酸鈉在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,摘得“2021食品飲料工業(yè)-榮格技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。這是該創(chuàng)新原料因科技力和廣泛應(yīng)用價(jià)值再次受到業(yè)界贊賞。

作為推選產(chǎn)品——UltraHA 透明質(zhì)酸鈉是華熙生物自主研發(fā)的食品級(jí)透明質(zhì)酸鈉原料,也是由國(guó)家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)的首個(gè)玻尿酸新食品原料,它在健康食品行業(yè)內(nèi)被廣泛應(yīng)用,突顯了這項(xiàng)產(chǎn)品在抓住行業(yè)機(jī)遇時(shí)的重要價(jià)值。華熙生物一直致力于運(yùn)營(yíng)科學(xué)技術(shù)為行業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造有價(jià)值的解決方案。這一榮譽(yù)證明華熙生物在不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),也積極成為響應(yīng)行業(yè)需求的領(lǐng)導(dǎo)者。

關(guān)于口服玻尿酸的事實(shí)

一、據(jù)Innova發(fā)布的2020全球口服美容市場(chǎng)趨勢(shì)顯示,2015年-2019年期間,透明質(zhì)酸(玻尿酸)和膠原蛋白作為新生代美容成分,已趕超維他命家族成為產(chǎn)品中增速最快的成分。

二、口服玻尿酸正在被消費(fèi)者逐步接受。艾瑞咨詢《2020透明質(zhì)酸應(yīng)用場(chǎng)景白皮書》中顯示,提示透明質(zhì)酸特性和功效后,消費(fèi)者對(duì)透明質(zhì)酸保健食品接受度達(dá)到84%。

不難發(fā)現(xiàn),玻尿酸作為一種天然活性物質(zhì)有能力讓人們的生活變得更好這一事實(shí)已日益清晰(尤其是健康,無(wú)論是皮膚健康還是其它),不乏證言,其中今年初來(lái)自官方的“一錘定音”意義非凡,其中“遞錘人”就是華熙生物。

玻尿酸安全可入口-國(guó)家“第一證”

2021年1月7日,國(guó)家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)華熙生物申報(bào)的UltraHA透明質(zhì)酸鈉為新食品原料,這是國(guó)家頒發(fā)的第一張玻尿酸進(jìn)入普通食品應(yīng)用的許可證。華熙生物在申報(bào)過(guò)程中,對(duì)UltraHA進(jìn)行了菌種鑒定和安全性評(píng)價(jià),產(chǎn)品安全性獲得衛(wèi)健委批準(zhǔn)認(rèn)可。此政策的獲批不僅具有高度的行業(yè)發(fā)展意義,也是彰顯華熙生物原料優(yōu)勢(shì)最佳的例證。

此次官方審批的基準(zhǔn)是華熙生物根據(jù)提報(bào)的原料產(chǎn)品而制定的相關(guān)生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。而在現(xiàn)行市場(chǎng),食品行業(yè)的一些大型企業(yè)在原料采購(gòu)時(shí)會(huì)要求相關(guān)供應(yīng)商提供“實(shí)質(zhì)等同”,以證明此原料質(zhì)量與國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)的玻尿酸原料標(biāo)準(zhǔn)相同,這意味著華熙生物在很大程度上成為了食品企業(yè)采購(gòu)玻尿酸原料的首選。

華熙生物何以成為玻尿酸的“金子招牌”?自成立起,華熙生物即確立了深耕基礎(chǔ)研究及應(yīng)用基礎(chǔ)研究(“兩個(gè)研究”)的發(fā)展戰(zhàn)略。在20多年的發(fā)展過(guò)程中,陸續(xù)突破微生物發(fā)酵法、酶切法等核心技術(shù),并引領(lǐng)了“微生物發(fā)酵法規(guī)模化生產(chǎn)玻尿酸”、“酶切法制備寡聚透明質(zhì)酸”兩大產(chǎn)業(yè)革命。自2007年成為全球最大的玻尿酸研發(fā)、生產(chǎn)、銷售企業(yè)以來(lái),華熙生物的世界第一地位已坐穩(wěn)14年,最新數(shù)據(jù)顯示已占據(jù)全球玻尿酸原料43%的市場(chǎng)份額。

食品科技創(chuàng)新的范例

此次獲獎(jiǎng)的食品級(jí)透明質(zhì)酸原料“UltraHA透明質(zhì)酸鈉”采用華熙生物先進(jìn)的發(fā)酵生產(chǎn)工藝,在完善的質(zhì)量管理體系下,實(shí)現(xiàn)了高純度、高安全性評(píng)價(jià)以及精準(zhǔn)分子量控制等優(yōu)點(diǎn),已獲HALAL清真食品認(rèn)證和KOSHER猶太潔食認(rèn)證,可作為食品和保健食品的原料。

在“食品飲料工業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng),華熙生物成為焦點(diǎn)。來(lái)自公司旗下的食品原料業(yè)務(wù)線代表分享了諸多自發(fā)或與國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)合作開展的對(duì)UltraHA透明質(zhì)酸鈉進(jìn)行的人體功效評(píng)價(jià),這些研究共同揭示證實(shí)了口服UltraHA透明質(zhì)酸鈉的安全性、可吸收性以及包括美容、改善骨關(guān)節(jié)健康、眼健康、胃腸道健康的功效。具體表現(xiàn)為能夠顯著改善皮膚水分、抗氧化、提高皮膚彈性;減輕骨關(guān)節(jié)炎癥、改善骨關(guān)節(jié)健康;保護(hù)胃黏膜、緩解腸道炎癥、調(diào)節(jié)腸道菌群等。

依托華熙生物全方位技術(shù)支持,“UltraHA透明質(zhì)酸鈉”可以為全球食品企業(yè)提供高品質(zhì)、高科技含量的食品級(jí)玻尿酸原料,也能為國(guó)內(nèi)外功能性食品開發(fā)提供更多的新思路。

世界頂級(jí)的生物活性物原料和解決方案供應(yīng)商

2021年中期業(yè)績(jī)報(bào)告中顯示,華熙生物上半年針對(duì)功能型食品、膳食補(bǔ)充劑、乳制品等領(lǐng)域開發(fā)了不同類型的生物活性物原料,進(jìn)行功能性食品板塊研發(fā)項(xiàng)目 27項(xiàng),重點(diǎn)圍繞透明質(zhì)酸飲品、口服美容食品、口服助眠食品系列開展。此外,在 GABA(γ-氨基丁酸)、益生菌等其他生物活性物食品領(lǐng)域也開展了研發(fā)工作。

基于在原料端的優(yōu)勢(shì)和研發(fā)基礎(chǔ),華熙生物已成為生物活性原料和解決方案的供應(yīng)商。在透明質(zhì)酸方面,利用透明質(zhì)酸抗氧化、改善皮膚水分、骨關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、緩解干眼癥、保護(hù)胃黏膜,緩解腸道炎癥等功效,華熙生物已為許多國(guó)內(nèi)外知名食品飲料企業(yè)提供產(chǎn)品和應(yīng)用解決方案,其中包括與Wonderlab、光明乳業(yè)、娃哈哈、樂(lè)純、樂(lè)樂(lè)茶、Blueglass等品牌合作推出含有玻尿酸的新食品或飲料,一經(jīng)推出便收獲市場(chǎng)好評(píng)和行業(yè)影響力。

當(dāng)下,“健康中國(guó)”正在打造一個(gè)鮮活的全民圖景,華熙生物這類聚焦生命健康的生物科技公司將發(fā)揮關(guān)鍵的創(chuàng)新作用。作為華熙生物旗下業(yè)務(wù)部,生物活性物食品原料團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新為發(fā)展邏輯,致力于成為產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新者和下游企業(yè)伙伴的協(xié)作者,以期為健康消費(fèi)產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

       轉(zhuǎn)自：都市時(shí)尚

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